Delikatny, kremowy i owocowy deser może zostać przygotowany w prosty sposób, bez konieczności korzystania z piekarnika. Tym razem klasyczny serniczek został połączony z dojrzałym bananem oraz chrupiącą i soczystą gruszką nashi od Urwał Nać. Całość została przygotowana w air fryerze, dzięki czemu uzyskana została lekko zarumieniona powierzchnia i delikatne, kremowe wnętrze.
Gruszka nashi wyróżnia się soczystością oraz przyjemną chrupkością. W połączeniu z bananem została wykorzystana jako owocowy akcent, który nadaje deserowi naturalnej słodyczy i świeżości.
Składniki:
- 2 jaja
- 40 g erytrytolu
- 40 g budyniu śmietankowego
- 250 g twarogu chudego
- 100 g banana bez skórki
- 100 g gruszki nashi
- aromat
Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, budyń, twaróg i aromat - całość zblendować na gęstą i gładką masę. Przełożyć do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć umytą i pokrojoną w kostkę gruszkę nashi. Smażyć w air fray'erze w funkcji ciasto przez 30 minut.
Smacznego!
