INSPIRACJE #570

photo © Pinterest

Ciasto mocno bananowe z mąką kokosową, mąką jaglaną, mąką owsianą i twarogiem śmietankowym

Ciasto mocno bananowe jest przygotowywane jako propozycja dla osób poszukujących naturalnej słodyczy i wilgotnej, miękkiej struktury wypieku. W recepturze wykorzystywane są dojrzałe banany, mąka kokosowa, mąka jaglana, mąka owsiana oraz twaróg śmietankowy od OSM Piaski, dzięki czemu uzyskiwany jest intensywny smak i wartościowy skład.

W efekcie otrzymywane jest ciasto o intensywnym aromacie bananów, wyraźnej wilgotności oraz delikatnej słodyczy pochodzącej wyłącznie z owoców. Może być ono serwowane jako zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych wypieków – zarówno do kawy, jak i jako pożywna przekąska w ciągu dnia.

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 125 g mąki owsianej
• 60 g mąki kokosowej
• 60 g mąki jaglanej 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 200 g bananów bez skórki
• 500 g twarogu śmietankowego
• aromat

Sposób przygotowania:

Do miski wbić jaja, dodać erytrytol - całość ubić na puszystą masę. Następnie dodać wszystkie mąki, proszek do pieczenia, banany i twaróg - całość zblendować na gęstą i gładką masę. Przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 50 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Pieczona owsianka z air fray'era z karmelizowanym masłem z orzechów pekan, czekoladowymi chipsami, gruszką i borówkami

Śniadania coraz częściej są przygotowywane w sposób, który łączy wygodę, wartości odżywcze oraz przyjemność jedzenia. Jednym z takich pomysłów jest pieczona owsianka – danie, które może zostać przygotowane wcześniej i podane zarówno na ciepło, jak i na zimno. W tej wersji owsianka została wzbogacona o karmelizowane masło z orzechów pekan, czekoladowe chipsy od Prozis, soczystą gruszkę oraz borówki, dzięki czemu powstała kompozycja pełna smaku i naturalnej słodyczy.

Składniki:

• 1 jajo
• 50 g Instant Whole Oats
• 20 g Caramelized Pecan Peanut Butter 
• 10 g Chocolate Chips - Zero Added Sugars - Biała Czekolada 
• 100 g gruszki
• 20 g borówek amerykańskich 

Sposób przygotowania:

Do miski wbić jajo, dodać mieszankę płatków owsianych, pokrojoną w kostkę gruszkę - całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do naczynia do zapiekania. Na wierzch posypać czekoladowymi chipsami, polać masłem orzechowym i nałożyć borówki. Smażyć a air fray'erze w funkcji ciasto przez 30 minut.

Smacznego! 

Sardynki z papryką kiszoną, kapustą kiszoną, pieczarkami, pomidorkami, kapustą pekińską, miksem sałat i sosem ketchupowo-majonezowym

Kompozycja oparta na sardynkach i świeżych oraz kiszonych warzywach jest przygotowywana jako propozycja na sycący lunch lub lekką kolację. W daniu wykorzystywane są sardynki, papryka kiszona od Naturalne Kiszonki, kapusta kiszona, pieczarki, pomidorki, kapusta pekińska oraz miks sałat, a całość dopełniana jest sosem ketchupowo-majonezowym.

W efekcie otrzymywane jest danie bogate w białko, zdrowe tłuszcze oraz błonnik. Taka propozycja może zostać włączona do codziennego jadłospisu jako przykład połączenia prostych składników w pełnowartościowy, wyrazisty posiłek.

Składniki:

• 120 g sardynek w sosie pomidorowym
• 100 g papryki kiszonej
• 100 g kapusty kiszonej
• 100 g pieczarek
• 100 g pomidorków
• 100 g kapusty kiszonej
• 50 g miksu sałat
• 20 g ketchupu o obniżonej zawartości kalorii
• 10 g majonezu
• przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, zioła prowansalskie 

Sposób przygotowania:

Do miski wrzucić sardynki z sosem pomidorowym, a następnie dodać pokrojone w kostkę: paprykę kiszoną, kapustę kiszoną, pieczarki. Kolejno dodać pokrojone w połówki pomidorki, posiekaną kapustę pekińską i liście miksu sałat. Na koniec dodać ketchup, majonez i przyprawy. Całość dokładnie wymieszać.

Smacznego!