Żołądki z kurczaka, kiszona kapusta, pieczarki, papryka czerwona, szpinak, kapusta pekińska i miksem sałat z kolagenem

Żołądki z kurczaka od lat uznawane są za składnik kuchni tradycyjnej, w której ceniona była prostota oraz pełne wykorzystanie wartościowych produktów. W tej kompozycji zostały one zestawione z kiszoną kapustą, której fermentowany charakter od dawna kojarzony jest z naturalnym wsparciem trawienia.

Całość została uzupełniona pieczarkami oraz czerwoną papryką, dzięki którym daniu nadana została lekkość i wyrazistość. Ich obecność pozwoliła na uzyskanie zrównoważonego smaku, w którym nuty ziemiste zostały przełamane delikatną słodyczą.

W dalszym etapie do kompozycji wprowadzony został szpinak oraz kapusta pekińska. Składniki te zostały dobrane w taki sposób, aby świeżość i chrupkość mogły zostać zachowane, a struktura dania została wzbogacona o zielony, lekki akcent.

Na zakończenie całość została połączona z miksem sałat z dodatkiem kolagenu od Calvita. Dzięki temu posiłek został wzbogacony o element funkcjonalny, który coraz częściej uwzględniany jest w nowoczesnym podejściu do codziennego odżywiania.

Tak skomponowane danie postrzegane jest jako połączenie kuchni tradycyjnej z aktualnymi trendami żywieniowymi. Smak, tekstura i wartości odżywcze zostały zestawione w sposób przemyślany, tworząc posiłek, który może być wybierany zarówno ze względu na walory kulinarne, jak i świadome podejście do jedzenia.

Składniki:

• 100 g żołądków z kurczaka
• 100 g kiszonej kapusty
• 100 g pieczarek
• 100 g papryki czerwonej
• 200 g szpinaku mrożonego
• 100 g kapusty pekińskiej
• 50 g miksu sałat
• 10 g majonezu
• 20 g ketchupu o obniżonej zawartości cukru
• przyprawy: zioła prowansalskie, czosnek granulowany, papryka słodka
• 10 ml oleju do smażenia
• 11,25 g kolagenu RiseUp Pure

Sposób przygotowania:

Oczyścić żołądki z kurczaka, ugotować do miękkości w osolonej wodzie, odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki. Rozgrzać olej na patelni. Pokroić pieczarki oraz paprykę czerwoną, dodać na patelnię i smażyć do odparowania nadmiaru wody. Dodać pokrojone żołądki, doprawić ziołami prowansalskimi, czosnkiem granulowanym oraz papryką słodką, następnie podsmażyć przez kilka minut. Odciśnięć kiszoną kapustę (w razie potrzeby), drobno posiekać i dodać na patelnię, krótko podgrzać. Podgrzać szpinak mrożony i odparować nadmiar wody. Poszatkować kapustę pekińską, przygotować mix sałat. W miseczce połączyć majonez z ketchupem o obniżonej zawartości cukru, dodać kolagen RiseUp Pure i dokładnie wymieszać. Na talerzu ułożyć mix sałat, kapustę pekińską oraz szpinak. Dodać ciepłą mieszankę żołądków, warzyw i kiszonej kapusty. Polać całość przygotowanym sosem i delikatnie wymieszać przed podaniem.

Smacznego!

Omlet gryczany z czekoladą adaptogenialną, bananem, orzeszkami ziemnymi i pestkami słonecznika

Coraz częściej poszukiwane są śniadania, które łączą prostotę przygotowania z wysoką wartością odżywczą. Właśnie w ten sposób został stworzony omlet gryczany z dodatkiem czekolady adaptogennej od Adaptogenialna, banana, orzeszków ziemnych oraz pestek słonecznika. Danie to zostało skomponowane z myślą o dostarczeniu energii, równowagi i przyjemności już od pierwszych chwil dnia.

Do przygotowania omletu została wykorzystana mąka gryczana, dzięki której uzyskana została delikatna, a jednocześnie sycąca konsystencja. Jako źródło naturalnej słodyczy został dodany dojrzały banan, który jednocześnie nadał całości kremowości. Czekolada adaptogenna została wkomponowana w masę, aby wzbogacony został smak oraz wsparte zostało funkcjonowanie organizmu w warunkach codziennego stresu.

Podczas smażenia omletu zadbano o to, aby zachowana została jego miękkość w środku i lekko zarumieniona struktura na zewnątrz. 

Omlet gryczany z czekoladą adaptogenną został podany jako pełnowartościowy posiłek, który może zostać spożyty zarówno na śniadanie, jak i na pożywny posiłek w ciągu dnia. Dzięki prostemu składowi i harmonijnemu połączeniu smaków danie to zostało uznane za idealną propozycję dla osób dbających o zdrowie, równowagę i świadome odżywianie.

Składniki:

• 2 jaja
• 5 g erytrytolu 
• 30 g mąki gryczanej
• 10 g czekolady adaptogenialnej świąteczna śliwka
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 100 g banana bez skórki
• 10 g orzeszków ziemnych
• 10 g pestek słonecznika
• 5 ml oleju rzepakowego do smażenia 

Sposób przygotowania:

Rozbić jaja do miski i dodać erytrytol. Rozgnieść banana i połączyć z jajami. Wsypać mąkę gryczaną oraz proszek do pieczenia. Dodać czekoladę adaptogenną, orzeszki ziemne oraz pestki słonecznika. Wymieszać całość do uzyskania jednolitej masy. Rozgrzać olej rzepakowy na patelni. Wylać masę na patelnię i smażyć na małym ogniu. Smażyć do momentu ścięcia masy, następnie delikatnie obrócić. Dosmażyć z drugiej strony do uzyskania złotego koloru.

Smacznego!

Zupa krem grzybowa z piersią kurczaka

Obiad, kolacja błyskawiczna! Kremowa, bardzo sycąca zupa krem grzybowa od Wishbone z piersią kurczaka. Pycha!

Składniki:

• 100 g piersi kurczaka
• 560 ml zupy krem grzybowej

Sposób przygotowania:

Pierś kurczaka dokładnie umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Do garnka przelać zupę krem oraz dodać pierś kurczaka. Całość dokładnie gotować ok. 10 minut. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego! 

Smażona w air fray'erze ćwiartka z kurczaka w sosie kurkowo-śmietanowym i olejem z pestek dyni

Idealna propozycja na niedzielny obiad, ale nie tylko! Smażona ćwiartka z kurczaka podana z sosem kurkowo-śmietanowym, a całość polana olejem z pestek dyni od Kuchnia Zdrowia!

Składniki:

• 250 g ćwiartki z kurczaka
• 100 g kurek
• 50 g śmietany 18%
• 50 g cebuli białej
• przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, koperek suszony
• 10 ml oleju z pestek dyni
• 10 ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:

Ćwiartkę z kurczaka dokładnie umyć, osuszyć i zamarynować w przyprawach. Odstawić do lodówki na 2-3 godziny lub całą noc. Po upływie czasu mięso smażyć w air fray'erze w 180 stopniach przez 35 minut. W między czasie kurki dokładnie umyć i oczyścić. Podzielić na mniejsze porcje. Smażyć na bardzo dobrze rozgrzanej patelni z olejem. Dodać obraną i pokrojoną w drobną kostkę cebulę, przyprawy i smażyć ok. 5-6 minut na średnim ogniu. Pod koniec smażenia dodać śmietanę, smażyć przez kolejne 2-3 minuty. Mięso oraz sos polać olejem z pestek dyni.

Smacznego! 

Kotlety mielone wieprzowe z kaszą gryczaną białą, piklami warzywnymi i buraczkami

Kotlety mielone wieprzowe zostały przygotowane z doprawionego mięsa mielonego i usmażone w air fray'erze na złocisty kolor, dzięki czemu zachowana została ich soczystość i aromat. Jako dodatek podana została kasza gryczana biała, która została ugotowana do sypkiej, delikatnej konsystencji.

Całość została uzupełniona piklami warzywnymi, których wyrazista kwasowość przełamała smak mięsa, oraz buraczkami od Rolnik o lekko słodkim charakterze. Danie zostało skomponowane
w klasycznym, domowym stylu, nawiązującym do tradycyjnej kuchni polskiej.

Składniki:

Kotlety

3 porcje

• 200 g mięsa mielonego wieprzowego (łopatka wieprzowa)
• 1 jajo
• 10 g bułki tartej
• 50 g kaszy gryczanej niepalonej + 150 ml wody
• przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka słodka mielona
• 150 g piklów warzywnych
• 100 g buraczków wiórki

Sposób przygotowania:

Kotlety

Do wrzącej, osolonej wody wrzucić przepłukaną kaszę gryczaną. Po ugotowaniu odstawić do ostudzenia.

Do miski wrzucić mięso, wbić jajo, dodać bułkę tartą i przyprawy. Całość dokładnie wymieszać. Następnie wrzucić ugotowaną kaszę gryczaną. Ponownie dokładnie wymieszać, na następnie wilgotnymi dłońmi uformować owalne kotlety. Smażyć w air fray'erze przez 15 minut w 200 stopniach. Podawać z piklami warzywnymi i buraczkami.

Smacznego! 

Bananowe ciasto jaglane z nasionami chia, ostropestem plamistym, orzechami włoskimi, gruszką i morelą

Bogate ciasto w składniki tj. mąkę jaglaną, nasiona chia, ostropest plamisty, orzechy włoskie a to wszystko od Kuchnia Zdrowia! Banan, gruszką i morela to idealne połączenie! 

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 100 g mąki jaglanej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 20 g nasion chia
• 10 g ostropestu plamistego mielonego
• 100 g banana bez skórki
• 100 g gruszki
• 50 g moreli bez pestki
• 20 g orzechów włoskich
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, mąkę, proszek do pieczenia, aromat, nasiona chia, ostropest plamisty i aromat. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać pokrojone w kostkę gruszkę i morelę - ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć orzechy włoskie. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Ciasteczka Maria przekładane musem z mandarynki, pomarańczy, banana i mlekiem w proszku

Ciasteczka Maria od Gullon przekładane musem z mandarynki, pomarańczy, banana i mlekiem w proszku to propozycja, w której klasyczna forma słodkiej przekąski została wzbogacona o owocowy, kremowy akcent. Kruche ciasteczka zostały połączone z delikatnym musem, w którym cytrusowa świeżość mandarynki i pomarańczy została zestawiona z naturalną słodyczą banana oraz łagodnością mleka w proszku.

W procesie komponowania szczególna uwaga została zwrócona na harmonię smaków oraz przyjemną konsystencję nadzienia. Dzięki temu całość została odebrana jako lekka, a jednocześnie wyrazista propozycja deserowa. Każdy element został dobrany tak, aby klasyczne ciasteczka Maria zostały zaprezentowane w nowej, atrakcyjnej odsłonie.

Ciasteczka Maria przekładane musem owocowym mogą być podawane jako dodatek do kawy lub herbaty, a także jako słodka przekąska w ciągu dnia. Jest to propozycja, w której tradycja została połączona z nowoczesnym podejściem do smaku.

Składniki:

Mus

• 100 g mandarynek
• 100 g pomarańcza
• 100 g banana
• 20 g mleka w proszku
• 50 ml wody
• 5 g erytrytolu

• 200 g zero sugar free Maria biscuits

Sposób przygotowania:

Mus

Owoce obrać, mandarynki i pomarańczę pokroić na mniejsze kawałki. Banana rozgnieść. Owoce przełożyć do garneczka i zalać wodą. Dodać erytrytol i prażyć do całkowitego rozpadu owoców. Następnie ostudzić dodać mleko w proszku i zblendować na gęsty i gładki mus.

Gotowym musem przekładać ciasteczka Maria.

Smacznego! 

Ryżanka waniliowa z posypką o smaku chrupiącego karmelu

Ryżanka o smaku waniliowym z posypką o smaku chrupiącego karmelu od Prozis została dziś odkryta jako wyjątkowa propozycja dla miłośników słodkich przekąsek. Każda porcja jest starannie przygotowywana, a na wierzch dodawana jest posypka, która nadaje deserowi wyjątkowej chrupkości. Smak karmelu jest delikatnie uwydatniany, dzięki czemu każda łyżka jest przyjemnością, która zostaje zapamiętana na długo. Ryżanka jest często wybierana jako szybki deser, który może być serwowany zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Składniki:

• 50 g Rice Porridge vanilla
• 240 g mleka 2% lub wody
• 20 g Caramel Crunch Topping

Sposób przygotowania:

Do garnka wsypać mieszankę ryżanki, zalać mlekiem lub wodą. Gotować do całkowitego zgęstnienia masy. Gotową ryżankę przełożyć do naczynia, posypać posypką o smaku chrupiącego karmelu.

Smacznego!

Koktajl z mieszanką owocową i jogurtem naturalnym

Koktajl z mieszanką owocową od Eorzech i jogurtem naturalnym jest często wybierany jako lekka i odżywcza propozycja na śniadanie lub przekąskę. Przygotowanie napoju zostaje oparte na połączeniu starannie dobranych owoców z jogurtem naturalnym, dzięki czemu uzyskiwana jest kremowa konsystencja oraz świeży smak. W trakcie miksowania zachowywane są naturalne witaminy i składniki mineralne, które wspierają codzienną dietę. Koktajl ten jest podawany na zimno i może być spożywany o każdej porze dnia jako zdrowa alternatywa dla słodzonych napojów.

Składniki:

• 200 g jogurtu naturalnego
• 410 g mieszanki owocowej do koktajlu 

Sposób przygotowania:

Do blendera przelać jogurt naturalny i mieszankę owocową. Całość dokładnie zblendować na gęsty i gładki koktajl.

Smacznego!

Racuchy z Jabłkami od PanShaky

Racuchy z Jabłkami od PanShaky to propozycja, w której tradycyjny smak domowego deseru został odtworzony w nowoczesnej formie. Puszysta struktura racuchów została połączona z wyraźną nutą jabłek, dzięki czemu klasyczna receptura została przedstawiona w lekkiej i apetycznej odsłonie.

W procesie przygotowania szczególna uwaga została poświęcona jakości składników oraz zachowaniu naturalnego charakteru dania. Słodycz jabłek została harmonijnie zestawiona z delikatnym ciastem, co pozwoliło na uzyskanie smaku kojarzonego z domową kuchnią.

Racuchy z Jabłkami od PanShaky mogą być serwowane jako słodkie śniadanie, deser lub przekąska w ciągu dnia. Jest to propozycja, w której klasyka została zachowana, a jednocześnie zaprezentowana w wygodnej, gotowej do spożycia formie.

Składniki:

• 280 g gotowej mieszanki racuchów z jabłkami
• 440 ml mleka 2 %
• 20 ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:

Przed otworzeniem butelkę dokładnie wstrząsnąć. Następnie nalać odpowiednia ilość mleka - wytrząsać butelkę przez 1 minutę. Następnie masę odstawić na 3 minuty. Racuchy smażyć na bardzo dobrze rozgrzanej patelni z olejem. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego! 

Recomed Protein Rosół

Recomed Protein Rosół to produkt, w którym tradycyjny smak dobrze znanej potrawy został przedstawiony w nowoczesnej, funkcjonalnej formie. Aromatyczny charakter rosołu został zachowany dzięki starannie dobranej kompozycji składników, a jego receptura została wzbogacona o wysoką zawartość białka.

W procesie opracowania szczególny nacisk został położony na połączenie wartości odżywczych z komfortem codziennego spożycia. Konsystencja oraz smak zostały dopracowane tak, aby rosół mógł być spożywany zarówno jako szybki posiłek, jak i element zbilansowanej diety.

Recomed Protein Rosół może być wykorzystywany w różnych momentach dnia, zwłaszcza wtedy, gdy poszukiwane jest sycące i łatwe w przygotowaniu danie. Jest to propozycja, w której klasyczna receptura została zaadaptowana do współczesnych potrzeb żywieniowych.

Składniki:

• 60 g Recomed Protein Rosół
• 240 ml wrzącej wody

Sposób przygotowania:

Posiłek przygotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.

Smacznego!

Placuszki gryczane z ayranem o smaku mango

Placuszki gryczane z ayranem o smaku mango od 7gun to danie, w którym tradycyjne składniki zostały połączone z nowoczesnym, orzeźwiającym akcentem. Delikatna struktura placuszków została uzyskana dzięki wykorzystaniu mąki gryczanej, a ich wyrazisty charakter został subtelnie zrównoważony kremowym ayranem o egzotycznej nucie mango.

W procesie przygotowania zwrócona została szczególna uwaga na prostotę i jakość użytych składników. Smak gryki został uzupełniony lekkością i świeżością napoju jogurtowego, dzięki czemu całość została odebrana jako harmonijna i nieprzytłaczająca.

Placuszki gryczane z ayranem o smaku mango mogą być podawane zarówno jako propozycja śniadaniowa, jak i lekki posiłek w ciągu dnia. Jest to danie, w którym klasyczna forma została przedstawiona w nowej, ciekawie skomponowanej odsłonie.

Składniki:

• 2 jaja
• 10 g erytyrtolu
• 100 g mąki gryczanej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 100 ml ayranu o smaku mango
• 10 ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać mąkę gryczaną, proszek do pieczenia i ayran - całość dokładnie wymieszać. Smażyć na bardzo rozgrzanej patelni z olejem. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego! 

Tofurnik kakaowy z bananem i wanilią

Tofurnik kakaowy z bananem i wanilią od Vanilove to propozycja, w której klasyczny deser został zaprezentowany w nowoczesnym, roślinnym wydaniu. Delikatna, kremowa konsystencja została połączona z wyraźną nutą kakao, przełamaną naturalną słodyczą banana oraz subtelnym aromatem wanilii.

W procesie przygotowania zastosowane zostały starannie dobrane składniki, dzięki czemu deser wyróżnia się harmonijnym smakiem i lekką formą. Całość została skomponowana tak, aby przyjemność z jedzenia była połączona z prostotą i naturalnością.

Tofurnik kakaowy z bananem i wanilią może być serwowany jako deser na co dzień lub jako słodki akcent przy wyjątkowych okazjach. Jest to propozycja, w której roślinna alternatywa dla klasycznych wypieków została ukazana w atrakcyjnej i smakowitej odsłonie.

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 100 g banana bez skórki
• 180 g tofu naturalnego
• 40 g budyniu śmietankowego
• 30 g kakao
• 20 g orzechów włoskich
• 20 g orzechów nerkowca
• 2 laski wanilii

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać tofu, banana, budyń, kakao i wanilię. Całość dokładnie zblendować na gęstą i gładką masę. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch posypać posiekanymi orzechami. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Ciasteczka owsiane z bananem i pastą ze skórki cytrynowej

Ciasteczka owsiane z bananem i pastą ze skórki cytrynowej od Royal Brand to naturalnie słodka i aromatyczna przekąska bez zbędnych dodatków. Dojrzały banan nadaje im miękkości i delikatnej słodyczy, a cytrynowa pasta ze skórki przełamuje smak świeżą, lekko kwaskową nutą. Idealne do kawy, na drugie śniadanie lub jako domowy deser, który łączy prostotę z wyjątkowym aromatem.

Składniki:

18-19 sztuk

• 1 jajo
• 100 g banana bez skórki
• 200 g płatków owsianych
• 125 g pasty ze skórki cytryny

Sposób przygotowania:

Do miski wsypać płatki owsiane, wbić jajo, dodać rozgniecionego banana oraz pastę ze skórki cytrynowej. Całość zagnieść na gładką masę. Uformować kuleczki, nałożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, a następnie lekko spłaszczyć. Piec przez 15 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Ciasto owsiane z makiem, orzechami nerkowca, kremem orzechowym i keto MCT

Ciasto owsiane z makiem, orzechami nerkowca, kremem orzechowym i keto MCT od Prozis to propozycja dla miłośników sycących, a jednocześnie wartościowych deserów. Połączenie płatków owsianych i maku tworzy przyjemną, lekko chrupiącą bazę, orzechy nerkowca dodają delikatnej słodyczy, a krem orzechowy wraz z olejem MCT nadają całości aksamitności i energetycznego charakteru. To idealny wypiek do kawy lub jako pożywna przekąska na cały dzień.

Składniki:

• 2 jaja
• 20 g erytrytolu
• 40 g owsianki z białkiem serwatkowym
• 25 g keto MCT w proszku
• 20 g maku niebieskiego
• 10 g orzechów nerkowca
• 20 g kremu orzechowego z białą czekoladą

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać owsiankę z białkiem serwatkowym, mak niebieski, keto MCT - całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać orzechy nerkowca - ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch polać kremem orzechowym z białą czekolada. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Koktajl z szpinakiem, jarmużem, selerem naciowym, odżywką białkową i ayranem naturalnym

Ten koktajl ze szpinakiem, jarmużem, selerem naciowym, odżywką białkową i ayranem naturalnym od 7gun to prawdziwa dawka energii i odżywienia w jednej szklance. Zielone warzywa dostarczają witamin i minerałów, białko wspiera regenerację i sytość, a ayran nadaje całości lekkiej, orzeźwiającej kwaskowości. Idealny wybór na zdrowe śniadanie, szybki posiłek po treningu lub naturalny zastrzyk mocy w ciągu dnia.

Składniki:

• 250 ml ayranu naturalnego
• 25 g szpinaku
• 25 g jarmużu
• 50 g selera naciowego
• 15 g odzywki białkowej o smaku waniliowej

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki umieścić w blenderze. Zblendować na gęsty i gładki koktajl.

Smacznego! 

Farszynki ziemniaczane z sałatką grecką i cebulką złocistą smażone w air fray'erze

Farszynki ziemniaczane to mazurski specjał w połączeniu z sałatką grecką i złocistą cebulką od Rolnik to połączenie domowej klasyki z nutą śródziemnomorskiej świeżości. Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku farszynki idealnie komponują się z lekką, aromatyczną sałatką grecką, a delikatnie podsmażona cebulka dodaje całości głębi smaku. To sycące, a jednocześnie wyważone danie, które sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na kolację.

Składniki:

Ciasto

• 350 g ugotowanych ziemniaków
• 1 jajo
• 15 g mąki pszennej
• 15 g mąki ziemniaczanej
• szczypta soli
• szczypta pieprzu

Farsz

• 125 g twarogu chudego
• 100 g pieczarek
• 100 g cebuli białej
• 20 g suszonych pomidorów w oleju
• świeża natka pietruszki
• 2 szczypty soli
• szczypta pieprzu
• 10 ml oleju do smażenia

Dodatki

• 100 g sałatki greckiej
• 25 g cebulki złocistej

Sposób przygotowania:

Ciasto

Ugotowane i ostudzone ziemniaki dokładnie rozgnieść. Dodać jajo, oba rodzaje mąki, sól i pieprz - całość zagnieść. Z ciastka uformować wałek i obtoczyć go w mące. Pokroić w plastry w celu przygotowania kotletów.

Farsz

Pieczarki umyć i pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Na rozgrzanej patelni z olejem zeszklić cebulę z pieczarkami. Dodać pokrojone pomidory oraz rozgnieciony twaróg. Dodać sól i pieprz. Wyłączyć palnik i dokładnie wymieszać. Odstawić do wystudzenia.

Z powstałego ciasta - plastrów nadziać farszem i uformować kotlety. Gotowe farszynki smażyć w air fray'erze w 190 stopniach przez 20 minut (w połowie czasu obrócić na drugą stronę). 

Gotowe farszynki ziemniaczane podawać z sałatką grecką i cebulką złocistą.

Smacznego! 

Budyń proteinowy z polewą z mlecznej czekolady

Budyń proteinowy z polewą z mlecznej czekolady od Prozis to idealne połączenie przyjemności i wartości odżywczych. Kremowa, sycąca konsystencja budyniu dostarcza solidnej porcji białka, a aksamitna polewa z mlecznej czekolady dodaje deserowi odrobiny słodkiej rozpusty. To świetna propozycja na zdrowy deser lub pożywną przekąskę po treningu – bez wyrzutów sumienia, za to z pełnią smaku.

Składniki:

• 50 g mieszanki budyniu proteinowego
• 10 g orzeszków ziemnych
• 10 g nasion słonecznika
• 25 g polewy z mlecznej czekolady
• 300 ml wody

Sposób przygotowania:

Do miski wsypać mieszankę budyniu proteinowego, dodać orzeszki ziemne, nasiona słonecznika i wodę - całość bardzo dokładnie wymieszać. Gotowy budyń posypać polewą z mlecznej czekolady. Odstawić do lodówki na 2-3 godziny lub całą noc.

Smacznego! 

Serniczek z ayranem wiśniowym

Delikatny, kremowy i zaskakująco lekki – serniczek z ayranem wiśniowym od 7gun to nowoczesna odsłona klasycznego deseru. Dzięki dodatkowi ayranu masa serowa zyskuje subtelną kwaskowość
i wyjątkową puszystość, a wiśniowy akcent wnosi świeżość i lekko owocową nutę. To idealna propozycja na letnie popołudnie, kiedy masz ochotę na coś słodkiego, ale nieprzytłaczającego. Jeden kęs wystarczy, by się zakochać

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 250 g twarogu chudego
• 200 ml ayranu wiśniowego
• 40 g budyniu śmietankowego 

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrtolem na puszystą masę. Dodać twaróg, ayran i budyń - całość zblendować na gęstą, gładką masę. Przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 35 minut w 170 stopniach.

Smacznego! 

Zupa krem dyniowa z mozzarellą, papryką czerwoną marchewką, pietruszką, cebulą białą i ziemniakami

Jesień to zdecydowanie czas zup kremów – gęstych, rozgrzewających, kolorowych i takich, które potrafią poprawić humor już samym zapachem unoszącym się w kuchni. Wśród nich nie ma nic bardziej klasycznego niż zupa dyniowa, ale tym razem proponuję jej wyjątkową odsłonę. To krem dyniowy od Recomed z mozzarellą, czerwoną papryką, marchewką, pietruszką, cebulą i ziemniakami – połączenie, które tworzy naprawdę niezwykle aromatyczne danie. 

Składniki:

• 125 g mozzarelli light
• 150 g papryki czerwonej
• 100 g marchewki
• 50 g pietruszki
• 50 g cebuli białej
• 150 g ziemniaków
• 65 g recomed zupy krem dyniowej
• 200 ml mleka 2%
• przyprawy: vegeta, czosnek granulowany, zioła prowansalskie 
• 10 ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:

Wszystkie warzywa i ziemniaki dokładnie umyć. Z papryki usunąć gniazdo nasienne - pokroić w drobną kostkę. Warzywa korzeniowe obrać, cebulę i ziemniaki obrać. Warzywa (oprócz cebuli) podzielić na mniejsze porcję. Wrzucić do gotującej, osolonej wody. Gotować przez 15 minut. Po upływie czasu warzywa odlać, ostudzić i pokroić w plastry. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Cebulę zeszklić na bardzo dobrze rozgrzanej patelni. Następnie wrzucić pozostałe warzywa. Smażyć na małym ogniu przez ok. 5 minut. Następnie zupę krem rozpuścić w mleku, a następnie wlać do warzyw i zagotować. Gotowe danie podawać z pokrojoną w plastry mozzarellą.

Smacznego!