Serniczek bananowy z ciasteczkami sugar free od Gullon, kaki i śliwką to idealna propozycja do niedzielnej kawy!
Składniki:
Masa sernikowa
- 2 jaja
- 50 g erytrytolu
- 100 g banana bez skórki
- 250 g twarogu chudego
- 35 g budyniu śmietanowego
Spód
- 175 g ciasteczek sugar free
- 50 g roztopionego masła
- 150 g obranego kaki
- 50 g śliwki bez pestki
Sposób przygotowania:
Masa serowa
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać banana, twaróg i budyń - całość zblendować na gęstą, gładką masę.
Spód
Ciastka rozdrobnić na jednolitą, kruchą masę. Dodać roztopione masło.
Do natłuszczonej formy nałożyć spód z ciasteczek. Na nią przelać masę sernikową. Następnie nałożyć pokrojone w cienkie plastry kaki oraz pokrojoną w kostkę śliwkę. Całość piec przez 35 minut w 180 stopniach.
Smacznego!