Truskawkowa Fiesta - zdrowo i fit

czwartek, 30 kwietnia 2026

Placuszki ziemniaczano-selerowe z dipem pietruszkowym

Placuszki ziemniaczano-selerowe z dipem pietruszkowym to propozycja, w której klasyczne składniki zostały połączone w nieco bardziej oryginalny sposób. Dzięki dodatkowi selera uzyskany zostaje delikatnie wytrawny, lekko korzenny smak, który świetnie komponuje się z chrupiącą strukturą placuszków. Całość zostaje dopełniona świeżym, aromatycznym dipem pietruszkowym.

Olej tłoczony na zimno z lninanka (tzw. olej rydzowy) ma sporo wartościowych zalet:

Bogaty w omega-3 – zawiera dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych, które wspierają serce i układ krążenia
Naturalne antyoksydanty – obecność witaminy E pomaga chronić komórki przed stresem oksydacyjnym
Idealny na zimno – świetny do sałatek, past czy jako dodatek do gotowych dań (nie traci wartości przez podgrzewanie, bo go nie wymaga)
Wyjątkowy smak – lekko orzechowy, wyrazisty aromat, który podkręca smak prostych potraw
Naturalny i prosty skład – tłoczony na zimno, bez rafinacji, dzięki czemu zachowuje więcej wartości odżywczych.

Oleje Kujawski tłoczone na zimno to naturalne źródło składników odżywczych pochodzących bezpośrednio z ziaren i pestek – dzięki delikatnemu procesowi tłoczenia trafiają one prosto do oleju.

Zachowują też autentyczny smak i aromat surowców, z których powstają, dzięki czemu świetnie podkręcają potrawy.

Każdy olej ma swoje unikalne właściwości:

• lniany – bogaty w kwasy omega-3

• rzepakowy – zawiera witaminy E i K oraz więcej omega-3 niż oliwa z oliwek

• słonecznikowy – naturalne źródło witaminy E

• z pestek dyni – dużo tłuszczów nienasyconych

• z lnianki – cenne omega-3 i składniki odżywcze

• z ostropestu – zawiera omega-6 i witaminę E

Dodając oleje tłoczone na zimno do diety, nie tylko wzbogacasz smak dań, ale też dostarczasz organizmowi wartościowych składników.

Składniki:

Placuszki

2 jaja
50 g mąki owsianej
150 g obranych ziemniaków
150 g obranego selera korzeniowego
przyprawy, vegeta, pieprz
olej do smażenia

Dip

100 ml maślanki naturlanej
1/4 pęczka natki pietruszki
10 ml oleju Kujawskiego z lnianki

Sposób przygotowania:

Ziemniaki i selera umyć i obrać. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wrzucić do miski. Dodać jaja, mąkę owsianą i przyprawy. Smażyć na bardzo dobrze rozgrzanej patelni z olejem.

Dip

Do miseczki wlać maślankę, dodać drobną posiekaną natkę pietruszki. Wlać olej Kujawski z lnianki.

Usmażone placuszki podawać z dipem pietruszkowym.

Smacznego!

środa, 29 kwietnia 2026

Współpraca z "Balanseed Balviten Gluten-free"

"Balanseed Balviten Gluten-free" jest to marka rozpoznawana jako jeden z istotnych producentów żywności przeznaczonej dla osób na diecie bezglutenowej. Produkty tej firmy są tworzone z myślą o osobach cierpiących na celiakię oraz tych, u których gluten musi być wyeliminowany z codziennego jadłospisu.

W procesie produkcji wykorzystywane są starannie dobrane surowce, dzięki czemu zapewniana jest wysoka jakość oraz bezpieczeństwo spożycia. Każdy etap wytwarzania jest kontrolowany, aby zminimalizowane zostało ryzyko zanieczyszczenia glutenem. W rezultacie konsumentom oferowane są wyroby, które spełniają rygorystyczne normy dietetyczne.

Asortyment marki Balanseed Balviten Gluten-free jest systematycznie poszerzany. W ofercie znajdują się między innymi pieczywo, przekąski oraz produkty bazowe, które mogą być wykorzystywane do przygotowywania różnorodnych posiłków. Dzięki temu dieta bezglutenowa może być prowadzona w sposób bardziej urozmaicony i wygodny.

Zwracana jest również uwaga na walory smakowe produktów. Pomimo eliminacji glutenu, dąży się do tego, aby smak i konsystencja były jak najbardziej zbliżone do tradycyjnych odpowiedników. W efekcie użytkownikom proponowane są rozwiązania, które nie wymagają kompromisów między zdrowiem a przyjemnością jedzenia.

Marka Balanseed Balviten Gluten-free jest także kojarzona z rosnącą świadomością żywieniową społeczeństwa. Promowane są zdrowe nawyki oraz edukacja w zakresie diety bezglutenowej, co przyczynia się do lepszego zrozumienia potrzeb osób z nietolerancją glutenu.

Blog po raz kolejny nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

wtorek, 28 kwietnia 2026

Współpraca z "Olej Kujawski"

"Olej Kujawski" jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek olejów roślinnych w Polsce. Jej pozycja została zbudowana na wieloletniej obecności na rynku oraz konsekwentnym budowaniu wizerunku opartego na tradycji, naturalności i jakości.

Historia marki sięga lat 60. XX wieku, kiedy rozpoczęto produkcję oleju na terenie Kujaw. Od tego czasu produkt ten zdobył szerokie grono odbiorców i stał się stałym elementem wielu polskich kuchni.

Tożsamość marki została silnie powiązana z regionem Kujaw, co podkreśla jej lokalne korzenie oraz przywiązanie do polskiej tradycji. W procesie produkcji wykorzystywane są nasiona rzepaku pochodzące z krajowych upraw, co dodatkowo wzmacnia wizerunek produktu jako naturalnego i rodzimego.

Wartością, na której oparta została komunikacja marki, jest jakość surowców oraz kontrola procesu produkcji. Nasiona wykorzystywane do wytwarzania oleju są starannie selekcjonowane i poddawane wieloetapowej kontroli, co ma zapewnić wysokie standardy końcowego produktu.

Portfolio marki zostało z czasem rozszerzone i obejmuje nie tylko klasyczny olej rzepakowy, ale także różne warianty smakowe, oleje tłoczone na zimno oraz produkty wzbogacone dodatkami ziół. Dzięki temu oferta została dostosowana do zmieniających się potrzeb konsumentów oraz współczesnych trendów kulinarnych.

Silna pozycja marki została potwierdzona licznymi wyróżnieniami oraz nagrodami konsumenckimi. Olej Kujawski wielokrotnie uzyskiwał wysokie miejsca w badaniach rozpoznawalności i zaufania, a także został uhonorowany tytułem Superbrands, co świadczy o jego znaczeniu na rynku.

Dodatkowo działania marki nie ograniczają się wyłącznie do produkcji żywności. Realizowane są również inicjatywy społeczne, takie jak program wspierający ochronę pszczół, którego celem jest zwiększanie świadomości ekologicznej oraz troska o środowisko naturalne.

Podsumowując, marka Olej Kujawski została ukształtowana jako połączenie tradycji, jakości oraz nowoczesnego podejścia do potrzeb konsumentów. Dzięki konsekwentnemu rozwojowi oraz dbałości o wizerunek, pozostaje jednym z liderów w swojej kategorii na polskim rynku.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

poniedziałek, 27 kwietnia 2026

Granola miodowo-orzechowa z serkiem wiejskim, nasionami chia, mieszanka tropikalną i suszonym mango

Granola miodowo-orzechowa z serkiem wiejskim, nasionami chia, mieszanką tropikalną i suszonym mango to propozycja, która została stworzona z myślą o połączeniu smaku, wartości odżywczych oraz wygody przygotowania. Danie to jest często wybierane jako szybkie śniadanie lub lekka przekąska w ciągu dnia.

Podstawą kompozycji została uczyniona granola miodowo-orzechowa, która charakteryzuje się chrupiącą strukturą oraz delikatną słodyczą. Dzięki obecności orzechów dostarczane są zdrowe tłuszcze, a miód nadaje całości naturalnego aromatu. Granola ta została zestawiona z serkiem wiejskim, który wprowadza kremową konsystencję oraz stanowi źródło białka.

W celu wzbogacenia wartości odżywczych dodane zostały nasiona chia. Są one cenione za zawartość błonnika oraz kwasów omega-3, dzięki czemu całość zyskuje bardziej zbilansowany charakter. Nasiona te, po połączeniu z wilgotnymi składnikami, delikatnie pęcznieją, co wpływa na przyjemną strukturę potrawy.

Istotnym elementem kompozycji została również mieszanka tropikalna oraz suszone mango od Helio. Składniki te wprowadzają egzotyczny akcent oraz naturalną słodycz. Mieszanka tropikalna została dobrana w taki sposób, aby zapewnić różnorodność smaków i tekstur, natomiast suszone mango wyróżnia się intensywnym aromatem i miękką konsystencją.

Całość została skomponowana tak, aby każdy element uzupełniał się nawzajem. Chrupkość granoli kontrastuje z kremowością serka wiejskiego, a soczystość suszonych owoców przełamuje strukturę dania. Dzięki temu uzyskane zostało harmonijne połączenie smaków.