Ślimaczki z ciastka francuskiego z parówkami, mozzarellą, papryką czerwoną, gruszką i skyrem

Ślimaczki z ciasta francuskiego są coraz częściej wybierane jako szybka i efektowna przekąska, która sprawdza się zarówno podczas spotkań towarzyskich, jak i w codziennym menu. Ich popularność wynika z prostoty przygotowania oraz możliwości łączenia różnorodnych składników w jednej, harmonijnej kompozycji smaków.

W prezentowanej wersji wykorzystane zostały parówki z szynki Zero-E od JBB Bałdyga, które wyróżniają się prostym składem oraz brakiem dodatków oznaczanych symbolem „E”. Dzięki temu przekąska zyskuje lżejszy charakter, a jej smak pozostaje naturalny i dobrze zbalansowany. Parówki zostały pokrojone na mniejsze kawałki i równomiernie rozłożone na cieście francuskim.

Całość została uzupełniona delikatną mozzarellą, która po zapieczeniu nadaje ślimaczkom kremowej konsystencji. Czerwona papryka została dodana w celu przełamania smaku lekką słodyczą i chrupkością, natomiast gruszka wprowadza subtelną nutę owocowej świeżości, idealnie kontrastującą z wytrawnymi składnikami.

Jako element łączący wszystkie smaki wykorzystany został skyr, który pełni rolę lekkiego sosu. Dzięki niemu nadzienie pozostaje soczyste, a cała przekąska zyskuje delikatny, kremowy charakter bez nadmiaru tłuszczu. Skyr został rozsmarowany cienką warstwą, co pozwala na zachowanie odpowiednich proporcji między składnikami.

Po zwinięciu ciasta w rulon i pokrojeniu na mniejsze porcje, ślimaczki zostały upieczone do momentu uzyskania złocistego koloru i chrupiącej struktury. W efekcie powstała przekąska, która łączy w sobie wygodę, estetykę oraz zróżnicowany smak.

Ślimaczki z ciasta francuskiego z parówkami z szynki Zero-E od JBB Bałdyga są przykładem na to, że nawet proste dania mogą być przygotowywane w bardziej świadomej wersji, bez rezygnacji z przyjemności jedzenia.

Składniki:

• 375 g ciasta francuskiego
• 80 g parówek z szynki ZERO-E
• 50 g mozzarelli light
• 100 g papryki czerwonej
• 50 g gruszki
• 150 g skyra natulanego
• przyprawy: zioła prowansalskie 

Sposób przygotowania:

Ciasto francuskie rozwinąć i posmarować skyrem zostawiając wolne brzegi. Posypać ziołami prowansalskimi. Na brzeg ułożyć całe parówki, a następnie odsączoną i pokrojoną w paski mozzarellę. kolejno ułożyć pokrojoną w paski paprykę i gruszkę. Całość dokładnie zwinąć w rulon. Pokroić rulon na plastry o równej grubości. Ułożyć ślimaczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez 25 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Współpraca z "JBB Bałdyga"

"JBB Bałdyga" to marka od lat jest kojarzona z produkcją wędlin tworzonych z dbałością o jakość, smak oraz bezpieczeństwo żywności. Jej pozycja na rynku została zbudowana dzięki konsekwentnemu podejściu do doboru surowców oraz nowoczesnym standardom produkcji, które są stale udoskonalane.

W odpowiedzi na rosnące oczekiwania konsumentów coraz większy nacisk został położony na prosty i czytelny skład produktów. Właśnie w tym celu została wprowadzona linia Zero-E, w której zrezygnowano z dodatków oznaczanych symbolem „E”. Dzięki temu wędliny z tej serii są tworzone bez sztucznych konserwantów, barwników czy wzmacniaczy smaku, a ich receptury opierają się na naturalnych składnikach.

Produkty z linii Zero-E są wytwarzane z wysokiej jakości mięsa, które poddawane jest starannej kontroli na każdym etapie produkcji. Procesy technologiczne zostały opracowane w taki sposób, aby zachowana została świeżość, odpowiednia struktura oraz pełnia smaku, bez konieczności stosowania zbędnych dodatków.

Szczególna uwaga jest również przykładana do przejrzystości informacji przekazywanych konsumentom. Składy produktów są jasno opisane, dzięki czemu świadome wybory zakupowe mogą być podejmowane z większą łatwością. Linia Zero-E jest często wybierana przez osoby poszukujące wędlin o prostym składzie, które jednocześnie nie rezygnują z tradycyjnego smaku.

Dzięki połączeniu doświadczenia, nowoczesnych rozwiązań oraz troski o potrzeby konsumentów, marka JBB Bałdyga jest postrzegana jako producent, któremu można zaufać. Linia Zero-E stanowi potwierdzenie, że wysoka jakość może być osiągana bez kompromisów, a naturalność i smak mogą iść ze sobą w parze.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• szynka ZERO-E
• parówki z szynki ZERO-E
• kiełbasa śląska z szynki ZERO-E

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów.

Zapraszam do zakupów!

Ciasto proteinowe w kubku z wanilią, kawałkami czekolady i polewą karmelową

Ciasto proteinowe w kubku z wanilią, kawałkami czekolady i polewą karmelową od Prozis.

Wśród szybkich i funkcjonalnych deserów coraz częściej wybierane jest ciasto proteinowe w kubku, które wyróżnia się nie tylko prostotą przygotowania, ale także wysoką wartością odżywczą. Szczególną uwagę zwraca wariant waniliowy z kawałkami czekolady i polewą karmelową od Prozis, który łączy w sobie smak klasycznego deseru z nowoczesnym podejściem do diety.

Produkt ten został stworzony z myślą o osobach dbających o podaż białka w codziennym jadłospisie. Dzięki zastosowaniu wysokiej jakości składników, ciasto charakteryzuje się puszystą konsystencją oraz intensywnym aromatem wanilii. Kawałki czekolady zostały równomiernie rozmieszczone, dzięki czemu każdemu kęsowi nadana została przyjemna słodycz i głębia smaku.

Przygotowanie deseru zostało maksymalnie uproszczone — wystarczy kilka chwil oraz kubek i mikrofalówka. W efekcie uzyskiwane jest ciepłe, miękkie ciasto, które może być spożywane jako szybkie śniadanie, przekąska po treningu lub deser bez wyrzutów sumienia.

Całość została dopełniona polewą karmelową od Prozis, która nadaje deserowi wyjątkowego charakteru. Słodki akcent karmelu idealnie kontrastuje z waniliową bazą oraz czekoladowymi kawałkami, tworząc harmonijną kompozycję smaków. Dzięki temu nawet osoby na diecie mogą cieszyć się deserem przypominającym klasyczne wypieki.

Składniki:

• 85 g Protein Mug Cake - Vanilla Choco Chip + 45 ml wody
• 20 ml polewy karmelowej z solą

Sposób przygotowania:

Do kubeczka wsypać gotową mieszankę do zrobienia proteinowej babeczki, dodać wodę - dokładnie wymieszać. Wstawić do kuchenki mikrofalowej na 2 minuty o mocy 800 W. Gotową babeczkę polać polewą karmelową z solą.

Smacznego!

Współpraca z "Prozis"

"Prozis" jest to marka uznawana za jednego z liderów w dziedzinie suplementacji i zdrowej żywności funkcjonalnej. Została stworzona z myślą o osobach aktywnych fizycznie oraz tych, które cenią sobie świadome podejście do odżywiania. Na przestrzeni lat jej oferta została rozbudowana, a produkty zaczęły być stosowane nie tylko przez sportowców, ale również przez osoby prowadzące zdrowy styl życia.

Blog po raz kolejny nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• Protein Mug Cake - Vanilla Choco Chip 400g
• Mąka z łubinu 250 g
• Indulgent Polewa Karmelowa z Solą 250 g
• Smoothie Bowl - Acai & Blueberry 350g
• Ziarna Kakao 125 g

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów.

Zapraszam do zakupów!