wtorek, 21 kwietnia 2026
Współpraca z "Prozis"
poniedziałek, 20 kwietnia 2026
Potrawka z żołądki drobiowe z papryką czerwoną, kapustą kiszoną, kapustą pekińską, pieczarkami, mieszanką wiosenną, przecierem ogórkowym, sokiem z kiszonych pomidorów
W dzisiejszym wpisie przedstawiona zostaje propozycja na aromatyczne i sycące danie, w którym tradycyjne składniki zostały połączone z wyrazistymi akcentami kiszonkowym. Potrawka z żołądków drobiowych została wzbogacona o warzywa oraz produkty fermentowane, dzięki czemu uzyskany został głęboki i nieoczywisty smak.
Efektem końcowym została potrawka o wyrazistym, lekko kwaśnym i głębokim smaku, w której tradycyjne żołądki drobiowe zostały przedstawione w nowoczesnej odsłonie. Produkty z Kiszon doskonale wpisały się w charakter dania, nadając mu oryginalności i podkreślając jego domowy, naturalny charakter.
Potrawka może zostać podana jako sycący obiad lub kolacja – szczególnie dla osób, które cenią kuchnię opartą na intensywnych smakach i naturalnych składnikach.
Składniki:
- 100 g żołądków drobiowych
- 100 g papryki czerwonej
- 100 g kapusty kiszonej
- 100 g kapusty pekińskiej
- 100 g pieczarek
- 225 g mrożonej mieszanki wiosennej
- 50 ml przecieru z ogórków
- 50 ml soku z kiszonych pomidorów
- przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka mielona, czosnek granulowany
- 10 ml oleju rzepakowego do smażenia
niedziela, 19 kwietnia 2026
piątek, 17 kwietnia 2026
Współpraca z "Kiszon"
Kiszon jest marką która została stworzona z myślą o osobach poszukujących naturalnych, zdrowych i tradycyjnych produktów spożywczych. Jej działalność została oparta na idei powrotu do korzeni oraz wykorzystania sprawdzonych metod kiszenia, znanych od pokoleń.
Kiszon jest polską firmą działającą w branży spożywczej, której oferta została skoncentrowana przede wszystkim na kiszonych warzywach oraz sokach z kiszonek. Produkty te tworzone są w oparciu o naturalne składniki, bez zbędnych dodatków, co ma sprzyjać zachowaniu ich autentycznego smaku i wartości odżywczych.
W procesie produkcji wykorzystywana jest fermentacja mlekowa – naturalny sposób konserwacji żywności, dzięki któremu powstają produkty o charakterystycznym, lekko kwaśnym smaku. Proces ten sprawia, że kiszonki mogą być przechowywane przez długi czas, a jednocześnie zachowują swoje właściwości prozdrowotne.
Oferta marki została zaprojektowana w taki sposób, aby odpowiadać na potrzeby współczesnych konsumentów. Znaleźć w niej można zarówno klasyczne kiszonki, jak i bardziej nowoczesne propozycje, takie jak soki z kiszonych warzyw czy gotowe produkty do wykorzystania w kuchni. Podkreślona została różnorodność – od kiszonego czosnku i rzodkiewek po żur czy soki warzywne.
Istotnym elementem filozofii marki jest dbałość o zdrowie. Kiszonki są naturalnym źródłem bakterii mlekowych, które wspierają mikroflorę jelitową oraz odporność organizmu. Zawarte w nich witaminy i minerały sprawiają, że mogą być wartościowym uzupełnieniem codziennej diety.
Podkreślone zostało również połączenie tradycji z nowoczesnością. Z jednej strony marka czerpie z wieloletnich doświadczeń związanych z kiszeniem, z drugiej – dostosowuje swoje produkty do aktualnych trendów żywieniowych i stylu życia. Dzięki temu kiszonki nie są już postrzegane jedynie jako dodatek do tradycyjnych potraw, lecz jako pełnoprawny element nowoczesnej kuchni.
Efektem działalności Kiszon jest oferta, która łączy smak, jakość i wartości odżywcze. Produkty tej marki mogą zostać włączone do codziennego menu jako prosty sposób na wzbogacenie diety o naturalne składniki wspierające zdrowie i dobre samopoczucie.
Kiszon została przedstawiona jako przykład marki, która udowadnia, że tradycyjne metody mogą z powodzeniem funkcjonować w nowoczesnym świecie – oferując produkty odpowiadające na potrzeby świadomych konsumentów.




























