INSPIRACJE #580

photo © Pinterest

Wątróbka drobiowa z sałatką z cukinii i młodymi ziemniakami

Wątróbka drobiowa od lat jest ceniona za swój charakterystyczny smak, wartości odżywcze oraz łatwość przygotowania. W połączeniu z lekką sałatką z cukinii od Dros i delikatnymi młodymi ziemniakami tworzone jest pełnowartościowe danie, które doskonale sprawdza się zarówno na codzienny obiad, jak i podczas rodzinnego posiłku. Dzięki odpowiednio dobranym dodatkom klasyczna wątróbka zyskuje świeży i nowoczesny charakter.

Składniki:

• 100 g wątróbki drobiowej
• 150 g sałatki z cukinii
• 200 g młodych ziemniaków
• przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany
• 5 ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:

Ziemniaki dokładnie wyszorować, podzielić na mniejsze porcje. Wrzucić do wrzącej, osolonej wody i gotować 15-20 minut. Między czasie wątróbkę drobiową dokładnie umyć, osuszyć i usmażyć na dobrze rozgrzanej patelni z olejem. W trakcie smażenia dodać przyprawy. Wątróbkę podawać z ugotowanymi ziemniakami i sałatką z cukinii.

Smacznego!

Współpraca z "Dros"

"Dros" to marka, która stanowi przykład przedsiębiorstwa, w którym tradycja została skutecznie połączona z nowoczesnymi standardami jakości. Naturalne składniki, rodzinne receptury oraz wieloletnie doświadczenie sprawiają, że oferowane przetwory są chętnie wybierane przez osoby ceniące autentyczny smak i wysoką jakość produktów spożywczych. Dzięki konsekwentnemu podejściu do produkcji zaufanie klientów jest budowane od ponad 40 lat i pozostaje jednym z najważniejszych fundamentów rozwoju marki.

Przez lata działalności stworzony został szeroki asortyment produktów, w którym znaleźć można między innymi ogórki konserwowe i kwaszone, sałatki warzywne, koncentraty, kompoty, konfitury, powidła śliwkowe, naturalne soki jabłkowe oraz kapustę kiszoną. Dzięki różnorodności oferty codzienne posiłki mogą zostać wzbogacone o produkty inspirowane tradycyjną polską kuchnią.

Wysoka jakość produktów marki Dros została wielokrotnie zauważona i nagrodzona. Szczególnym wyróżnieniem objęte zostały „Ogórki Kwaszone spod Wielunia”, które zostały wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Firma otrzymała również liczne nagrody branżowe i wyróżnienia za pielęgnowanie regionalnych tradycji kulinarnych.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• sałatka obiadowa
• sałatka z cukinii
• porzeczka domowa
• chrzan z Osjakowa

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

Ciasto owsiane z konfiturą jeżynową z air fray'era

Domowe wypieki coraz częściej są przygotowywane w air fryerach, ponieważ czas pieczenia zostaje skrócony, a uzyskana konsystencja zachwyca chrupiącą powierzchnią i miękkim wnętrzem. Jednym z deserów, który doskonale sprawdza się w tego typu urządzeniach, jest ciasto owsiane z konfiturą jeżynową. Wypiek ten wyróżnia się delikatną strukturą, subtelną słodyczą oraz owocowym aromatem, który zostaje podkreślony przez lekko kwaskowe jeżyny od Bronowscy.

Składniki:

• 2 jaja
• 15 g erytrytolu
• 30 g mąki owsianej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 50 g konfitury jeżynowej keto
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i aromat - całość wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch nałożyć konfiturę jeżynową. Smażyć w air fray'erze w funkcji ciasto przez 30 minut.

Smacznego!