Dziś PZZ działa przede wszystkim w branży młynarskiej. Firma posiada zakłady produkcyjne w Białymstoku i Suwałkach, a jej działalność obejmuje między innymi produkcję mąk pszennych i żytnich, płatków owsianych i jęczmiennych, kasz oraz innych produktów przemiału zbóż. Według informacji publikowanych przez firmę łączna zdolność przemiałowa jej dwóch młynów wynosi około 360 tys. ton ziarna rocznie.
Historia Podlaskich Zakładów Zbożowych rozpoczęła się w 1948 roku. Początkowo przedsiębiorstwo miało charakter państwowo-spółdzielczy. Jego działalność koncentrowała się na przetwarzaniu zbóż i dostarczaniu produktów potrzebnych zarówno gospodarstwom domowym, jak i piekarniom oraz innym odbiorcom.
W kolejnych dziesięcioleciach firma systematycznie się rozwijała. Szczególnie ważne były lata 80., kiedy PZZ należały do większych przedsiębiorstw tego typu w Polsce i obejmowały kilka młynów działających na terenie Podlasia.
Rozwój nie ograniczał się wyłącznie do produkcji mąki. W tamtym okresie inwestowano również w płatkarnię owsa, kaszarnię oraz grochownię, a modernizacji poddano także pobliską wytwórnię pasz.
Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:
Zapraszam do zakupów!
Już wkrótce na blogu przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!
