Skyrnik z mleczkiem kokosowym, słonecznikiem, nasionami chia, borówkami i winogronami z air fray'era

Na śniadanie, deser albo lekką przekąskę może zostać przygotowany wyjątkowo prosty i efektowny skyrnik z mleczkiem kokosowym, nasionami chia, słonecznikiem, borówkami i winogronami. Została w nim połączona kremowa konsystencja skyru z delikatnym aromatem kokosa, chrupkością prażonego słonecznika oraz świeżością owoców.

Najważniejszym owocowym dodatkiem zostały tutaj winogrona od Urwał Nać. Dzięki nim całość została przełamana naturalną słodyczą i soczystością. Marka Urwał Nać specjalizuje się w świeżych owocach i warzywach, które mogą być zamawiane online z dostawą.

Składniki:

• 1 jajo
• 20 g erytrytolu
• 400 g skyru naturalnego
• 100 g twarogu chudy
• 50 ml mleczka kokosowego light
• 10 g nasion słonecznika
• 10 g nasion chia
• 40 g borówek amerykańskich
• 100 g winogrona jasnego

Sposób przygotowania:

Jajo utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać skyr, twaróg, mleczko kokosowe, nasiona słonecznika, nasiona chia - całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszcoznej formy. Na wierzch ułożyć borówki i winogrono. Smazyć w air fray'erze w funkcji ciasto przez 30 minut.

Smacznego! 

INSPIRACJE #595

photo © Pinterest

Sorbet mandarynkowy i LiQ Chiquita bananowe z herbatnikami

Latem najbardziej doceniane są desery, które pozwalają przynieść odrobinę orzeźwienia i zamienić zwykłą chwilę w wyjątkowy moment relaksu. Właśnie takie skojarzenia przywołuje połączenie intensywnie owocowego sorbetu mandarynkowego oraz wyjątkowych lodów LiQ Chiquita bananowych z chrupiącymi herbatnikami. Ten duet został stworzony dla osób, które lubią odkrywać różnorodne smaki – od lekkiej, cytrusowej świeżości po kremową słodycz inspirowaną tropikalnymi owocami.

W przygotowanej propozycji wykorzystane zostały lody dostępne w ofercie Prime Frost, gdzie znajdują się starannie wyselekcjonowane produkty mrożone premium. Sorbet mandarynkowy MANCUSO został zainspirowany słonecznym klimatem Sycylii i charakteryzuje się intensywnie owocowym profilem, natomiast lody LiQ Chiquita zostały stworzone we współpracy z marką Chiquita i zachwycają bananowym smakiem połączonym z polewą oraz chrupiącymi kawałkami herbatników.

Składniki:

• 100 g sorbetu o smaku mandarynki
• 20 g LiQ Chiquita bananowe
• 20 g herbatników pełnoziarnistych

Spośób przygotowania:

Do miseczki przełożyć sorbet, ułożyć LiQ Chiquita bananowe. Całość posypać pokruszonymi herbatnikami. Podawać lekko schłodzone.

Smacznego! 

Mus kajmakowy z owocami leśnymi

Niektóre desery zachwycają nie tylko smakiem, ale również wspomnieniami, które przywołują. Karmelowa słodycz, aksamitna konsystencja i połączenie z lekko kwaskowymi owocami sprawiają, że mus kajmakowy z owocami leśnymi staje się wyjątkową propozycją na każdą okazję – od rodzinnego spotkania po elegancki deser serwowany podczas wyjątkowej kolacji.

W tym przepisie klasyczny smak został połączony z nowoczesną, lekką formą podania. Bazą musu został wykorzystany Kajmak Tradycyjny Orico Food, dzięki któremu deser zyskał głęboki, mleczno-karmelowy aromat oraz aksamitną strukturę. Kajmaki marki Orico powstają jako produkty inspirowane tradycyjnym smakiem i są dostępne w wielu wariantach, w tym w klasycznej wersji tradycyjnej.

Składniki:

• 100 g kajmaku tradycyjnego
• 25 g serka mascarpone
• 50 g malin
• 50 g borówek
• 50 g herbatników pełnoziarnistych

Sposób przygotowania:

Kajmak tradycyjny zblendować z serkiem mascarpone, malinami i borówkami. Przełożyć do naczynka. Udekorować herbatnikami i borówkami. Włożyć do lodówki na 15-20 minut.

Smacznego!