wtorek, 17 lutego 2015

Ryby - dlaczego warto je jeść?

Zbliża się Wielki Post, więc obowiązuje wstrzemięźliwość od pokarmów mięsnych. Najczęściej sięgamy po ryby, które w sobie zawierają najwięcej wartości odżywczych. Dietetycy i lekarze zalecają zjadanie minimum dwa razy w tygodniu dań z ryb.



Dlaczego warto jeść ryby?
Ryby zwierają duże ilości kwasów tłuszczowych Omega-3, które chronią nas przed:
  • chorobami m.in nowotwory, choroby serca
  • obniżają poziom złego cholesterolu (LDL)
  • wzmacniają włosy, skórę i paznokcie 
  • polepszają nastrój
  • wzmacniają odporność

Jakie minerały witaminy zawierają?
  • witamina A
  • witamina D
  • witamina B12
  • fosofor
  • fluor
  • selen
  • jod
  • magnez
  • wapń
  • żelazo

Jakie ryby wyróżniamy?
  • ryby morskie: makrela, łosoś, tuńczyk, śledź, halibut, dorsz, szprot
  • ryby słodkowodne: leszcz, brzana, karp, karaś, płoć, lin, pstrąg, sandacz

  • ryby chude: dorsz, morszczuk, sandacz, tilapia, sola, lin, szczupak, miruna panga
  • ryby średniotłuste: pstrąg, karp
  • ryby tłuste: łosoś, halibut, węgorz, tuńczyk, śledź, szprot, makrela

Jaka ryba według mnie jest najzdrowsza?
Łosoś - dlatego, że jest najtłuściejszą rybą, zawiera bardzo dużo kwasów tłuszczowych. Również jest bogate w białko i minerały (magnez, fosfor, selen). Zalicza się do najzdrowszych pokarmów na świecie (zajmuję pierwsze miejsce). 

10 komentarzy:

  1. Od jakiegoś czasu jem więcej ryb, kiedyś nie jadłam ich wcale :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię łososia - niestety łosoś jest sztucznie hodowany i zaczyna być kurczakiem...

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię ryby, ale cholera w tej niezdrowej wersji, smażonej :(
    Ewentualnie szproty jeszcze wchodzą w grę.

    OdpowiedzUsuń
  4. jak dobrze, że lubię ryby :D

    OdpowiedzUsuń
  5. uwielbiam łososia i dorsza, jak dla mnie najlepsze ryby. ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. ja wybieram łososia, choć nie pogardzę łowionymi przez tatę płotkami, karpiami i okoniami :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Stanowczo za rzadko jem ryby, trzeba to zmienić. Dobrze się składa, że łosoś jest tak zdrowy, bo to moja ulubiona rybka :)

    OdpowiedzUsuń
  8. co ja moge dóżo napisać post jak zawsze znakomity

    Mój Blog - klik!

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam ryby , zdecydowanie bardziej od mięsa, :)

    OdpowiedzUsuń