wtorek, 31 października 2023

Jogurtownik z prażonymi jabłkami

Zapach cynamonu roznoszący się po całym mieszkaniu w sezonie jesienno-zimowym? Coś pięknego! Należy przygotować lekkie ciasto z wykorzystaniem jogurtu, jabłek i mnóstwa cynamonu!



Składniki:
  • 2 jaja
  • 50 g erytrytolu
  • 40 g budyniu śmietankowego
  • 400 g jogurtu greckiego naturalnego
  • 200 g obranych jabłek
  • 50 ml wody
  • cynamon
  • 10 g płatków owsianych

Sposób przygotowania:
Obrane jabłka pokroić w drobną kostkę. Wrzucić do garnka, dodać cynamon i zalać wodą. Prażyć do całkowitego wchłonięcia wody - ostudzić.

Do miski wbić jaja, dodać erytrytol. Utrzeć na puszystą masę. Dodać budyń - wymieszać. Dodać prażone jabłka oraz jogurt grecki - całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Wierzch posypać płatkami owsianymi. Piec przez jedną godzinę w 160 stopniach.

Smacznego! 

czwartek, 26 października 2023

Serniczek bananowy z gruszką i śliwkami

Jesień zawitała już na dobre, więc jest to idealny czas na przyrządzanie dań z sezonowych warzyw, czy owoców. Doskonałą propozycją jest przygotowanie serniczka z śliwkami i gruszką, mmm! Przepysznie!



Składniki:
  • 2 jaja
  • 50 g erytrytolu
  • 200 g kvargu naturalnego
  • 40 g budyniu śmietankowego
  • 140 g banana bez skórki
  • 90 g śliwek bez pestek
  • 200 g gruszki

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana oraz budyń. Całość wymieszać. Wrzucić kvarg oraz pokrojoną w kostkę gruszkę - ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć śliwki. Piec przez 1 godzinę w 160 stopniach.

Smacznego!  

wtorek, 24 października 2023

Ciasto proteinowe z figą

Białko jest najważniejszym makroskładnikiem, który należy dostarczyć do organizmu. Najlepszym jego źródłem jest oczywiście mięso oraz nabiał. Proteiny powinny znaleźć się w każdym zbilansowanym posiłku. Co Wy na to, jak przygotowujecie proteinowe ciasto do kawki? Zachęcam! 



Składniki:
  • 2 jaja
  • 40 g erytrytolu
  • 70 g mąki orkiszowej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 200 g puddingu proteinowego o smaku słonego karmelu
  • 50 g świeżej figi

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać mąkę oraz proszek do pieczenia - całość wymieszać. Dodać pudding proteinowy - ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć umytą, osuszoną i pokrojoną na ćwiartki figę. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

czwartek, 19 października 2023

Orkiszowa tarta śliwkowo-bananowa

Bardzo szybciutka i przepyszna orkiszowa tarta z nadzieniem śliwkowo-bananowym! Polecam przygotować! 


Składniki:
Tarta
  • 1 jajo
  • 150 g mąki orkiszowej
  • 50 ml oleju kokosowego
  • 1/4 łyżeczki szczypty proszku do pieczenia
Nadzienie
  • 150 g śliwek bez pestek
  • 100 g banana bez skórki
  • 20 g erytrytolu
  • odrobina wody

Sposób przygotowania:
Tarta
Do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, dodać olej kokosowy oraz jajo. Całość dokładnie zagnieść odstawić do lodówki na 15-20 minut. Po upływie czasu ciasto wyłożyć do formy.

Nadzienie
Do garnka wrzucić umyte i pokrojone na mniejsze porcje śliwki, dodać rozgniecionego banana oraz erytrytol. Wlać odrobinę wody. Prażyć przez ok. 5-10 minut. Gotowe nadzienie nałożyć na ciasto. Całość piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

wtorek, 17 października 2023

Ciasto kokosowe ze śliwkami i rodzynkami

Sezon na śliwki w pełni, a z dodatkiem rodzynek od Hebar oraz mąki kokosowej to niebo dla podniebienia!



Składniki:
  • 2 jaja
  • 50 g erytrytolu
  • 10 ml oleju rzepakowego
  • 100 g banana bez skórki
  • 40 g mąki orkiszowej
  • 10 g mąki kokosowej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • 20 g rodzynek sułtanek
  • 100 g śliwek bez pestek

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, rozgniecionego banana, oba rodzaje mąk oraz proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać. Dodać rodzynki - wymieszać za pomocą łyżki. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć przekrojone na pół śliwki. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

czwartek, 12 października 2023

Serniczek z nektarynką

Najprostsze i najszybsze ciacho z nektarynką! Tak, właśnie to jest serniczek!




Składniki:
  • 2 jaja
  • 50 g erytrytolu
  • 40 g budyniu waniliowego
  • 300 g twarożku grani
  • 28 g mini herbatników
  • aromat waniliowy
  • 150 g nektarynki 

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać budyń waniliowy i aromat. Całość wymieszać. Następnie dodać twarożek grani - wymieszać łyżką. Na dno formy wyłożyć mini herbatniki, zalać masą. Na wierzch ułożyć pokrojoną w cienkie plastry nektarynkę. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

wtorek, 10 października 2023

Orkiszowe ciasto bananowo-jabłkowe

Najprostsze i najszybsze ciasto z wykorzystaniem banana oraz jabłka! Polecam do niedzielnej kawki!

Składniki:

  • 2 jaja
  • 10 ml oleju rzepakowego
  • 50 g erytrytolu
  • 100 g banana bez skórki
  • 50 g mąki orkiszowej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 150 g jabłka

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem i olejem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, mąkę oraz proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać. Na koniec dodać pokrojone w kostkę jabłko - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!