Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Jednoporcjowe. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Jednoporcjowe. Pokaż wszystkie posty

piątek, 20 lutego 2026

Koktajl z czekoladą adaptogenialną, kefirem, szpinakiem, jarmużem, selerem naciowym i odżywką białkową

Coraz częściej poszukiwane są proste sposoby na wsparcie organizmu w codziennym funkcjonowaniu. W odpowiedzi na te potrzeby tworzony jest koktajl, w którym łączone są właściwości adaptogenów, fermentowanych produktów mlecznych oraz zielonych warzyw. W efekcie otrzymywany jest napój odżywczy, sycący i łatwy do przygotowania.

Bazą koktajlu jest kefir, który wybierany jest ze względu na zawartość naturalnych kultur bakterii. Dzięki nim wspierana jest mikroflora jelitowa, a procesy trawienne mogą być regulowane w sposób naturalny. Kefir stanowi także źródło białka i wapnia, co sprawia, że koktajl postrzegany jest jako pełnowartościowy element posiłku.

Do kefiru dodawana jest czekolada adaptogenna o smaku pomarańczy od Adaptogenialna Czekolada, zawierająca składniki wspomagające adaptację organizmu do stresu. Zastosowanie adaptogenów pozwala na wsparcie układu nerwowego oraz poprawę koncentracji, przy jednoczesnym zachowaniu przyjemnego, czekoladowego smaku. Dzięki temu zdrowe składniki są spożywane w atrakcyjnej formie.

W koktajlu wykorzystywane są również zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak i jarmuż. Ich obecność zapewnia dostarczenie chlorofilu, witamin oraz składników mineralnych. Dodatkowo dodawany jest seler naciowy, który ceniony jest za właściwości nawadniające i lekko oczyszczające. Całość kompozycji zostaje zbalansowana w taki sposób, aby smak pozostał łagodny i świeży.

Uzupełnieniem koktajlu jest odżywka białkowa, dzięki której zwiększana jest zawartość protein. Rozwiązanie to szczególnie doceniane jest przez osoby aktywne fizycznie lub poszukujące sycących, a jednocześnie lekkich posiłków. Dzięki dodatkowi białka uczucie sytości może być utrzymywane przez dłuższy czas.

Koktajl z czekoladą adaptogenną, kefirem i zielonymi warzywami może być spożywany jako śniadanie, posiłek po treningowy lub zdrowa przekąska w ciągu dnia. Jego regularne włączanie do diety pozwala na dostarczanie organizmowi cennych składników w wygodnej, płynnej formie.


Składniki:


Sposób przygotowania:

Dokładnie umyć szpinak, jarmuż oraz seler naciowy. Osuszyć liście i pokroić seler na mniejsze kawałki. Umieścić kefir w kielichu blendera. Dodać szpinak, jarmuż oraz seler naciowy. Wsypać odżywkę białkową oraz dodać czekoladę adaptogenną o smaku pomarańcza świąteczna. Blendować wszystkie składniki do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Przelać koktajl do szklanki i podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

Smacznego!

środa, 18 lutego 2026

Ciasto bananowe z mąki z łubinu, ziarnami kakao

Coraz częściej poszukiwane są wypieki, w których tradycyjne składniki zastępowane są bardziej odżywczymi zamiennikami. W odpowiedzi na te potrzeby przygotowywane jest ciasto bananowe z mąki z łubinu, wzbogacone ziarnami kakao. Dzięki temu uzyskiwany jest deser, który łączy naturalną słodycz owoców z intensywnym, lekko gorzkim akcentem kakao.

Podstawą wypieku jest mąka z łubinu, która wybierana jest ze względu na wysoką zawartość białka oraz błonnika. Jej zastosowanie pozwala na ograniczenie ilości tradycyjnej mąki pszennej lub całkowite jej wyeliminowanie. W efekcie struktura ciasta zostaje zachowana, a wartość odżywcza wypieku zostaje podniesiona.

Do ciasta dodawane są dojrzałe banany, które pełnią funkcję naturalnego słodzika. Dzięki nim wilgotność wypieku zostaje utrzymana, a potrzeba stosowania dodatkowego cukru może zostać ograniczona. Smak bananów zostaje subtelnie przełamany przez ziarna kakao, które wprowadzają wyrazistą nutę oraz chrupiącą teksturę.

Ziarna kakao wykorzystywane w cieście cenione są za zawartość antyoksydantów oraz minerałów. Ich obecność sprawia, że deser postrzegany jest nie tylko jako przyjemność, lecz także jako bardziej świadomy wybór. Całość kompozycji zostaje zbalansowana w taki sposób, aby smak pozostał harmonijny i naturalny.

Ciasto bananowe z mąki z łubinu i ziarnami kakao od Prozis może być serwowane jako zdrowa przekąska, dodatek do kawy lub element domowego menu deserowego. Jego przygotowanie nie wymaga skomplikowanych technik, a efekt końcowy pozwala na cieszenie się wypiekiem, w którym smak i wartość odżywcza zostają połączone w spójną całość.



Składniki:

Sposób przygotowania:
Rozgrzać piekarnik do 180°C. Przygotować formę do pieczenia i wyłożyć ją papierem do pieczenia. Wbić jaja do miski i ubić je z erytrytolem na jasną, puszystą masę. Rozgnieść banana na gładkie purée. Dodać purée bananowe do masy jajecznej i dokładnie wymieszać. Wsypać mąkę z łubinu oraz proszek do pieczenia. Wymieszać składniki do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodać na wierzch ziarna kakao. Przelać masę do przygotowanej formy. Piec w 180 stopniach przez około 30–35 minut, do suchego patyczka. Wyjąć ciasto z piekarnika i pozostawić do ostudzenia.

Smacznego!

środa, 11 lutego 2026

Ciasto proteinowe w kubku z wanilią, kawałkami czekolady i polewą karmelową

Ciasto proteinowe w kubku z wanilią, kawałkami czekolady i polewą karmelową od Prozis.

Wśród szybkich i funkcjonalnych deserów coraz częściej wybierane jest ciasto proteinowe w kubku, które wyróżnia się nie tylko prostotą przygotowania, ale także wysoką wartością odżywczą. Szczególną uwagę zwraca wariant waniliowy z kawałkami czekolady i polewą karmelową od Prozis, który łączy w sobie smak klasycznego deseru z nowoczesnym podejściem do diety.

Produkt ten został stworzony z myślą o osobach dbających o podaż białka w codziennym jadłospisie. Dzięki zastosowaniu wysokiej jakości składników, ciasto charakteryzuje się puszystą konsystencją oraz intensywnym aromatem wanilii. Kawałki czekolady zostały równomiernie rozmieszczone, dzięki czemu każdemu kęsowi nadana została przyjemna słodycz i głębia smaku.

Przygotowanie deseru zostało maksymalnie uproszczone — wystarczy kilka chwil oraz kubek i mikrofalówka. W efekcie uzyskiwane jest ciepłe, miękkie ciasto, które może być spożywane jako szybkie śniadanie, przekąska po treningu lub deser bez wyrzutów sumienia.

Całość została dopełniona polewą karmelową od Prozis, która nadaje deserowi wyjątkowego charakteru. Słodki akcent karmelu idealnie kontrastuje z waniliową bazą oraz czekoladowymi kawałkami, tworząc harmonijną kompozycję smaków. Dzięki temu nawet osoby na diecie mogą cieszyć się deserem przypominającym klasyczne wypieki.


Składniki:


Sposób przygotowania:
Do kubeczka wsypać gotową mieszankę do zrobienia proteinowej babeczki, dodać wodę - dokładnie wymieszać. Wstawić do kuchenki mikrofalowej na 2 minuty o mocy 800 W. Gotową babeczkę polać polewą karmelową z solą.

Smacznego!

poniedziałek, 9 lutego 2026

Omlet o smaku truskawkowym z masłem orzechowym, frużeliną malinową

Coraz częściej wybierane są śniadania, w których wygoda przygotowania łączy się z atrakcyjnym smakiem i estetyczną formą podania. Właśnie w ten sposób został przygotowany omlet o smaku truskawkowym, w którym owocowa nuta została uzyskana dzięki zastosowaniu gotowej mieszanki od Real Pharm. Dzięki temu osiągnięta została powtarzalność smaku oraz oszczędność czasu bez konieczności rezygnowania z przyjemności jedzenia.

Delikatna, puszysta struktura omletu została uzyskana poprzez odpowiednie połączenie składników mieszanki oraz ich krótką obróbkę termiczną. Podczas smażenia zadbano o to, aby zachowana została soczystość wnętrza oraz lekko zarumieniona powierzchnia. Smak truskawkowy został równomiernie rozprowadzony w całej strukturze dania, co pozwoliło na uzyskanie harmonijnego efektu już w pierwszym kęsie.

Po usmażeniu omlet został uzupełniony kremowym masłem orzechowym, które zostało nałożone na ciepłą powierzchnię, dzięki czemu uzyskana została aksamitna konsystencja. Całość została zwieńczona frużeliną malinową, która dodała świeżości oraz delikatnie kwaskowego akcentu, przełamującego słodycz omletu i masła orzechowego.

Omlet o smaku truskawkowym z masłem orzechowym i frużeliną malinową został podany jako propozycja idealna na spokojne poranki lub słodką przerwę w ciągu dnia. Dzięki wykorzystaniu gotowej mieszanki oraz prostych dodatków danie to zostało uznane za rozwiązanie łączące funkcjonalność, smak i przyjemność płynącą z dobrze skomponowanego posiłku.


Składniki:

Sposób przygotowania:
Wsypać mieszankę pancake o smaku truskawkowym do miski. Dodać mleko lub wodę i wymieszać do uzyskania gładkiej masy. Rozgrzać patelnię i spryskać ją olejem rzepakowym w sprayu. Wylać masę na patelnię, formując omlet. Smażyć na małym ogniu do momentu ścięcia masy. Delikatnie obrócić omlet na drugą stronę. Dosmażyć do uzyskania lekko zarumienionej powierzchni. Przełożyć omlet na talerz. Posmarować wierzch masłem orzechowym. Dodać frużelinę malinową i podać.

Smacznego!

czwartek, 5 lutego 2026

Serniczek japoński

Serniczek japoński został przygotowany w nowoczesnej odsłonie, w której baza została oparta na jogurcie greckim, a spód został wzbogacony o ciasteczka korzenne. Jogurt grecki został wybrany ze względu na kremową konsystencję i delikatny, lekko kwaskowaty smak, który idealnie współgra z puszystą masą serową.

Serniczek japoński z jogurtem greckim i ciasteczkami korzennymi od Gullon postrzegany jest jako deser łączący przyjemność z prostotą składników. Może być serwowany solo lub z dodatkiem owoców, sosu owocowego czy lekkiej posypki, dzięki czemu codzienne podanie nabiera eleganckiego charakteru.

Dzięki połączeniu lekkiego jogurtu, aromatycznych ciasteczek i delikatnej masy serowej, deser został przedstawiony w formie nowoczesnej, lekko puszystej i funkcjonalnej, a jego smak pozostaje subtelny i przyjemny.


Składniki:


Sposób przygotowania:
Do kokilki nałożyć jogurt grecki. W środek włożyć ciasteczka korzenne. Odstawić do lodówki na 2-3 godziny lub najlepiej na całą noc.

Smacznego! 

piątek, 30 stycznia 2026

Proteinowa panna cotta z polewą z marakui i czekoladowymi dropsami

Proteinowa panna cotta od Prozis została przygotowana jako deser, w którym klasyczna forma została połączona z funkcjonalnym podejściem do słodkości. Tradycyjna kremowość została zachowana, jednocześnie wzbogacona o dodatek białka, dzięki czemu deser postrzegany jest jako bardziej sycąca i świadoma propozycja.

Delikatna struktura panna cotty została uzyskana poprzez staranne połączenie składników, które po schłodzeniu tworzą gładką, aksamitną konsystencję. Całość została przygotowana w sposób pozwalający na zachowanie równowagi pomiędzy lekkością a pełnią smaku.

Na wierzchu deseru została umieszczona polewa z marakui, dzięki której wprowadzona została wyraźna, owocowa nuta. Jej naturalna kwaskowatość została zestawiona z łagodnością kremowej bazy, co pozwoliło na uzyskanie harmonijnego kontrastu smaków.

Kompozycja została dopełniona czekoladowymi dropsami, które zostały dodane jako subtelny, chrupiący akcent. Ich obecność wzbogaciła deser o dodatkową warstwę tekstury oraz delikatną nutę kakao.

Proteinowa panna cotta z polewą z marakui i czekoladowymi dropsami postrzegana jest jako deser łączący przyjemność z funkcjonalnością. Dzięki takiemu połączeniu klasyczna słodkość została przedstawiona w nowoczesnej formie, idealnej zarówno na zakończenie posiłku, jak i jako lekka przekąska w ciągu dnia.


Składniki:


Sposób przygotowania:

Wsypać 50 g Protein Panna Cotta do miski. Zalać proszek 300 ml wrzącej wody. Dokładnie wymieszać do całkowitego rozpuszczenia i uzyskania gładkiej konsystencji. Przelać masę do pucharków lub foremek. Odstawić do ostygnięcia, a następnie schłodzić w lodówce do momentu stężenia. Przygotować polewę, porcjując 20 g Indulgent Polewy z Marakui. Po stężeniu panna cotty wyłożyć polewę z marakui na wierzch deseru. Posypać całość 20 g czekoladowych dropsów Chocolate Duo bez dodatku cukru. Podawać po pełnym schłodzeniu.

Smacznego!

środa, 28 stycznia 2026

Żołądki z kurczaka, kiszona kapusta, pieczarki, papryka czerwona, szpinak, kapusta pekińska i miksem sałat z kolagenem

Żołądki z kurczaka od lat uznawane są za składnik kuchni tradycyjnej, w której ceniona była prostota oraz pełne wykorzystanie wartościowych produktów. W tej kompozycji zostały one zestawione z kiszoną kapustą, której fermentowany charakter od dawna kojarzony jest z naturalnym wsparciem trawienia.

Całość została uzupełniona pieczarkami oraz czerwoną papryką, dzięki którym daniu nadana została lekkość i wyrazistość. Ich obecność pozwoliła na uzyskanie zrównoważonego smaku, w którym nuty ziemiste zostały przełamane delikatną słodyczą.

W dalszym etapie do kompozycji wprowadzony został szpinak oraz kapusta pekińska. Składniki te zostały dobrane w taki sposób, aby świeżość i chrupkość mogły zostać zachowane, a struktura dania została wzbogacona o zielony, lekki akcent.

Na zakończenie całość została połączona z miksem sałat z dodatkiem suplementu kolagenu od Calvita. Dzięki temu posiłek został wzbogacony o element funkcjonalny, który coraz częściej uwzględniany jest w nowoczesnym podejściu do codziennego odżywiania.

Tak skomponowane danie postrzegane jest jako połączenie kuchni tradycyjnej z aktualnymi trendami żywieniowymi. Smak, tekstura i wartości odżywcze zostały zestawione w sposób przemyślany, tworząc posiłek, który może być wybierany zarówno ze względu na walory kulinarne, jak i świadome podejście do jedzenia.


Składniki:

  • 100 g żołądków z kurczaka
  • 100 g kiszonej kapusty
  • 100 g pieczarek
  • 100 g papryki czerwonej
  • 200 g szpinaku mrożonego
  • 100 g kapusty pekińskiej
  • 50 g miksu sałat
  • 10 g majonezu
  • 20 g ketchupu o obniżonej zawartości cukru
  • przyprawy: zioła prowansalskie, czosnek granulowany, papryka słodka
  • 10 ml oleju do smażenia
  • 11,25 g kolagenu RiseUp Pure

Sposób przygotowania:
Oczyścić żołądki z kurczaka, ugotować do miękkości w osolonej wodzie, odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki. Rozgrzać olej na patelni. Pokroić pieczarki oraz paprykę czerwoną, dodać na patelnię i smażyć do odparowania nadmiaru wody. Dodać pokrojone żołądki, doprawić ziołami prowansalskimi, czosnkiem granulowanym oraz papryką słodką, następnie podsmażyć przez kilka minut. Odciśnięć kiszoną kapustę (w razie potrzeby), drobno posiekać i dodać na patelnię, krótko podgrzać. Podgrzać szpinak mrożony i odparować nadmiar wody. Poszatkować kapustę pekińską, przygotować mix sałat. W miseczce połączyć majonez z ketchupem o obniżonej zawartości cukru, dodać kolagen RiseUp Pure i dokładnie wymieszać. Na talerzu ułożyć mix sałat, kapustę pekińską oraz szpinak. Dodać ciepłą mieszankę żołądków, warzyw i kiszonej kapusty. Polać całość przygotowanym sosem i delikatnie wymieszać przed podaniem.

Smacznego!

poniedziałek, 26 stycznia 2026

Omlet gryczany z czekoladą adaptogenialną, bananem, orzeszkami ziemnymi i pestkami słonecznika

Coraz częściej poszukiwane są śniadania, które łączą prostotę przygotowania z wysoką wartością odżywczą. Właśnie w ten sposób został stworzony omlet gryczany z dodatkiem czekolady adaptogennej od Adaptogenialna, banana, orzeszków ziemnych oraz pestek słonecznika. Danie to zostało skomponowane z myślą o dostarczeniu energii, równowagi i przyjemności już od pierwszych chwil dnia.

Do przygotowania omletu została wykorzystana mąka gryczana, dzięki której uzyskana została delikatna, a jednocześnie sycąca konsystencja. Jako źródło naturalnej słodyczy został dodany dojrzały banan, który jednocześnie nadał całości kremowości. Czekolada adaptogenna została wkomponowana w masę, aby wzbogacony został smak oraz wsparte zostało funkcjonowanie organizmu w warunkach codziennego stresu.

Podczas smażenia omletu zadbano o to, aby zachowana została jego miękkość w środku i lekko zarumieniona struktura na zewnątrz. 

Omlet gryczany z czekoladą adaptogenną został podany jako pełnowartościowy posiłek, który może zostać spożyty zarówno na śniadanie, jak i na pożywny posiłek w ciągu dnia. Dzięki prostemu składowi i harmonijnemu połączeniu smaków danie to zostało uznane za idealną propozycję dla osób dbających o zdrowie, równowagę i świadome odżywianie.



Składniki:

  • 2 jaja
  • 5 g erytrytolu 
  • 30 g mąki gryczanej
  • 10 g czekolady adaptogenialnej świąteczna śliwka
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g banana bez skórki
  • 10 g orzeszków ziemnych
  • 10 g pestek słonecznika
  • 5 ml oleju rzepakowego do smażenia 

Sposób przygotowania:
Rozbić jaja do miski i dodać erytrytol. Rozgnieść banana i połączyć z jajami. Wsypać mąkę gryczaną oraz proszek do pieczenia. Dodać czekoladę adaptogenną, orzeszki ziemne oraz pestki słonecznika. Wymieszać całość do uzyskania jednolitej masy. Rozgrzać olej rzepakowy na patelni. Wylać masę na patelnię i smażyć na małym ogniu. Smażyć do momentu ścięcia masy, następnie delikatnie obrócić. Dosmażyć z drugiej strony do uzyskania złotego koloru.

Smacznego!

środa, 21 stycznia 2026

Zupa krem grzybowa z piersią kurczaka

Obiad, kolacja błyskawiczna! Kremowa, bardzo sycąca zupa krem grzybowa od Wishbone z piersią kurczaka. Pycha!



Składniki:


Sposób przygotowania:
Pierś kurczaka dokładnie umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Do garnka przelać zupę krem oraz dodać pierś kurczaka. Całość dokładnie gotować ok. 10 minut. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego! 

poniedziałek, 19 stycznia 2026

Smażona w air fray'erze ćwiartka z kurczaka w sosie kurkowo-śmietanowym i olejem z pestek dyni

Idealna propozycja na niedzielny obiad, ale nie tylko! Smażona ćwiartka z kurczaka podana z sosem kurkowo-śmietanowym, a całość polana olejem z pestek dyni od Kuchnia Zdrowia!



Składniki:
  • 250 g ćwiartki z kurczaka
  • 100 g kurek
  • 50 g śmietany 18%
  • 50 g cebuli białej
  • przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, koperek suszony
  • 10 ml oleju z pestek dyni
  • 10 ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:
Ćwiartkę z kurczaka dokładnie umyć, osuszyć i zamarynować w przyprawach. Odstawić do lodówki na 2-3 godziny lub całą noc. Po upływie czasu mięso smażyć w air fray'erze w 180 stopniach przez 35 minut. W między czasie kurki dokładnie umyć i oczyścić. Podzielić na mniejsze porcje. Smażyć na bardzo dobrze rozgrzanej patelni z olejem. Dodać obraną i pokrojoną w drobną kostkę cebulę, przyprawy i smażyć ok. 5-6 minut na średnim ogniu. Pod koniec smażenia dodać śmietanę, smażyć przez kolejne 2-3 minuty. Mięso oraz sos polać olejem z pestek dyni.

Smacznego! 

środa, 14 stycznia 2026

Bananowe ciasto jaglane z nasionami chia, ostropestem plamistym, orzechami włoskimi, gruszką i morelą

Bogate ciasto w składniki tj. mąkę jaglaną, nasiona chia, ostropest plamisty, orzechy włoskie a to wszystko od Kuchnia Zdrowia! Banan, gruszką i morela to idealne połączenie! 



Składniki:
Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, mąkę, proszek do pieczenia, aromat, nasiona chia, ostropest plamisty i aromat. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać pokrojone w kostkę gruszkę i morelę - ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć orzechy włoskie. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

poniedziałek, 12 stycznia 2026

Ryżanka waniliowa z posypką o smaku chrupiącego karmelu

Ryżanka o smaku waniliowym z posypką o smaku chrupiącego karmelu od Prozis została dziś odkryta jako wyjątkowa propozycja dla miłośników słodkich przekąsek. Każda porcja jest starannie przygotowywana, a na wierzch dodawana jest posypka, która nadaje deserowi wyjątkowej chrupkości. Smak karmelu jest delikatnie uwydatniany, dzięki czemu każda łyżka jest przyjemnością, która zostaje zapamiętana na długo. Ryżanka jest często wybierana jako szybki deser, który może być serwowany zarówno na ciepło, jak i na zimno.


Składniki:


Sposób przygotowania:
Do garnka wsypać mieszankę ryżanki, zalać mlekiem lub wodą. Gotować do całkowitego zgęstnienia masy. Gotową ryżankę przełożyć do naczynia, posypać posypką o smaku chrupiącego karmelu.

Smacznego!

wtorek, 6 stycznia 2026

Recomed Protein Rosół

Recomed Protein Rosół to produkt, w którym tradycyjny smak dobrze znanej potrawy został przedstawiony w nowoczesnej, funkcjonalnej formie. Aromatyczny charakter rosołu został zachowany dzięki starannie dobranej kompozycji składników, a jego receptura została wzbogacona o wysoką zawartość białka.

W procesie opracowania szczególny nacisk został położony na połączenie wartości odżywczych z komfortem codziennego spożycia. Konsystencja oraz smak zostały dopracowane tak, aby rosół mógł być spożywany zarówno jako szybki posiłek, jak i element zbilansowanej diety.

Recomed Protein Rosół może być wykorzystywany w różnych momentach dnia, zwłaszcza wtedy, gdy poszukiwane jest sycące i łatwe w przygotowaniu danie. Jest to propozycja, w której klasyczna receptura została zaadaptowana do współczesnych potrzeb żywieniowych.


Składniki:

  • 60 g Recomed Protein Rosół
  • 240 ml wrzącej wody

Sposób przygotowania:
Posiłek przygotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.

Smacznego!

piątek, 2 stycznia 2026

Placuszki gryczane z ayranem o smaku mango

Placuszki gryczane z ayranem o smaku mango od 7gun to danie, w którym tradycyjne składniki zostały połączone z nowoczesnym, orzeźwiającym akcentem. Delikatna struktura placuszków została uzyskana dzięki wykorzystaniu mąki gryczanej, a ich wyrazisty charakter został subtelnie zrównoważony kremowym ayranem o egzotycznej nucie mango.

W procesie przygotowania zwrócona została szczególna uwaga na prostotę i jakość użytych składników. Smak gryki został uzupełniony lekkością i świeżością napoju jogurtowego, dzięki czemu całość została odebrana jako harmonijna i nieprzytłaczająca.

Placuszki gryczane z ayranem o smaku mango mogą być podawane zarówno jako propozycja śniadaniowa, jak i lekki posiłek w ciągu dnia. Jest to danie, w którym klasyczna forma została przedstawiona w nowej, ciekawie skomponowanej odsłonie.


Składniki:

  • 2 jaja
  • 10 g erytyrtolu
  • 100 g mąki gryczanej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 ml ayranu o smaku mango
  • 10 ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać mąkę gryczaną, proszek do pieczenia i ayran - całość dokładnie wymieszać. Smażyć na bardzo rozgrzanej patelni z olejem. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego! 

środa, 31 grudnia 2025

Tofurnik kakaowy z bananem i wanilią

Tofurnik kakaowy z bananem i wanilią od Vanilove to propozycja, w której klasyczny deser został zaprezentowany w nowoczesnym, roślinnym wydaniu. Delikatna, kremowa konsystencja została połączona z wyraźną nutą kakao, przełamaną naturalną słodyczą banana oraz subtelnym aromatem wanilii.

W procesie przygotowania zastosowane zostały starannie dobrane składniki, dzięki czemu deser wyróżnia się harmonijnym smakiem i lekką formą. Całość została skomponowana tak, aby przyjemność z jedzenia była połączona z prostotą i naturalnością.

Tofurnik kakaowy z bananem i wanilią może być serwowany jako deser na co dzień lub jako słodki akcent przy wyjątkowych okazjach. Jest to propozycja, w której roślinna alternatywa dla klasycznych wypieków została ukazana w atrakcyjnej i smakowitej odsłonie.


Składniki:

  • 2 jaja
  • 50 g erytrytolu
  • 100 g banana bez skórki
  • 180 g tofu naturalnego
  • 40 g budyniu śmietankowego
  • 30 g kakao
  • 20 g orzechów włoskich
  • 20 g orzechów nerkowca
  • 2 laski wanilii

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać tofu, banana, budyń, kakao i wanilię. Całość dokładnie zblendować na gęstą i gładką masę. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch posypać posiekanymi orzechami. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

czwartek, 25 grudnia 2025

Ciasto owsiane z makiem, orzechami nerkowca, kremem orzechowym i keto MCT

Ciasto owsiane z makiem, orzechami nerkowca, kremem orzechowym i keto MCT od Prozis to propozycja dla miłośników sycących, a jednocześnie wartościowych deserów. Połączenie płatków owsianych i maku tworzy przyjemną, lekko chrupiącą bazę, orzechy nerkowca dodają delikatnej słodyczy, a krem orzechowy wraz z olejem MCT nadają całości aksamitności i energetycznego charakteru. To idealny wypiek do kawy lub jako pożywna przekąska na cały dzień.


Składniki:


Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać owsiankę z białkiem serwatkowym, mak niebieski, keto MCT - całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać orzechy nerkowca - ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch polać kremem orzechowym z białą czekolada. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

wtorek, 23 grudnia 2025

Koktajl z szpinakiem, jarmużem, selerem naciowym, odżywką białkową i ayranem naturalnym

Ten koktajl ze szpinakiem, jarmużem, selerem naciowym, odżywką białkową i ayranem naturalnym od 7gun to prawdziwa dawka energii i odżywienia w jednej szklance. Zielone warzywa dostarczają witamin i minerałów, białko wspiera regenerację i sytość, a ayran nadaje całości lekkiej, orzeźwiającej kwaskowości. Idealny wybór na zdrowe śniadanie, szybki posiłek po treningu lub naturalny zastrzyk mocy w ciągu dnia.

Składniki:

  • 250 ml ayranu naturalnego
  • 25 g szpinaku
  • 25 g jarmużu
  • 50 g selera naciowego
  • 15 g odzywki białkowej o smaku waniliowej

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki umieścić w blenderze. Zblendować na gęsty i gładki koktajl.

Smacznego! 

środa, 17 grudnia 2025

Budyń proteinowy z polewą z mlecznej czekolady

Budyń proteinowy z polewą z mlecznej czekolady od Prozis to idealne połączenie przyjemności i wartości odżywczych. Kremowa, sycąca konsystencja budyniu dostarcza solidnej porcji białka, a aksamitna polewa z mlecznej czekolady dodaje deserowi odrobiny słodkiej rozpusty. To świetna propozycja na zdrowy deser lub pożywną przekąskę po treningu – bez wyrzutów sumienia, za to z pełnią smaku.

Składniki:

Sposób przygotowania:
Do miski wsypać mieszankę budyniu proteinowego, dodać orzeszki ziemne, nasiona słonecznika i wodę - całość bardzo dokładnie wymieszać. Gotowy budyń posypać polewą z mlecznej czekolady. Odstawić do lodówki na 2-3 godziny lub całą noc.

Smacznego! 

poniedziałek, 15 grudnia 2025

Serniczek z ayranem wiśniowym

Delikatny, kremowy i zaskakująco lekki – serniczek z ayranem wiśniowym od 7gun to nowoczesna odsłona klasycznego deseru. Dzięki dodatkowi ayranu masa serowa zyskuje subtelną kwaskowość
i wyjątkową puszystość, a wiśniowy akcent wnosi świeżość i lekko owocową nutę. To idealna propozycja na letnie popołudnie, kiedy masz ochotę na coś słodkiego, ale nieprzytłaczającego. Jeden kęs wystarczy, by się zakochać

Składniki:

  • 2 jaja
  • 50 g erytrytolu
  • 250 g twarogu chudego
  • 200 ml ayranu wiśniowego
  • 40 g budyniu śmietankowego 

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrtolem na puszystą masę. Dodać twaróg, ayran i budyń - całość zblendować na gęstą, gładką masę. Przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 35 minut w 170 stopniach.

Smacznego! 

czwartek, 11 grudnia 2025

Zupa krem dyniowa z mozzarellą, papryką czerwoną marchewką, pietruszką, cebulą białą i ziemniakami

Jesień to zdecydowanie czas zup kremów – gęstych, rozgrzewających, kolorowych i takich, które potrafią poprawić humor już samym zapachem unoszącym się w kuchni. Wśród nich nie ma nic bardziej klasycznego niż zupa dyniowa, ale tym razem proponuję jej wyjątkową odsłonę. To krem dyniowy od Recomed z mozzarellą, czerwoną papryką, marchewką, pietruszką, cebulą i ziemniakami – połączenie, które tworzy naprawdę niezwykle aromatyczne danie. 


Składniki:

  • 125 g mozzarelli light
  • 150 g papryki czerwonej
  • 100 g marchewki
  • 50 g pietruszki
  • 50 g cebuli białej
  • 150 g ziemniaków
  • 65 g recomed zupy krem dyniowej
  • 200 ml mleka 2%
  • przyprawy: vegeta, czosnek granulowany, zioła prowansalskie 
  • 10 ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:
Wszystkie warzywa i ziemniaki dokładnie umyć. Z papryki usunąć gniazdo nasienne - pokroić w drobną kostkę. Warzywa korzeniowe obrać, cebulę i ziemniaki obrać. Warzywa (oprócz cebuli) podzielić na mniejsze porcję. Wrzucić do gotującej, osolonej wody. Gotować przez 15 minut. Po upływie czasu warzywa odlać, ostudzić i pokroić w plastry. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Cebulę zeszklić na bardzo dobrze rozgrzanej patelni. Następnie wrzucić pozostałe warzywa. Smażyć na małym ogniu przez ok. 5 minut. Następnie zupę krem rozpuścić w mleku, a następnie wlać do warzyw i zagotować. Gotowe danie podawać z pokrojoną w plastry mozzarellą.

Smacznego!