Truskawkowa Fiesta - zdrowo i fit: Deser

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Deser. Pokaż wszystkie posty

piątek, 9 stycznia 2026

Koktajl z mieszanką owocową i jogurtem naturalnym

Koktajl z mieszanką owocową od Eorzech i jogurtem naturalnym jest często wybierany jako lekka i odżywcza propozycja na śniadanie lub przekąskę. Przygotowanie napoju zostaje oparte na połączeniu starannie dobranych owoców z jogurtem naturalnym, dzięki czemu uzyskiwana jest kremowa konsystencja oraz świeży smak. W trakcie miksowania zachowywane są naturalne witaminy i składniki mineralne, które wspierają codzienną dietę. Koktajl ten jest podawany na zimno i może być spożywany o każdej porze dnia jako zdrowa alternatywa dla słodzonych napojów.

Składniki:

200 g jogurtu naturalnego
410 g mieszanki owocowej do koktajlu

Sposób przygotowania:

Do blendera przelać jogurt naturalny i mieszankę owocową. Całość dokładnie zblendować na gęsty i gładki koktajl.

Smacznego!

środa, 7 stycznia 2026

Racuchy z Jabłkami od PanShaky

Racuchy z Jabłkami od PanShaky to propozycja, w której tradycyjny smak domowego deseru został odtworzony w nowoczesnej formie. Puszysta struktura racuchów została połączona z wyraźną nutą jabłek, dzięki czemu klasyczna receptura została przedstawiona w lekkiej i apetycznej odsłonie.

W procesie przygotowania szczególna uwaga została poświęcona jakości składników oraz zachowaniu naturalnego charakteru dania. Słodycz jabłek została harmonijnie zestawiona z delikatnym ciastem, co pozwoliło na uzyskanie smaku kojarzonego z domową kuchnią.

Racuchy z Jabłkami od PanShaky mogą być serwowane jako słodkie śniadanie, deser lub przekąska w ciągu dnia. Jest to propozycja, w której klasyka została zachowana, a jednocześnie zaprezentowana w wygodnej, gotowej do spożycia formie.

Składniki:

280 g gotowej mieszanki racuchów z jabłkami
440 ml mleka 2 %
20 ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:

Przed otworzeniem butelkę dokładnie wstrząsnąć. Następnie nalać odpowiednia ilość mleka - wytrząsać butelkę przez 1 minutę. Następnie masę odstawić na 3 minuty. Racuchy smażyć na bardzo dobrze rozgrzanej patelni z olejem. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

piątek, 2 stycznia 2026

Placuszki gryczane z ayranem o smaku mango

Placuszki gryczane z ayranem o smaku mango od 7gun to danie, w którym tradycyjne składniki zostały połączone z nowoczesnym, orzeźwiającym akcentem. Delikatna struktura placuszków została uzyskana dzięki wykorzystaniu mąki gryczanej, a ich wyrazisty charakter został subtelnie zrównoważony kremowym ayranem o egzotycznej nucie mango.

W procesie przygotowania zwrócona została szczególna uwaga na prostotę i jakość użytych składników. Smak gryki został uzupełniony lekkością i świeżością napoju jogurtowego, dzięki czemu całość została odebrana jako harmonijna i nieprzytłaczająca.

Placuszki gryczane z ayranem o smaku mango mogą być podawane zarówno jako propozycja śniadaniowa, jak i lekki posiłek w ciągu dnia. Jest to danie, w którym klasyczna forma została przedstawiona w nowej, ciekawie skomponowanej odsłonie.

Składniki:

2 jaja
10 g erytyrtolu
100 g mąki gryczanej
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
100 ml ayranu o smaku mango
10 ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać mąkę gryczaną, proszek do pieczenia i ayran - całość dokładnie wymieszać. Smażyć na bardzo rozgrzanej patelni z olejem. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

środa, 31 grudnia 2025

Tofurnik kakaowy z bananem i wanilią

Tofurnik kakaowy z bananem i wanilią od Vanilove to propozycja, w której klasyczny deser został zaprezentowany w nowoczesnym, roślinnym wydaniu. Delikatna, kremowa konsystencja została połączona z wyraźną nutą kakao, przełamaną naturalną słodyczą banana oraz subtelnym aromatem wanilii.

W procesie przygotowania zastosowane zostały starannie dobrane składniki, dzięki czemu deser wyróżnia się harmonijnym smakiem i lekką formą. Całość została skomponowana tak, aby przyjemność z jedzenia była połączona z prostotą i naturalnością.

Tofurnik kakaowy z bananem i wanilią może być serwowany jako deser na co dzień lub jako słodki akcent przy wyjątkowych okazjach. Jest to propozycja, w której roślinna alternatywa dla klasycznych wypieków została ukazana w atrakcyjnej i smakowitej odsłonie.

Składniki:

2 jaja
50 g erytrytolu
100 g banana bez skórki
180 g tofu naturalnego
40 g budyniu śmietankowego
30 g kakao
20 g orzechów włoskich
20 g orzechów nerkowca
2 laski wanilii

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać tofu, banana, budyń, kakao i wanilię. Całość dokładnie zblendować na gęstą i gładką masę. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch posypać posiekanymi orzechami. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

poniedziałek, 29 grudnia 2025

Ciasteczka owsiane z bananem i pastą ze skórki cytrynowej

Ciasteczka owsiane z bananem i pastą ze skórki cytrynowej od Royal Brand to naturalnie słodka i aromatyczna przekąska bez zbędnych dodatków. Dojrzały banan nadaje im miękkości i delikatnej słodyczy, a cytrynowa pasta ze skórki przełamuje smak świeżą, lekko kwaskową nutą. Idealne do kawy, na drugie śniadanie lub jako domowy deser, który łączy prostotę z wyjątkowym aromatem.

Składniki:

18-19 sztuk

1 jajo
100 g banana bez skórki
200 g płatków owsianych
125 g pasty ze skórki cytryny

Sposób przygotowania:

Do miski wsypać płatki owsiane, wbić jajo, dodać rozgniecionego banana oraz pastę ze skórki cytrynowej. Całość zagnieść na gładką masę. Uformować kuleczki, nałożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, a następnie lekko spłaszczyć. Piec przez 15 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

czwartek, 25 grudnia 2025

Ciasto owsiane z makiem, orzechami nerkowca, kremem orzechowym i keto MCT

Ciasto owsiane z makiem, orzechami nerkowca, kremem orzechowym i keto MCT od Prozis to propozycja dla miłośników sycących, a jednocześnie wartościowych deserów. Połączenie płatków owsianych i maku tworzy przyjemną, lekko chrupiącą bazę, orzechy nerkowca dodają delikatnej słodyczy, a krem orzechowy wraz z olejem MCT nadają całości aksamitności i energetycznego charakteru. To idealny wypiek do kawy lub jako pożywna przekąska na cały dzień.

Składniki:

2 jaja
20 g erytrytolu
40 g owsianki z białkiem serwatkowym
25 g keto MCT w proszku
20 g maku niebieskiego
10 g orzechów nerkowca
20 g kremu orzechowego z białą czekoladą

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać owsiankę z białkiem serwatkowym, mak niebieski, keto MCT - całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać orzechy nerkowca - ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch polać kremem orzechowym z białą czekolada. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

środa, 17 grudnia 2025

Budyń proteinowy z polewą z mlecznej czekolady

Budyń proteinowy z polewą z mlecznej czekolady od Prozis to idealne połączenie przyjemności i wartości odżywczych. Kremowa, sycąca konsystencja budyniu dostarcza solidnej porcji białka, a aksamitna polewa z mlecznej czekolady dodaje deserowi odrobiny słodkiej rozpusty. To świetna propozycja na zdrowy deser lub pożywną przekąskę po treningu – bez wyrzutów sumienia, za to z pełnią smaku.

Składniki:

50 g mieszanki budyniu proteinowego
10 g orzeszków ziemnych
10 g nasion słonecznika
25 g polewy z mlecznej czekolady
300 ml wody

Sposób przygotowania:

Do miski wsypać mieszankę budyniu proteinowego, dodać orzeszki ziemne, nasiona słonecznika i wodę - całość bardzo dokładnie wymieszać. Gotowy budyń posypać polewą z mlecznej czekolady. Odstawić do lodówki na 2-3 godziny lub całą noc.

Smacznego!

poniedziałek, 15 grudnia 2025

Serniczek z ayranem wiśniowym

Delikatny, kremowy i zaskakująco lekki – serniczek z ayranem wiśniowym od 7gun to nowoczesna odsłona klasycznego deseru. Dzięki dodatkowi ayranu masa serowa zyskuje subtelną kwaskowość
i wyjątkową puszystość, a wiśniowy akcent wnosi świeżość i lekko owocową nutę. To idealna propozycja na letnie popołudnie, kiedy masz ochotę na coś słodkiego, ale nieprzytłaczającego. Jeden kęs wystarczy, by się zakochać

Składniki:

2 jaja
50 g erytrytolu
250 g twarogu chudego
200 ml ayranu wiśniowego
40 g budyniu śmietankowego

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrtolem na puszystą masę. Dodać twaróg, ayran i budyń - całość zblendować na gęstą, gładką masę. Przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 35 minut w 170 stopniach.

Smacznego!

wtorek, 9 grudnia 2025

Gofry domowe z książki "To mi smakuje" Jakuba Kuronia

Ostatnio wróciłam do mojej kuchennej klasyki i sięgnęłam po książkę „To mi smakuje” autorstwa Jakuba Kuronia. To właśnie ten tytuł dał mi impuls, by stworzyć własną wersję gofrów – inspirowaną rodzinną kuchnią Kuroniów, ale dopasowaną do moich smaków i codziennych możliwości. Efekt? Gofry, które udają się zawsze, są proste do przygotowania, a do tego absolutnie znikają w tempie ekspresowym.

Składniki:

1 porcja

2 jaja
5 g cukru białego
2 g cukru wanilinowego
150 ml mleka 2%
25 g masła 82%
125 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Żółtko oddzielić od białka. Białka ubić z szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać mleko, roztopione masło - wymieszać. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia - ponownie wymieszać. Na koniec dodać ubite białka - delikatnie wymieszać za pomocą sylikonowej szpatułki. Smażyć w bardzo rozgrzanej gofrownicy z olejem przez 7-8 minut. Gotowe gofry podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

wtorek, 2 grudnia 2025

Waniliowy gryczany chlebek bananowy

Waniliowy gryczany chlebek bananowy to idealne połączenie prostoty, zdrowych składników i wyjątkowego aromatu, który potrafi poprawić humor już w trakcie pieczenia. To słodka, ale naturalna propozycja dla tych, którzy chcą cieszyć się domowym wypiekiem bez glutenu, bez zbędnych dodatków i bez wyrzutów sumienia. Głęboki zapach wanilii od Vanillove, delikatna słodycz dojrzałych bananów i charakterystyczna, lekko orzechowa nuta mąki gryczanej sprawiają, że ten chlebek smakuje zarówno na śniadanie, jak i jako zdrowa przekąska w ciągu dnia.

Składniki:

2 jaja
50 g erytrytolu
200 g bananów bez skórki
100 g mąki gryczanej
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
2 laski wanilii

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecione banany, mąkę, proszek do pieczenia i miąższ z laski wanilii. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

czwartek, 27 listopada 2025

Jogurtownik dyniowy z ciasteczkami kakaowymi bez cukru

Jesień to idealny moment na eksperymenty w kuchni – szczególnie z dynią, która właśnie wtedy smakuje najlepiej. Dlatego dziś zapraszam na wyjątkowy deser: jogurtownik dyniowy z kakaowymi ciasteczkami, w 100% bez cukru od Gullon. To lekka, kremowa i zdrowa słodkość, która zaskakuje smakiem, a przy tym świetnie wpisuje się w zasady zdrowego odżywiania. W sam raz dla osób dbających o linię, unikających cukru dodanego lub po prostu lubiących nowoczesne, fit desery.

Składniki:

Masa

2 jaja
50 g erytrytolu
200 g jogurtu greckiego
50 ml śmietanki 30%
100 g puree z dyni
40 g budyniu śmietankowego

Spód

147 g ciastek kakaowych Zero Sugar
50 g masła 82%

Sposób przygotowania:

Masa

Składniki:

50 g biszkoptów okrągłych
150 g skyru naturalnego
10 g nasion chia
10 g jagód goji
50 g śliwki bez pestki
50 ml naparu z kawy o smaku "słodkie mango"
5 g kakao do posypania

Sposób przygotowania:

Skyr wymieszać z nasionami chia, jagodami goji i pokrojoną w kostkę śliwką. Pierwszą warstwę biszkoptów nasączyć naparem z kawy. Następnie nałożyć skyr z pozostałymi składnikami, a kolejno ponownie nałożyć nasączone biszkopty. Na koniec nałożyć warstwę skyru i posypać kakao. Odstawić do lodówki na 2-3 godziny, a najlepiej na cała noc.

Smacznego!

czwartek, 13 listopada 2025

Serniczek bananowy z ciasteczkami sugar free, kaki i śliwką

Serniczek bananowy z ciasteczkami sugar free od Gullon, kaki i śliwką to idealna propozycja do niedzielnej kawy!

Składniki:

Masa sernikowa

2 jaja
50 g erytrytolu
100 g banana bez skórki
250 g twarogu chudego
35 g budyniu śmietanowego

Spód

175 g ciasteczek sugar free
50 g roztopionego masła

150 g obranego kaki
50 g śliwki bez pestki

Sposób przygotowania:

Masa serowa

Składniki:

Ciasto

2 jaja
50 g erytrytolu
100 g banana bez skórki
150 g puree z dyni
75 g mąki pszennej pełnoziarnistej
75 g mąki jaglanej
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
aromat

Masa

160 g fromaż serek roślinny z orzechów nerkowca klasyczny
5 g erytrytolu + 30 ml wrzącej wody
100 g banana bez skórki

Sposób przygotowania:

Ciasto

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, puree z dyni, oba rodzaje mąk, proszek do pieczenia - całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 35 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu ciasto ostudzić i przekroić na dwie części.

Masa

Do miski wsypać erytrytol i zalać wodą - wymieszać. Następnie dodać serek roślinny i rozgniecionego banana. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć upieczone i ostudzone ciasto.

Smacznego!