Gofry kokosowo-migdałowe z twarogiem, bananem i daktylami sweet peach

Gofry kokosowo-migdałowe zostały przygotowane jako propozycja, w której klasyczna forma śniadania została wzbogacona o delikatne, orzechowo-kokosowe nuty. Ich struktura została zaprojektowana tak, aby chrupkość z zewnątrz mogła zostać połączona z miękkim wnętrzem.

Dopełnieniem gofrów został twaróg, który został dobrany jako element nadający całości kremowości oraz lekkości. Jego neutralny smak pozwolił na wyeksponowanie naturalnej słodyczy pozostałych dodatków.

W kompozycji wykorzystany został banan, dzięki któremu wprowadzona została łagodna, owocowa nuta. Jego miękka konsystencja została zestawiona z wyraźniejszą strukturą gofrów, co pozwoliło na uzyskanie przyjemnego kontrastu.

Całość została uzupełniona daktylami Sweet Peach od True Dates, które zostały użyte jako naturalne źródło słodyczy. Ich owocowy aromat oraz delikatnie karmelowy charakter nadały daniu deserowy wymiar, bez konieczności sięgania po dodatkowe słodziki.

Gofry kokosowo-migdałowe z twarogiem, bananem i daktylami Sweet Peach postrzegane są jako propozycja łącząca przyjemność z uważnym podejściem do codziennych posiłków. Dzięki takiemu zestawieniu smaków i tekstur klasyczne danie zostało zaprezentowane w nowoczesnej, lekkiej odsłonie.

Składniki:

• 2 jaja
• 10 g erytrytolu
• 100 g banana bez skórki
• 250 g twarogu chudego w kostce
• 50 g mąki kokosowej
• 50 g mąki migdałowej
• 20 g daktyli Sweet Peach

Sposób przygotowania:

Rozbić jaja do miski. Dodać erytrytol i dokładnie wymieszać. Obrać banana, odważyć 100 g i rozgnieść na gładką masę. Dodać banana do masy jajecznej. Rozkruszyć twaróg i dodać do miski. Całość zblendować do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodać mąkę kokosową oraz mąkę migdałową. Dokładnie wymieszać do połączenia składników. Posiekać daktyle Sweet Peach i dodać do ciasta. Delikatnie wymieszać. Rozgrzać gofrownicę. Wylać porcję ciasta i piec gofry do momentu zarumienienia. Wyjąć gofry i podawać według uznania.

Smacznego!

Współpraca z "True Dates"

True Dates to marka, która została stworzona z myślą o osobach poszukujących prostych składów i autentycznego smaku. Jej produkty bazują na daktylach, które od wieków cenione są jako naturalne źródło słodyczy. Dzięki nowoczesnemu podejściu klasyczny składnik został zaprezentowany w świeżej, wygodnej i atrakcyjnej formie.

W ofercie True Dates znajdują się daktyle wzbogacane naturalnymi aromatami, przyprawami oraz dodatkami inspirowanymi znanymi smakami deserów. Dzięki temu przekąski te postrzegane są jako alternatywa dla tradycyjnych słodyczy, bez konieczności rezygnowania z przyjemności jedzenia.

Produkty True Dates wyróżniają się krótkim i czytelnym składem. Zamiast rafinowanego cukru wykorzystywana jest naturalna słodycz daktyli, co sprawia, że marka chętnie wybierana jest przez osoby zwracające uwagę na jakość spożywanych produktów. Każda przekąska została zaprojektowana tak, aby mogła być spożywana zarówno w domu, jak i w podróży.

True Dates wpisuje się w aktualne trendy świadomego stylu życia, w którym prostota i naturalność odgrywają kluczową rolę. Produkty tej marki często sięgane są jako szybka przekąska po treningu, dodatek do kawy lub element zdrowego deseru.

Dzięki połączeniu naturalnych składników, innowacyjnych smaków i estetycznego designu, True Dates buduje wizerunek marki, która udowadnia, że proste rozwiązania mogą być jednocześnie smaczne, funkcjonalne i nowoczesne.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• 100 g True Dates Pistachio Cream
• 100 g True Dates Cinnamon Roll
• 100 g True Dates Sour Apple
• 100 g True Dates Sour Watermelon
• 100 g True Dates Cookie Dough
• 100 g True Dates Creamy Peanut
• 100 g True Dates Sweet Peach
• 100 g True Dates Sour Cola

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów.

Zapraszam do zakupów!

INSPIRACJE #563

photo © Pinterest

Proteinowa panna cotta z polewą z marakui i czekoladowymi dropsami

Proteinowa panna cotta od Prozis została przygotowana jako deser, w którym klasyczna forma została połączona z funkcjonalnym podejściem do słodkości. Tradycyjna kremowość została zachowana, jednocześnie wzbogacona o dodatek białka, dzięki czemu deser postrzegany jest jako bardziej sycąca i świadoma propozycja.

Delikatna struktura panna cotty została uzyskana poprzez staranne połączenie składników, które po schłodzeniu tworzą gładką, aksamitną konsystencję. Całość została przygotowana w sposób pozwalający na zachowanie równowagi pomiędzy lekkością a pełnią smaku.

Na wierzchu deseru została umieszczona polewa z marakui, dzięki której wprowadzona została wyraźna, owocowa nuta. Jej naturalna kwaskowatość została zestawiona z łagodnością kremowej bazy, co pozwoliło na uzyskanie harmonijnego kontrastu smaków.

Kompozycja została dopełniona czekoladowymi dropsami, które zostały dodane jako subtelny, chrupiący akcent. Ich obecność wzbogaciła deser o dodatkową warstwę tekstury oraz delikatną nutę kakao.

Proteinowa panna cotta z polewą z marakui i czekoladowymi dropsami postrzegana jest jako deser łączący przyjemność z funkcjonalnością. Dzięki takiemu połączeniu klasyczna słodkość została przedstawiona w nowoczesnej formie, idealnej zarówno na zakończenie posiłku, jak i jako lekka przekąska w ciągu dnia.

Składniki:

• 50 g Protein Panna Cotta + 300 ml wrzącej wody
• 20 g Indulgent Polewa z Marakui
• 20 g Chocolate Drops - Zero Added Sugars - Chocolate Duo

Sposób przygotowania:

Wsypać 50 g Protein Panna Cotta do miski. Zalać proszek 300 ml wrzącej wody. Dokładnie wymieszać do całkowitego rozpuszczenia i uzyskania gładkiej konsystencji. Przelać masę do pucharków lub foremek. Odstawić do ostygnięcia, a następnie schłodzić w lodówce do momentu stężenia. Przygotować polewę, porcjując 20 g Indulgent Polewy z Marakui. Po stężeniu panna cotty wyłożyć polewę z marakui na wierzch deseru. Posypać całość 20 g czekoladowych dropsów Chocolate Duo bez dodatku cukru. Podawać po pełnym schłodzeniu.

Smacznego!