Truskawkowa Fiesta - zdrowo i fit

wtorek, 3 listopada 2026

Owsianka ze skyrem, bananem z air fray'era

Kremowa owsianka, naturalna słodycz banana i delikatny skyr – tak powstaje pomysł na pyszne i pożywne śniadanie, które może zostać przygotowane w prosty sposób. Dzięki wykorzystaniu air fryera banan zostaje przyjemnie podpieczony, a całość zyskuje wyjątkowy aromat i deserowy charakter.

Podstawą przepisu są płatki owsiane górskie od Podlaskich Zakładów Zbożowych, z których przygotowywana jest sycąca baza. Po połączeniu ich ze skyrem i bananem otrzymywane jest śniadanie, które może być podawane zarówno na ciepło, jak i po lekkim przestudzeniu.

Składniki:

1 jajo
10 g erytrytolu
100 g banana bez skórki
30 g płatków owsianych górskich + 100 ml wrzącej wody
200 g skyru naturalnego
cynamon

Sposób przygotowania:

Jajo utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, namoczone płatki owsiane, skyr i cynamon. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Smażyć w air fray'erze w funkcji ciasto przez 30 minut.

Smacznego!

poniedziałek, 2 listopada 2026

Kakaowy serniczek bananowy ze śliwkami i daktylami suszonymi, słodzony ksylitolem

Na deser przygotowany został delikatny, kremowy serniczek bananowy z dodatkiem kakao, soczystych śliwek i suszonych daktyli. Całość została dosłodzona ksylitolem, dzięki czemu uzyskany został przyjemnie słodki smak z wyraźną kakaową nutą. Połączenie dojrzałych bananów, twarogu i owocowych dodatków sprawiło, że klasyczny sernik został przedstawiony w nieco innej, wyjątkowo aromatycznej odsłonie.

W przepisie wykorzystane zostały produkty od BioLife Poland – kakao, suszone daktyle oraz ksylitol, które doskonale uzupełniły pozostałe składniki.

Składniki:

2 jaja
20 g ksylitolu
250 g twarogu chudego
40 g budyniu śmietankowego
20 g kakao
100 g banana bez skórki
50 g śliwki bez pestki
25 g daktyli suszonych

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z ksylitolem na puszystą masę. Dodać twaróg, budyń, kakao i banana. Całość zblendować na gładki i gęsty krem. Następnie masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć pokrojoną śliwkę i daktyle. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Współpraca z "BioLife"

"Biolife" to firma, która powstała w 2013 roku z inicjatywy osób posiadających doświadczenie w branży handlowej i produkcji rolnej. Inspiracją do jej stworzenia była pasja do zdrowego stylu życia oraz chęć dostarczania klientom produktów odpowiadających na ich codzienne potrzeby.

Jednym z priorytetów firmy jest staranny dobór dostawców surowców i producentów rolnych. BioLife stawia na jakość, różnorodność oraz systematyczne rozwijanie swojej oferty. Firma uzyskała również certyfikat AGROBIOTEST, a jej asortyment obejmuje wiele kategorii produktów spożywczych.

Jedną z największych zalet BioLife jest różnorodność asortymentu. Niezależnie od tego, czy szukasz składników do pożywnego śniadania, zdrowej przekąski, domowego wypieku czy pełnowartościowego obiadu, możesz znaleźć wiele ciekawych propozycji.

W ofercie znajdują się między innymi:

Orzechy, nasiona i pestki – doskonałe jako samodzielna przekąska, dodatek do owsianki, sałatek i deserów.
Suszone owoce – naturalnie słodki dodatek do codziennych posiłków, wypieków i domowych mieszanek bakaliowych.
Kasze i ryże – uniwersalna baza do wielu dań obiadowych i sałatek.
Płatki zbożowe i musli – idealne do przygotowania pożywnego śniadania.
Mąki, w tym podlaskie mąki ekologiczne – propozycja dla miłośników domowego pieczenia.
Produkty słodzące i syropy – sposób na urozmaicenie smaku deserów i napojów.
Zioła i napary – aromatyczne dodatki, które wzbogacają codzienne rytuały.
Produkty Vegan Life – propozycje dla osób poszukujących dań i składników roślinnych.
Soki i produkty pomidorowe – praktyczne składniki do codziennego menu.

Tak szeroki wybór pozwala komponować różnorodne posiłki i odkrywać nowe smaki bez konieczności rezygnowania z kulinarnych przyzwyczajeń.