Serniczek owsiany z wegańską odzywką o smaku czekoladowym, gruszką i kiwi

W nowoczesnej kuchni coraz częściej sięga się po przepisy, w których klasyczne desery zostają odchudzone i wzbogacone o wartościowe składniki. W tym przypadku serniczek owsiany został przygotowany z dodatkiem wegańskiej odżywki białkowej o smaku czekoladowym od FortisGO, dzięki czemu zyskał bardziej wyrazisty smak oraz zwiększoną zawartość białka.

Składniki:

• 2 jaja
• 25 g erytrytolu
• 250 g twarogu chudego
• 30 g białka wegańskiego o smaku czekoladowym
• 120 g gruszki
• 100 g kiwi
• aromat czekoladowy

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać twaróg, odżywkę białkową i aromat - zblendować na gęstą i gładką masę. Dodać umytą i pokrojoną w drobną kostkę gruszkę - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć pokrojone w cienkie plastry kiwi. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Ciasto owsiano-kokosowe z bananem z twarogiem

Ciasto owsiano-kokosowe z bananem i twarogiem zostało przygotowane jako propozycja zdrowego, a jednocześnie prostego wypieku domowego. W recepturze zostały połączone składniki o wysokiej wartości odżywczej, dzięki czemu uzyskany został deser o delikatnej strukturze i naturalnej słodyczy.

Istotnym składnikiem został twaróg śmietankowy od OSM Piaski. Został on dodany w celu zwiększenia zawartości białka oraz nadania wypiekowi kremowej konsystencji. Dzięki jego użyciu struktura ciasta została wzbogacona, a smak został zbalansowany pomiędzy słodyczą banana a delikatną kwasowością nabiału.

Ciasto owsiano-kokosowe z bananem i twarogiem zostało uznane za przykład wypieku, w którym tradycyjne składniki zostały połączone w nowoczesnej, odżywczej formie.

Składniki:

• 2 jaja
• 100 g erytrytolu
• 500 g twarogu śmietankowego
• 100 g banana bez skórki
• 125 g mąki owsianej
• 60 g mąki kokosowej
• aromat

Sposób przygotowania:

Do miski wbić jaja i dodać erytrytol - utrzeć na puszystą masę. Dodać twaróg śmietankowy i dokładnie rozgnieść lub zmiksować na gładką masę. Rozgnieść banana i dodać go do masy. Wsypać mąkę owsianą oraz mąkę kokosową. Dodać aromat według uznania. Wymieszać wszystkie składniki do uzyskania jednolitej konsystencji. Przełożyć masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównać powierzchnię ciasta. Piec przez około 40–50 minut w 180 stopniach, aż wierzch się zarumieni. Wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed krojeniem.

Smacznego!

Ciasto mocno bananowe z mąką kokosową, mąką jaglaną, mąką owsianą i twarogiem śmietankowym

Ciasto mocno bananowe jest przygotowywane jako propozycja dla osób poszukujących naturalnej słodyczy i wilgotnej, miękkiej struktury wypieku. W recepturze wykorzystywane są dojrzałe banany, mąka kokosowa, mąka jaglana, mąka owsiana oraz twaróg śmietankowy od OSM Piaski, dzięki czemu uzyskiwany jest intensywny smak i wartościowy skład.

W efekcie otrzymywane jest ciasto o intensywnym aromacie bananów, wyraźnej wilgotności oraz delikatnej słodyczy pochodzącej wyłącznie z owoców. Może być ono serwowane jako zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych wypieków – zarówno do kawy, jak i jako pożywna przekąska w ciągu dnia.

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 125 g mąki owsianej
• 60 g mąki kokosowej
• 60 g mąki jaglanej 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 200 g bananów bez skórki
• 500 g twarogu śmietankowego
• aromat

Sposób przygotowania:

Do miski wbić jaja, dodać erytrytol - całość ubić na puszystą masę. Następnie dodać wszystkie mąki, proszek do pieczenia, banany i twaróg - całość zblendować na gęstą i gładką masę. Przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 50 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Serniczek bananowy z recomed o smaku waniliowym i polewą czekoladową

Serniczek bananowy z recomed o smaku waniliowym od Recomed z polewą czekoladową został stworzony z myślą o osobach, które poszukują deseru łączącego delikatność z wyrazistym akcentem słodyczy. Kremowa konsystencja została połączona z naturalną nutą banana oraz subtelnym aromatem wanilii, dzięki czemu harmonijna kompozycja smaków została zachowana w każdej porcji.

Całość została wzbogacona aksamitną polewą czekoladową, która nadaje deserowi głębi i podkreśla jego wyjątkowy charakter. Starannie dobrane składniki zostały wykorzystane w taki sposób, aby lekkość i przyjemność mogły iść w parze.

Produkt został przygotowany jako wygodna propozycja na słodką chwilę w ciągu dnia – bez konieczności rezygnowania z jakości i smaku.

Składniki:

• 2 jaja
• 40 g erytrytolu
• 100 g banana bez skórki
• 250 g twarogu półtłustego w kostce
• 65 g recomed o smaku waniliowym

Polewa

• 30 g czekolady mlecznej

Sposób przygotowania:

Do miski wbić jaja i dodać erytrytol - utrzeć na puszystą masę. Dodać banana, twaróg i recomed - całość zblendować na gęstą i gładką masę. Przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 40 minut w 170 stopniach.

Polewa

Ostudzone ciasto polać rozpuszczoną czekoladą. Odstawić na zastygnięcia.

Smacznego! 

Serniczek japoński

Serniczek japoński został przygotowany w nowoczesnej odsłonie, w której baza została oparta na jogurcie greckim, a spód został wzbogacony o ciasteczka korzenne. Jogurt grecki został wybrany ze względu na kremową konsystencję i delikatny, lekko kwaskowaty smak, który idealnie współgra z puszystą masą serową.

Serniczek japoński z jogurtem greckim i ciasteczkami korzennymi od Gullon postrzegany jest jako deser łączący przyjemność z prostotą składników. Może być serwowany solo lub z dodatkiem owoców, sosu owocowego czy lekkiej posypki, dzięki czemu codzienne podanie nabiera eleganckiego charakteru.

Dzięki połączeniu lekkiego jogurtu, aromatycznych ciasteczek i delikatnej masy serowej, deser został przedstawiony w formie nowoczesnej, lekko puszystej i funkcjonalnej, a jego smak pozostaje subtelny i przyjemny.

Składniki:

• 200 g jogurtu greckiego
• 50 g ciasteczek sugar free fibre 

Sposób przygotowania:

Do kokilki nałożyć jogurt grecki. W środek włożyć ciasteczka korzenne. Odstawić do lodówki na 2-3 godziny lub najlepiej na całą noc.

Smacznego! 

Serniczek z ayranem wiśniowym

Delikatny, kremowy i zaskakująco lekki – serniczek z ayranem wiśniowym od 7gun to nowoczesna odsłona klasycznego deseru. Dzięki dodatkowi ayranu masa serowa zyskuje subtelną kwaskowość
i wyjątkową puszystość, a wiśniowy akcent wnosi świeżość i lekko owocową nutę. To idealna propozycja na letnie popołudnie, kiedy masz ochotę na coś słodkiego, ale nieprzytłaczającego. Jeden kęs wystarczy, by się zakochać

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 250 g twarogu chudego
• 200 ml ayranu wiśniowego
• 40 g budyniu śmietankowego 

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrtolem na puszystą masę. Dodać twaróg, ayran i budyń - całość zblendować na gęstą, gładką masę. Przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 35 minut w 170 stopniach.

Smacznego! 

Serniczek bananowy z ciasteczkami sugar free, kaki i śliwką

Serniczek bananowy z ciasteczkami sugar free od Gullon, kaki i śliwką to idealna propozycja do niedzielnej kawy!

Składniki:

Masa sernikowa

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 100 g banana bez skórki
• 250 g twarogu chudego
• 35 g budyniu śmietanowego

Spód

• 175 g ciasteczek sugar free
• 50 g roztopionego masła

• 150 g obranego kaki
• 50 g śliwki bez pestki

Sposób przygotowania:

Masa serowa

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać banana, twaróg i budyń - całość zblendować na gęstą, gładką masę. 

Spód

Ciastka rozdrobnić na jednolitą, kruchą masę. Dodać roztopione masło. 

Do natłuszczonej formy nałożyć spód z ciasteczek. Na nią przelać masę sernikową. Następnie nałożyć pokrojone w cienkie plastry kaki oraz pokrojoną w kostkę śliwkę. Całość piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Serniczek makowo-sezamowy ze śliwkami

Kolejny przepis złamany! Przeplatanie słodkiego  z wytrawnym to żadna nowość, ale serniczek makowo-sezamowy z serka roślinnego od Miss Lemon to zupełnie inny wymiar!

Składniki:

• 2 jaja
• 30 g erytrytolu
• 35 g budyniu śmietankowego
• 160 g fromaż serka roślinnego z orzechów nerkowca z makiem i sezamem
• 120 g śliwek bez pestek
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać skrobię, aromat i serek - całość wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć umyte, wydrylowane śliwki. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Migdałowy serniczek cynamonowo-rodzynkowy z bananem i figą

Szybciutki, delikatny, aż rozpływający się w ustach migdałowy serniczek z użyciem serka roślinnego z orzechów nerkowca  o smaku cynamonowo-rodzynkowym od Miss Lemon!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 100 g banana bez skórki
• 160 g fromaż serka roślinnego z orzechów nerkowca z cynamonem i rodzynkami
• 50 g mąki migdałowej
• aromat migdałowy
• 50 g świeżej figi

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, serek roślinny, aromat oraz mąkę - całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć umytą i pokrojoną w plastry świeżą figę. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Serniczek z musem śliwkowym i kremem orzechowo-czekoladowym

Aksamitny, bardzo delikatny serniczek z musem śliwkowym oraz kremem orzechowym o smaku czekolady z orzechami laskowymi od Nutura!

Składniki:

Serniczek

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 200 g serka naturalnego
• 40 g budyniu śmietankowego
• aromat śmietankowy

Mus

• 250 g śliwek bez pestek + 100 ml wody
• 5 g erytrytolu
• 10 g skrobi ziemniaczanej
• 25 g kremu orzechowego o smaku czekoladowym z orzechami laskowymi

Sposób przygotowania:

Serniczek

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać budyń, aromat oraz serek naturalny. Całość dokładnie, delikatnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy.

Mus

Śliwki dokładnie umyć, usunąć pestki o pokroić na mniejsze porcje. Wrzucić do garnka, zalać wodą i dodać erytrytol. Prażyć ok. 15 minut na bardzo małym ogniu, często mieszając. Po upływie czasu, aż mus będzie całkowicie gęsty dodać krem oraz skrobię - dokładnie wymieszać. Gotowy mus polać powierzchnię serniczka.

Całość piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Wysokobiałkowy tofurnik z bananem i morelami

Tofu!? Dlaczego nie, zwłaszcza w wersji na słodko z postaci "serniczka" z roślinnego twarożku. Dzięki dodatkowi białek jaj od Farma Białka ciacho jest o podwyższonej zawartości białka!

Składniki:

• 2 jaja
• 100 ml białek jaja
• 50 g erytrytolu
• 180 g tofu wędzonego
• 100 g banana bez skórki
• 40 g skrobi ziemniaczanej
• 80 g moreli świeżych bez pestek

Sposób przygotowania:

Do miski wbić jaja, wlać białka jaja. Dodać odsączone tofu oraz pozostałe składniki (bez moreli świeżych). Całość dokładnie zblendować na gęstą i gładką masę. Przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć pokrojone w kostkę morele. Piec przez 35-40 minut w 170 stopniach.

Smacznego! 

Skyrnik z gruszką, śliwką i wegańską czekoladą z migdałami

Wysokobiałkowy sernik-skyrnik z mnóstwem gruszki, śliwki oraz wegańskiej czekolady słodzonej daktylami z migdałami od Super Krówka!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 300 g skyra naturalnego
• 40 g budyniu śmietankowego
• 150 g gruszki
• 80 g śliwki
• 50 g wegańskiej czekolady słodzonej daktylami z migdałami
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Następnie dodać budyń i skyr - całość delikatnie wymieszać. kolejno dodać drobno pokrojone gruszkę oraz śliwkę - ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch posypać drobno pokrojoną czekoladę. Piec przez 35 minut w 160 stopniach.

Smacznego!

Serniczek z gruszką, śliwką, orzechami i jagodami goji

Banalnie prosty, rozpływający się w ustach serniczek z dodatkiem gruszki, śliwki, orzechów ziemnych i nerkowca, cukru wanilinowego, wiórków kokosowych oraz jagód goji, a to wszystko od Kuchnia Zdrowia!

Składniki:

• 2 jaja
• 20 g cukru wanilinowego
• 250 g twarogu półtłustego
• 40 g skrobi ziemniaczanej
• 100 g gruszki
• 50 g śliwki bez pestki
• 10 g orzechów ziemnych
• 10 g orzechów nerkowca
• 10 g wiórków kokosowych
• 10 g jagód goji
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z cukrem wanilinowym na puszystą masę. Następnie dodać skrobię, twaróg i aromat. Całość dokładnie zblendować. Kolejno dodać orzechy, pokrojone w kostkę gruszkę i śliwkę - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch posypać wiórkami kokosowymi i jagodami goji. Piec przez 40 minut w 160 stopniach.

Smacznego! 

Serniczek bananowy ze śliwką i wegańskimi krówkami

Serniczek, który przygotowuje się w 10 minut! O tak! Bardzo lekki, rozpływający się w ustach, z dodatkiem wegańskich krówek od Super Krówka to istne niebo! Smak czekolada z pomarańczą i kawowe to nowość od tej marki! Zachęcam do wypróbowania! 

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 100 g banana bez skórki
• 200 g twarogu do sernika 
• 40 g budyniu śmietankowego
• 45 g wegańskich krówek bezmlecznych czekolada z pomarańczą 
• 45 g wegańskich krówek bezmlecznych kawowych
• 60 g śliwki bez pestki
• aromat

Sposób przygotowania:

Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić z solą na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana i budyń - dokładnie wymieszać. Do utartych żółtek dodać twaróg i aromat - wymieszać. Następnie dodać ubitą pianę - delikatnie wymieszać silikonową łopatką. Dodać pokrojoną w kostkę śliwkę - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć pokrojone krówki. Piec przez 40 minut w 160 stopniach.

Smacznego!  

Jogurtownik bananowy z nasionami chia i śliwkami

Bardzo aksamitny, rozpływający się w ustach i mocno owocowy jogurtownik! Mmm. pycha!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 200 g jogurtu naturalnego
• 40 g budyniu śmietankowego
• 10 g nasion chia
• 100 g banana bez skórki
• 100 g śliwek bez pestek
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, budyń, nasiona chia - wmieszać. Następnie dodać jogurt oraz pokrojone w kostkę śliwki - ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 45 minut w 170 stopniach.

Smacznego!

Wysokobiałkowy jogurtownik kokosowo-kakaowy

Bardzo prosty, delikatny i rozpływający się w ustach jogurtownik z dodatkiem kakao oraz wiórków kokosowych. Porcję białka dostarczają białka jaj od Farma Białka.

Składniki:

• 2 jaja
• 50 ml białek jaj
• 50 g erytrytolu
• 400 g jogurtu greckiego
• 40 g budyniu śmietankowego
• 20 g kakao
• 10 g wiórków kokosowych
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja z białkami ubić z erytrytolem na puszystą masę. Dodać budyń, jogurt, kakao oraz aromat. Całość delikatnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch posypać wiórkami kokosowymi. Piec przez 45 minut w 170 stopniach.

Smacznego!

Serniczek bananowy z kinderkami, migdałami i smoothie pomarańczowym

Idealne ciacho do niedzielnej kawki, czy na spotkanie ze znajomymi. Wyśmienicie się spisze, jako dodatek smoothie pomarańczowe od Sadvit!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 250 g twarogu półtłustego
• 40 g budyniu śmietankowego
• 100 g banana bez skórki
• 20 g kinderków czekoladowych
• 10 g migdałów
• 240 ml Smoothie mus owocowy EatMe Pomarańczowe

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać banana, twaróg oraz budyń. Całość dokładnie zblendować. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć kinderki oraz migdały. Piec przez 35 minut w 180 stopniach. Upieczony i ostudzony serniczek podawać z smoothie pomarańczowym.

Smacznego! 

Serniczek pistacjowy z figą, orzechami włoskimi i napojem z pigwy

Najprostszy serniczek z budyniem pistacjowym, bananem, figą i orzechami włoskimi. Idealnie do tego deseru nadaje się Pigwoniada klasyczna gazowana od Pigwoniada! Pyszności!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 100 g banana bez skórki
• 250 g twarogu półtłustego w kosce
• 35 g budyniu pistacjowego
• 50 g świeżej figi
• 20 g orzechów włoskich
• 300 ml Pigwoniady klasycznej gazowanej

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, budyń oraz twaróg. Całość zblendować na gęstą masę. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć świeżą figę oraz orzechy włoskie. Piec przez 45 minut w 160 stopniach. Gotowy serniczek podawać z pigwnoniadą.

Smacznego! 

Serniczek bananowy ze śliwkami

Bardzo prosty, delikatny i rozpływający się w ustach serniczek bananowy ze śliwkami. Mmmm...!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 40 g budyniu śmietankowego
• 100 g banana bez skórki
• 100 g twarogu sernikowego
• 150 g śliwek świeżych

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana oraz budyń. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać twaróg - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć umyte, oczyszczone z pestek i pokrojone śliwki. Piec przez 45 minut w 160 stopniach.

Smacznego! 

Serniczek bananowy z gruszką i pistacjami

Bardzo mocno bananowy serniczek z gruszką oraz pistacjami od Hamster Sklep!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 150 g banana bez skórki
• 200 g twarogu półtłustego
• 40 g budyniu o smaku bananowym
• 180 g gruszki
• 20 g pistacji łuskanych 

Sposób przygotowania:

Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Następnie dodać rozgniecionego banana, twaróg oraz budyń. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać pokrojoną w kostkę gruszkę oraz ubite białka. Całość delikatnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch posypać pistacjami. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!