Pieczona ćwiartka kurczaka z kaszą gryczaną białą niepaloną, marchewką, cebulą i pomidorkami

Doskonała propozycja na niedzielny obiad, ale nie tylko! Pieczona ćwiartką z kurczaka w przyprawach oraz kaszą gryczaną białą prażoną od Kuchnia Zdrowia. Jako dodatek warzywny to marchewka, cebula i pomidorki.

Składniki:

• 250 g ćwiartki kurczaka
• 50 g suchej kaszy gryczanej białej nieprażonej + 150 ml wody
• 100 g obranej marchewki
• 100 g obranej cebuli białej
• 150 g pomidorków
• przyprawy: przyprawa do kurczaka, chili grys, bazylia, sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Mięso drobiowe dokładnie umyć i osuszyć. Do miski przełożyć mięso, dodać pokrojoną w plasterki marchewkę, cebulę w piórka, a pomidorki w połówki. Następnie dodać przyprawy - całość dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki na całą noc. Następnie przełożyć do formy. Piec przez 1 godzinę w 180 stopniach. Między czasie ugotować kaszę. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

Zupa krem z białych szparagów, batata, marchewki, pietruszki i serc drobiowych

Pełnowartościowa zupa, którą przygotuje się w niemal trzydzieści minut! W roli głównej białe szparagi od Szparag z Wielkopolski!

Składniki:

• 100 g serc drobiowych
• 200 g szparagów białych
• 200 g batatów
• 100 g marchewki
• 50 g pietruszki
• przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, 3 ziela angielskie, 2 liście laurowe
• 600 ml wody 

Sposób przygotowania:

Do zimnej wody wrzucić serca drobiowe - gotować ok. 5 minut. Następnie wrzucić umyte, obrane i pokrojone na mniejsze porcje wszystkie warzywa - gotować ok, 15 minut. 10 minut przed końcem gotowania dodać przyprawy. Po upływie czasu z zupy wyjąć ziela angielskie i liście laurowe. Następnie lekko ostudzoną zupę zblendować na gęsty, gładki krem.

Smacznego! 

INSPIRACJE #528

photo © Pinterest

Współpraca z "Szparag z Wielkopolski"

"Szparag z Wielkopolski" to gospodarstwo rolne znajdujące się w województwie Wielkopolskim. Wspomniane gospodarstwo rolne jest prowadzone przez Henryka Kąckiego oraz jego rodzinę z wykorzystaniem 100-letnich rodzinnych doświadczeń w produkcji oraz uprawie szparag. Od 1990 roku rodzina podjęła decyzje w pełni wyspecjalizowaniu się w produkcji szparaga.  

Blog po raz kolejny nawiązał współpracę z niniejszym gospodarstwem. W paczce znalazło się:

• szparag biały
• szparag fioletowy
• szparag zielony

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu pojawią przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

Krewetki w maślano-czosnowym sosie oraz mieszanką warzyw i boczniakami

Wykwinty obiad z wykorzystaniem krewetek w sosie maślano-czosnkowym od Primefrost - dlaczego nie?! Z dodatkiem mieszanki warzyw oraz boczniaków do istna rozpusta! 

Składniki:

• 125 g krewetek obranych w sosie maślano-czosnkowym
• 225 g mieszanki warzyw na patelnie mrożonych
• 125 g boczniaków
• przyprawy: sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Na patelnię wrzucić krewetki, mieszankę warzyw oraz umyte i pokrojone boczniaki. Dodać przyprawy. Całość smażyć 8-10 minut. Podawać z ulubionymi dodatkami.

Smacznego! 

Ciasto owsiane z mąką z konopi, śliwką i jagodami goji

Przepyszne, aksamitne i słodziutkie ciasto owsiane z wykorzystaniem mąki z konopi od Gawroński Naturals. Z dodatkiem śliwki i jagód goji to smakuje niebiańsko! 

Składniki:

• 2 jaja
• 10 ml oleju rzepakowego
• 50 g erytrytolu
• 100 g banana bez skórki
• 100 g mąki owsianej
• 25 g mąki z konopi
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 50 g śliwki bez pestki
• 20 g jagód goji
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, olej, oba rodzaje mąk, proszek do pieczenia oraz aromat. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać drobno pokrojoną śliwkę i jagody goji - ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

INSPIRACJE #527

photo © Pinterest

Serniczek z gruszką, śliwką, orzechami i jagodami goji

Banalnie prosty, rozpływający się w ustach serniczek z dodatkiem gruszki, śliwki, orzechów ziemnych i nerkowca, cukru wanilinowego, wiórków kokosowych oraz jagód goji, a to wszystko od Kuchnia Zdrowia!

Składniki:

• 2 jaja
• 20 g cukru wanilinowego
• 250 g twarogu półtłustego
• 40 g skrobi ziemniaczanej
• 100 g gruszki
• 50 g śliwki bez pestki
• 10 g orzechów ziemnych
• 10 g orzechów nerkowca
• 10 g wiórków kokosowych
• 10 g jagód goji
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z cukrem wanilinowym na puszystą masę. Następnie dodać skrobię, twaróg i aromat. Całość dokładnie zblendować. Kolejno dodać orzechy, pokrojone w kostkę gruszkę i śliwkę - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch posypać wiórkami kokosowymi i jagodami goji. Piec przez 40 minut w 160 stopniach.

Smacznego! 

Współpraca z "Gawroński Naturals"

"Gawroński Naturals" jest polską, rodzinną marką posiadającą w swojej ofercie produkty z konopi. 

Firma rozpoczęła swoje początki od 2015, gdzie Pan Marek natrafia na temat CBD, a tym samym zaczyna zgłębiać jego właściwości. Przez lata zbiera wiedzę, testuje i rozwija swoje zainteresowanie konopiami. Z biegiem lat rodzinna firma się rozwijała, aż po dzień dzisiejszy! W swojej ofercie marka posiada m.in. olejek CBD, olej konopny, płatki konopne, mąkę konopną oraz susz konopny.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• płatki konopne
• susz konopny
• mąka konopna
• olej konopny

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

Sorbet z mango, śliwką i goferkami

Ciepłe dni w końcu nadeszły, a co z tym idzie można na całego jeść lody, a w tym sorbety! Proponuję idealną przekąskę w postaci sorbetu z mango od Primefrost. Sorbet jest o podwyższonej zawartości białka, bez dodatku cukru, a na dodatek niskoenergetyczny! Jako dodatek idealnie spisze się świeża śliwka i mini goferki!

Składniki:

• 125 g sorbetu z mango
• 50 g świeżej śliwki
• 20 g goferków

Sposób przygotowania:

Sorbet wyjąć z zamrażarki na 10 minut przed spożyciem. Między czasie umyć i pokroić w kostkę śliwkę. Sorbet dodatkowo podać z mini goferkami.

Smacznego! 

INSPIRACJE #525

photo © Pinterest