INSPIRACJE #576

photo © Pinterest

Chleb z pełnego ziarna z czekolada, serkiem wiejskim, gruszką i masłem orzechowym

Chleb z pełnego ziarna z czekoladą, serkiem wiejskim, gruszką i masłem orzechowym jest propozycją, która łączy w sobie wartości odżywcze oraz wyjątkowe doznania smakowe. W tej kompozycji wykorzystany zostaje chleb od Balanseed Balviten Gluten-free, dzięki czemu danie może być bezpiecznie spożywane przez osoby unikające glutenu.

Podstawą przepisu jest kromka chleba pełnoziarnistego, która zostaje delikatnie podpieczona, aby uzyskana została chrupiąca struktura. Następnie powierzchnia pieczywa jest smarowana masłem orzechowym, które nadaje całości kremowej konsystencji oraz głębokiego, lekko słodkiego smaku.

Nieodzownym elementem jest również czekolada, która zostaje starta lub rozpuszczona i delikatnie rozprowadzona na wierzchu. Dzięki temu deserowy charakter potrawy zostaje podkreślony, a smak nabiera głębi i elegancji.

W efekcie powstaje danie, które może być serwowane zarówno jako pożywne śniadanie, jak i zdrowa przekąska w ciągu dnia. Zastosowanie chleba od Balanseed Balviten Gluten-free sprawia, że nawet osoby na diecie bezglutenowej mogą cieszyć się jego wyjątkowym smakiem i wartościami odżywczymi.

Składniki:

• 2 kromki Balanseed. Energy. Chleb z pełnego ziarna z czekoladą
• 100 g serka wiejskiego
• 100 g gruszki
• 20 g masła orzechowego

Sposób przygotowania:

Gruszkę umyć, pokroić w cienkie plastry. Przygotować dwie kromki chleba, na to nałożyć serek wiejski, pokrojoną w plastry gruszkę. Następnie polać masłem orzechowym.

Smacznego!

Placuszki ziemniaczano-selerowe z dipem pietruszkowym

Placuszki ziemniaczano-selerowe z dipem pietruszkowym to propozycja, w której klasyczne składniki zostały połączone w nieco bardziej oryginalny sposób. Dzięki dodatkowi selera uzyskany zostaje delikatnie wytrawny, lekko korzenny smak, który świetnie komponuje się z chrupiącą strukturą placuszków. Całość zostaje dopełniona świeżym, aromatycznym dipem pietruszkowym.

Olej tłoczony na zimno z lninanka (tzw. olej rydzowy) ma sporo wartościowych zalet:

• Bogaty w omega-3 – zawiera dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych, które wspierają serce i układ krążenia
• Naturalne antyoksydanty – obecność witaminy E pomaga chronić komórki przed stresem oksydacyjnym
• Idealny na zimno – świetny do sałatek, past czy jako dodatek do gotowych dań (nie traci wartości przez podgrzewanie, bo go nie wymaga)
• Wyjątkowy smak – lekko orzechowy, wyrazisty aromat, który podkręca smak prostych potraw
• Naturalny i prosty skład – tłoczony na zimno, bez rafinacji, dzięki czemu zachowuje więcej wartości odżywczych.

Oleje Kujawski tłoczone na zimno to naturalne źródło składników odżywczych pochodzących bezpośrednio z ziaren i pestek – dzięki delikatnemu procesowi tłoczenia trafiają one prosto do oleju.

Zachowują też autentyczny smak i aromat surowców, z których powstają, dzięki czemu świetnie podkręcają potrawy.

Każdy olej ma swoje unikalne właściwości:

• lniany – bogaty w kwasy omega-3

• rzepakowy – zawiera witaminy E i K oraz więcej omega-3 niż oliwa z oliwek

• słonecznikowy – naturalne źródło witaminy E

• z pestek dyni – dużo tłuszczów nienasyconych

• z lnianki – cenne omega-3 i składniki odżywcze

• z ostropestu – zawiera omega-6 i witaminę E

Dodając oleje tłoczone na zimno do diety, nie tylko wzbogacasz smak dań, ale też dostarczasz organizmowi wartościowych składników.

Składniki:

Placuszki

• 2 jaja
• 50 g mąki owsianej
• 150 g obranych ziemniaków
• 150 g obranego selera korzeniowego
• przyprawy, vegeta, pieprz
• olej do smażenia

Dip

• 100 ml maślanki naturlanej
• 1/4 pęczka natki pietruszki
• 10 ml oleju Kujawskiego z lnianki

Sposób przygotowania:

Ziemniaki i selera umyć i obrać. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wrzucić do miski. Dodać jaja, mąkę owsianą i przyprawy. Smażyć na bardzo dobrze rozgrzanej patelni z olejem.

Dip

Do miseczki wlać maślankę, dodać drobną posiekaną natkę pietruszki. Wlać olej Kujawski z lnianki.

Usmażone placuszki podawać z dipem pietruszkowym.

Smacznego!

Współpraca z "Balanseed Balviten Gluten-free"

"Balanseed Balviten Gluten-free" jest to marka rozpoznawana jako jeden z istotnych producentów żywności przeznaczonej dla osób na diecie bezglutenowej. Produkty tej firmy są tworzone z myślą o osobach cierpiących na celiakię oraz tych, u których gluten musi być wyeliminowany z codziennego jadłospisu.

W procesie produkcji wykorzystywane są starannie dobrane surowce, dzięki czemu zapewniana jest wysoka jakość oraz bezpieczeństwo spożycia. Każdy etap wytwarzania jest kontrolowany, aby zminimalizowane zostało ryzyko zanieczyszczenia glutenem. W rezultacie konsumentom oferowane są wyroby, które spełniają rygorystyczne normy dietetyczne.

Asortyment marki Balanseed Balviten Gluten-free jest systematycznie poszerzany. W ofercie znajdują się między innymi pieczywo, przekąski oraz produkty bazowe, które mogą być wykorzystywane do przygotowywania różnorodnych posiłków. Dzięki temu dieta bezglutenowa może być prowadzona w sposób bardziej urozmaicony i wygodny.

Zwracana jest również uwaga na walory smakowe produktów. Pomimo eliminacji glutenu, dąży się do tego, aby smak i konsystencja były jak najbardziej zbliżone do tradycyjnych odpowiedników. W efekcie użytkownikom proponowane są rozwiązania, które nie wymagają kompromisów między zdrowiem a przyjemnością jedzenia.

Marka Balanseed Balviten Gluten-free jest także kojarzona z rosnącą świadomością żywieniową społeczeństwa. Promowane są zdrowe nawyki oraz edukacja w zakresie diety bezglutenowej, co przyczynia się do lepszego zrozumienia potrzeb osób z nietolerancją glutenu.

Blog po raz kolejny nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• Balanseed. Chleb z pełnego ziarna z czosnkiem niedźwiedzim 275g. Produkt bezglutenowy
• Balanseed. Classic 275g. Produkt bezglutenowy
• Balanseed. Traveller. Kromki z pełnego ziarna 135g. Produkt bezglutenowy
• Balanseed. Chleb z pełnego ziarna z kurkumą 275g. Produkt bezglutenowy
• Balanseed. Energy. Chleb z pełnego ziarna z czekoladą 275g. Produkt bezglutenowy
• Balanseed. Energy. Chleb z pełnego ziarna z czekoladą 135g. Produkt bezglutenowy

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!