czwartek, 13 sierpnia 2026

Mozzarella light z suszonymi pomidorkami, oliwkami, makaronem, oliwą smażone w air fray'erze

Lekka i aromatyczna kompozycja została przygotowana z myślą o osobach, które poszukują pełnowartościowych posiłków, łączących prostotę wykonania z wyrazistym smakiem. W tym daniu mozzarella light została zestawiona z suszonymi pomidorami, oliwkami oraz chrupiącym makaronem przygotowanym w air fryerze. Całość została wzbogacona oliwą od Syndykatu Sycylijskiego, dzięki czemu uzyskany został śródziemnomorski charakter potrawy.

Podstawę kompozycji stanowi mozzarella light, która została wybrana ze względu na swoją delikatną konsystencję oraz łagodny smak. Jej kremowa struktura doskonale komponuje się z intensywnymi dodatkami, tworząc harmonijne połączenie.

Do dania zostały dodane suszone pomidory od Syndykatu Sycylijskiego. Ich skoncentrowany smak oraz wyrazisty aromat nadają potrawie głębi, jednocześnie podkreślając delikatność mozzarelli. Dzięki starannemu przygotowaniu pomidory zachowują swoją mięsistą strukturę i bogactwo smaku.

Kompozycja została uzupełniona oliwkami od Syndykatu Sycylijskiego, które wprowadzają charakterystyczną, lekko słoną nutę. Ich intensywny smak doskonale współgra z suszonymi pomidorami oraz kremową mozzarellą, tworząc klasyczne połączenie inspirowane kuchnią śródziemnomorską.




Składniki:

Sposób przygotowania:
Makaron ugotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Mozzarellę odsączyć, pokorić na mniejsze porcje. Pomidorki pokroić na mniejszę porcje. Oliwki wydrylować. Wymieszać z ugotowanym makaronem, oliwą i przyprawami. Smażyć w air fray'erze w 180 stopniach przez 15 minut.

Smacznego! 

wtorek, 11 sierpnia 2026

Sałatka z kiełbasą krakowską z szynki, ryżem białym, ogórkiem, papryką czerwoną i majonezem

Niektóre dania od lat zajmują szczególne miejsce na naszych stołach, ponieważ łączą prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Jednym z takich przykładów jest sałatka z kiełbasą krakowską, ryżem, świeżymi warzywami i kremowym majonezem. To propozycja, która może zostać przygotowana zarówno na rodzinne spotkanie, święta, imprezę ze znajomymi, jak i jako sycący posiłek na co dzień.

W tej wersji główną rolę została powierzona Suchej Krakowskiej z Szynki Olewnik, która dzięki charakterystycznemu aromatowi, odpowiedniej strukturze i wyrazistemu smakowi doskonale komponuje się z delikatnym ryżem oraz chrupiącymi warzywami. Produkt ten jest suszony minimum 100 godzin, a w 100 g znajduje się 27 g białka, dzięki czemu został doceniony przez osoby poszukujące jakościowych produktów mięsnych.

Sałatki na bazie ryżu od lat są obecne w polskiej kuchni. Ich popularność wynika przede wszystkim z uniwersalności – mogą zostać przygotowane z wielu różnych składników i za każdym razem mogą zachwycać innym smakiem.


Składniki:

  • 100 g kiełbasy krakowskiej z szynki
  • 50 g ryżu białego + 150 ml wody
  • 100 g ogórka gruntowego
  • 100 g papryki czerownej
  • 10 g majonezu o obnizonej zawartości tłuszczu
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Warzywa umyć, paprykę oczyścić z nasion. Ryż ugotować w wrzącej, osolonej wodzie. Ogórka pokroić w półplastry. Paprykę pokroić w drobną kostkę. Kiełbasę krakowską z szynki pokroić w kostkę o średniej wilekości. Całość wymieszać z ugotowanym ryżem, dodać majonez, sól i pieprz.

Smcznego! 

piątek, 7 sierpnia 2026

Współpraca z "Olewnik"

"Olewnik" jest to polska rodzinna firma, która od ponad trzech dekad tworzy produkty mięsne, łącząc doświadczenie rzemieślnicze z nowoczesnymi technologiami produkcji.

Historia Olewnika rozpoczęła się w 1989 roku, kiedy powstał pierwszy zakład oraz marka, która z czasem stała się symbolem jakości i tradycyjnego podejścia do produkcji wędlin. Początkowo była to lokalna działalność rodzinna, jednak dzięki konsekwentnemu rozwojowi, inwestycjom i dbałości o smak produkty Olewnik zaczęły trafiać do klientów w całej Polsce.

Kolejne lata przyniosły rozwój infrastruktury, unowocześnianie zakładów produkcyjnych oraz poszerzanie oferty. Dziś Grupa Olewnik obejmuje m.in. zakłady produkcyjne, własne gospodarstwa rolne oraz sieć sklepów firmowych, tworząc zintegrowany proces – od pozyskania surowca aż po gotowy produkt trafiający do konsumenta.

Sekret wielu produktów Olewnik tkwi w połączeniu dwóch światów: wieloletniej wiedzy masarskiej oraz nowoczesnych standardów produkcji. Marka podkreśla, że tworzy swoje wyroby z dbałością o jakość i smak, wykorzystując sprawdzone receptury oraz technologie odpowiadające oczekiwaniom współczesnych konsumentów.

Szczególne miejsce w ofercie zajmują produkty suche i podsuszane, które wymagają odpowiedniego doświadczenia oraz precyzji podczas procesu dojrzewania. To właśnie w tej kategorii Olewnik rozwija swoje specjalizacje, oferując między innymi klasyczne polskie smaki inspirowane tradycją wędliniarską.



Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z ninejszą marką. W paczce znalazło się:











Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!