Babeczka owsiano-bananowa z suszonym kokosem, ananasem, jackfruitem z air fray'era

W domowej kuchni coraz częściej wybierane są przepisy, które łączą naturalną słodycz owoców z prostotą wykonania. W tym przypadku babeczka owsiano-bananowa została przygotowana w air fryerze, co pozwoliło uzyskać miękką strukturę bez konieczności używania dużej ilości tłuszczu. Całość została wzbogacona egzotycznymi dodatkami, takimi jak suszony kokos, ananas oraz jackfruit od Helio.

Składniki:

• 2 jaja
• 10 g erytrytolu
• 100 g banana bez skórki
• 30 g mąki owsianej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 5 g suszonego kokosa
• 5 g suszonego ananasa
• 5 g suszonego jackfruit'a

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, mąkę, proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do silikonowej formy np. w kształcie babeczki. Na wierz ułożyć suszone owoce. Smażyć w air fray'erze w funkcji ciasto przez 30 minut.

Smacznego! 

INSPIRACJE #580

photo © Pinterest

Wątróbka drobiowa z sałatką z cukinii i młodymi ziemniakami

Wątróbka drobiowa od lat jest ceniona za swój charakterystyczny smak, wartości odżywcze oraz łatwość przygotowania. W połączeniu z lekką sałatką z cukinii od Dros i delikatnymi młodymi ziemniakami tworzone jest pełnowartościowe danie, które doskonale sprawdza się zarówno na codzienny obiad, jak i podczas rodzinnego posiłku. Dzięki odpowiednio dobranym dodatkom klasyczna wątróbka zyskuje świeży i nowoczesny charakter.

Składniki:

• 100 g wątróbki drobiowej
• 150 g sałatki z cukinii
• 200 g młodych ziemniaków
• przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany
• 5 ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:

Ziemniaki dokładnie wyszorować, podzielić na mniejsze porcje. Wrzucić do wrzącej, osolonej wody i gotować 15-20 minut. Między czasie wątróbkę drobiową dokładnie umyć, osuszyć i usmażyć na dobrze rozgrzanej patelni z olejem. W trakcie smażenia dodać przyprawy. Wątróbkę podawać z ugotowanymi ziemniakami i sałatką z cukinii.

Smacznego!

Współpraca z "Dros"

"Dros" to marka, która stanowi przykład przedsiębiorstwa, w którym tradycja została skutecznie połączona z nowoczesnymi standardami jakości. Naturalne składniki, rodzinne receptury oraz wieloletnie doświadczenie sprawiają, że oferowane przetwory są chętnie wybierane przez osoby ceniące autentyczny smak i wysoką jakość produktów spożywczych. Dzięki konsekwentnemu podejściu do produkcji zaufanie klientów jest budowane od ponad 40 lat i pozostaje jednym z najważniejszych fundamentów rozwoju marki.

Przez lata działalności stworzony został szeroki asortyment produktów, w którym znaleźć można między innymi ogórki konserwowe i kwaszone, sałatki warzywne, koncentraty, kompoty, konfitury, powidła śliwkowe, naturalne soki jabłkowe oraz kapustę kiszoną. Dzięki różnorodności oferty codzienne posiłki mogą zostać wzbogacone o produkty inspirowane tradycyjną polską kuchnią.

Wysoka jakość produktów marki Dros została wielokrotnie zauważona i nagrodzona. Szczególnym wyróżnieniem objęte zostały „Ogórki Kwaszone spod Wielunia”, które zostały wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Firma otrzymała również liczne nagrody branżowe i wyróżnienia za pielęgnowanie regionalnych tradycji kulinarnych.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• sałatka obiadowa
• sałatka z cukinii
• porzeczka domowa
• chrzan z Osjakowa

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!