Szynka wędzona z chlebkiem owsianym z serka włoskiego z air fray'era

W kuchni domowej coraz częściej poszukiwane są rozwiązania szybkie, wygodne i jednocześnie pełne smaku. Jedną z takich propozycji jest szynka wędzona podana z chlebkiem przygotowanym z serka włoskiego w air fryerze. Danie to zostało stworzone z myślą o osobach, które cenią prostotę oraz wysoką jakość składników.

Podstawą potrawy została szynka wędzona z linii Zero-E od JBB Bałdyga. Dzięki starannemu procesowi wędzenia uzyskany został głęboki, naturalny aromat oraz odpowiednia soczystość. 

Uzupełnieniem dania został chlebek przygotowany na bazie serka włoskiego. Serek został połączony z podstawowymi składnikami, a następnie uformowane. Całość została upieczona w air fryerze, dzięki czemu uzyskana została chrupiąca skórka oraz miękkie, delikatne wnętrze. Taka metoda przygotowania pozwoliła na ograniczenie ilości tłuszczu, a jednocześnie zachowana została pełnia smaku.

Po połączeniu wszystkich elementów uzyskane zostało danie lekkie, aromatyczne i bardzo uniwersalne. Może ono zostać podane jako szybkie śniadanie, kolacja lub ciepła przekąska. Połączenie wędzonej szynki z delikatnym chlebkiem stworzyło harmonijną kompozycję, w której tradycyjny smak został połączony z nowoczesną metodą przygotowania.

Składniki:

Chlebek

• 200 g serka typu włoskiego "Capri"
• 100 g mąki owsianej
• 20 g nasion chia
• 5 g mielonego siemienia lnianego
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• przyprawy: sól, pieprz, czarnuszka

• 100 g szynki wędzonej
• ulubione warzywa

Sposób przygotowania:

Chlebek

Do miski wrzucić rozgnieciony serek, dodać mąkę, nasiona chia, mielone siemię lniane, proszek do pieczenia i przyprawy. Całość dokładnie zagnieść i uformować chlebek. Smażyć w air fray'erze przez 30 minut w 180 stopniach. Po połowie czasu przewrócić na drugą stronę.

Podawać z szynką wędzoną oraz swoimi ulubionymi warzywami.

Smacznego! 

Ryżanka waniliowa z posypką o smaku chrupiącego karmelu

Ryżanka o smaku waniliowym z posypką o smaku chrupiącego karmelu od Prozis została dziś odkryta jako wyjątkowa propozycja dla miłośników słodkich przekąsek. Każda porcja jest starannie przygotowywana, a na wierzch dodawana jest posypka, która nadaje deserowi wyjątkowej chrupkości. Smak karmelu jest delikatnie uwydatniany, dzięki czemu każda łyżka jest przyjemnością, która zostaje zapamiętana na długo. Ryżanka jest często wybierana jako szybki deser, który może być serwowany zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Składniki:

• 50 g Rice Porridge vanilla
• 240 g mleka 2% lub wody
• 20 g Caramel Crunch Topping

Sposób przygotowania:

Do garnka wsypać mieszankę ryżanki, zalać mlekiem lub wodą. Gotować do całkowitego zgęstnienia masy. Gotową ryżankę przełożyć do naczynia, posypać posypką o smaku chrupiącego karmelu.

Smacznego!

Koktajl z szpinakiem, jarmużem, selerem naciowym, odżywką białkową i ayranem naturalnym

Ten koktajl ze szpinakiem, jarmużem, selerem naciowym, odżywką białkową i ayranem naturalnym od 7gun to prawdziwa dawka energii i odżywienia w jednej szklance. Zielone warzywa dostarczają witamin i minerałów, białko wspiera regenerację i sytość, a ayran nadaje całości lekkiej, orzeźwiającej kwaskowości. Idealny wybór na zdrowe śniadanie, szybki posiłek po treningu lub naturalny zastrzyk mocy w ciągu dnia.

Składniki:

• 250 ml ayranu naturalnego
• 25 g szpinaku
• 25 g jarmużu
• 50 g selera naciowego
• 15 g odzywki białkowej o smaku waniliowej

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki umieścić w blenderze. Zblendować na gęsty i gładki koktajl.

Smacznego! 

Serniczek z ayranem wiśniowym

Delikatny, kremowy i zaskakująco lekki – serniczek z ayranem wiśniowym od 7gun to nowoczesna odsłona klasycznego deseru. Dzięki dodatkowi ayranu masa serowa zyskuje subtelną kwaskowość
i wyjątkową puszystość, a wiśniowy akcent wnosi świeżość i lekko owocową nutę. To idealna propozycja na letnie popołudnie, kiedy masz ochotę na coś słodkiego, ale nieprzytłaczającego. Jeden kęs wystarczy, by się zakochać

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 250 g twarogu chudego
• 200 ml ayranu wiśniowego
• 40 g budyniu śmietankowego 

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrtolem na puszystą masę. Dodać twaróg, ayran i budyń - całość zblendować na gęstą, gładką masę. Przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 35 minut w 170 stopniach.

Smacznego! 

Tiramisu z nasionami chia, jagodami goji i śliwką

Tiramisu z nasionami chia, jagodami goji i śliwką dlaczego by nie?! Zwłaszcze, że biszkopciki są nasączone naparem kawy "słodkie mango" od Kafelov!

Składniki:

• 50 g biszkoptów okrągłych
• 150 g skyru naturalnego
• 10 g nasion chia
• 10 g jagód goji
• 50 g śliwki bez pestki
• 50 ml naparu z kawy o smaku "słodkie mango"
• 5 g kakao do posypania

Sposób przygotowania:

Skyr wymieszać z nasionami chia, jagodami goji i pokrojoną w kostkę śliwką. Pierwszą warstwę biszkoptów nasączyć naparem z kawy. Następnie nałożyć skyr z pozostałymi składnikami, a kolejno ponownie nałożyć nasączone biszkopty. Na koniec nałożyć warstwę skyru i posypać kakao. Odstawić do lodówki na 2-3 godziny, a najlepiej na cała noc.

Smacznego! 

Proteinowe musli czekoladowe z kremem orzechowym, orzeszkami ziemnymi, nasionami słonecznika, jabłkiem i skyrem jagodowym

Proste, szybkie i pełnowartościowe śniadanie. W roli głównej proteinowe musli czekoladowe i krem orzechowy od Prozis!

Składniki:

• 40 g proteinowego musli czekoladowego
• 20 g kremu orzechowego
• 10 g orzeszków ziemnych
• 10 g nasion słonecznika
• 180 g jabłka
• 150 g skyru jagodowego

Sposób przygotowania:

Do miseczki wsypać proteinowe musli czekoladowe. Dodać krem orzechowy, orzeszki ziemne, nasiona słonecznika. Wrzucić pokrojone w drobną kostkę jabłko. Na koniec dodać skyr jagodowy - całość dokładnie wymieszać. 

Smacznego! 

Galaretka z soku z owoców czarnego bzu, banana i nasion chia

Delikatny, słodki i aksamitny deser na zimno z wykorzystaniem soku z owoców czarnego bzu od Domowe Wariacje z dodatkiem banana i nasion chia.

Składniki:

• 360 ml soku z owoców czarnego bzu
• 20 g żelatyny + 50 ml wrzącej wody
• 100 g banana bez skórki
• 20 g nasion chia

Sposób przygotowania:

Żelatynę rozpuścić w wrzącej wodzie. Dodać sok, banana i nasiona chia. Całość zblendować na gęstą i gładką masę. Przełożyć do lodówki na 2-3 godziny lib całą noc.

Smacznego! 

Śledzie z sałatką oi muchim, papryką i pomidorkami

Raz, dwa i obiad się ma! Śledzie bogate źródło Omega 3! Wystarczy jednie 25 g, aby pokryć dziennie zapotrzebowanie na Omegę 3! Warto włączyć je do swojej diety, zwłaszcza podane z sałatką oi muchim od ChiliMaga, papryką i pomidorkami! 

Składniki:

• 100 g śledzi a'la matjas
• 150 g sałatki oi muchim
• 10 g papryki czerwonej
• 150 g pomidorków
• przyprawy: sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Śledzie namoczyć w zimnej wodzie na 2-3 godziny. Po upływie czasu dokładnie przepłukać pod zimną, bieżącą wodą. Pokroić na mniejsze porcje. Paprykę umyć, usunąć nasiona i pokroić w drobną kostkę. Pomidorki umyć i pokroić na połówki. Wcześniej przygotowane produkty podawać z sałatką.

Smacznego! 

Wysokobiałkowa owsianka na zimno z bakaliami

Owsianka jest must-have w każdej sytuacji! Można ją przygotować na ciepło, jak i zimno! Tym razem owsianeczka na zimno z wykorzystaniem mlecznego, wysokoproteinowego napoju od JSF Protein Bomb!

Składniki:

• 350 ml PROTEIN BOMB shake białkowy o smaku czekoladowego
• 20 g żelatyny + 50 ml wrzącej wody
• 30 g płatków owsianych
• 10 g żurawiny suszonej
• 10 g orzechów nerkowca
• 10 g maku niebieskiego
• 10 g jagodów goji 

Sposób przygotowania:

Żelatynę rozpuścić we wrzącej wodzie - od razu bardzo szybko wymieszać w celu jej rozpuszczenia. Dodać napój i pozostałe składniki. Całość dokładnie wymieszać. Przelać do pojemnika i odstawić do lodówki na 2-3 godziny, lub na całą noc.

Smacznego! 

Prażona gruszka, morela, brzoskwinia z płatkami owsianymi i jogurtem owczym

Super szybka i smaczna przekąską, a mianowicie prażona gruszka, morela, brzoskwinia z płatkami owsianymi i jogurtem owczym od Rains!

Składniki:

• 115 g naturalnego jogurtu owczego
• 30 g płatków owsianych górskich
• 100 g gruszki
• 50 g moreli bez pestek
• 100 g brzoskwini bez pestki
• 20 g cukru kokosowego lub trzcinowego 
• 50 ml wody

Sposób przygotowania:

Gruszkę, morelę i brzoskwinię dokładnie umyć i pokroić w drobną kostkę. Wrzucić do rondelka, wlać wodę oraz dodać cukier. Całość prażyć ok. 10 minut na małym ogniu. Prażone warzywa podać z naturalnym jogurtem owczym.

Smacznego! 

Jogurtownik z brzoskwinią i liofilizowanymi bezcukierkami

Bardzo aksamitny oraz delikatny jogurtownik z brzoskwinią oraz liofilizowanymi bezcukierkami od Lyo2go! Trzeba go koniecznie zrobić!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 50 g skrobi ziemniaczanej
• 40 g budyniu śmietankowego
• 400 ml jogurtu naturalnego
• 10 g zdrowych owocowych bezcukierków liofilizowanych zielonych 
• 10 g zdrowych owocowych bezcukierków liofilizowanych różowych
• 50 g brzoskwini bez pestki
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać skrobię, budyń oraz aromat - wymieszać. Następnie dodać jogurt naturalny - ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć pokrojoną w plastry brzoskwinię oraz bezcukierki. Piec przez 30-35 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Lody o smaku orzechów laskowych z herbatnikami i płatkami migdałów

Banalny deser na te upalne dni! Lody o smaku orzechów laskowych od PrimeFrost z dodatkiem herbatników i płatków migdałowych to raj!

Składniki:

• 125 g lodów o smaku orzechów laskowych
• 14 g herbatników mini
• 10 g płatków migdałowych

Sposób przygotowania:

Lody wyjąć z zamrażalnika 10-15 minut przed podaniem. Po upływie czasu nałożyć je do naczynia, dodać lekko pokruszone herbatniki oraz płatki migdałowe.

Smacznego! 

Sorbet z mango, śliwką i goferkami

Ciepłe dni w końcu nadeszły, a co z tym idzie można na całego jeść lody, a w tym sorbety! Proponuję idealną przekąskę w postaci sorbetu z mango od Primefrost. Sorbet jest o podwyższonej zawartości białka, bez dodatku cukru, a na dodatek niskoenergetyczny! Jako dodatek idealnie spisze się świeża śliwka i mini goferki!

Składniki:

• 125 g sorbetu z mango
• 50 g świeżej śliwki
• 20 g goferków

Sposób przygotowania:

Sorbet wyjąć z zamrażarki na 10 minut przed spożyciem. Między czasie umyć i pokroić w kostkę śliwkę. Sorbet dodatkowo podać z mini goferkami.

Smacznego! 

Sałatka z ciecierzycą, ogórkiem, pomidorkami, oliwkami i oliwą

Lekka, wiosenna sałatka z ciecierzycą, ogórkiem, pomidorkami a w roli głównej oliwki i oliwa z oliwek od Meraklis! Mniam...!

Składniki:

• 250 g ciecierzycy konserwowej (odsączonej)
• 200 g ogórka gruntowego
• 100 g pomidorków koktajlowych
• 50 g oliwek Kalamon w zalewie
• 10 ml oliwy z oliwek Extra Virgin
• przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka słodka

Sposób przygotowania:

Ciecierzycę odsączyć i przepłukać pod bieżącą wodą. Ogórka i pomidorki dokładnie umyć. Ogórka pokroić w cienkie plastry, a pomidorki na połówki. Oliwki odsączyć z zalewy. Surowce przełożyć do miski, dodać przyprawy i oliwę. Całość dokładnie wymieszać. Odstawić na 10-15 minut.

Smacznego! 

Kieszonki z ciasta francuskiego z nadzieniem jabłkowo-bananowym

Idealny pomysł na wykorzystanie ciasta francuskiego od Henglein! Nadzienie stanowi jabłuszko i banan! Mmm... Pycha!

Składniki:

Ciasto

• 375 g ciasta francuskiego

Nadzienie

• 180 g jabłka bez nasion
• 100 g banana bez skórki
• 100 ml wody
• 10 g erytrytolu

Sposób przygotowania:

Ciasto - kieszonki

Ciasto podzielić na 12 kwadratów. Między czasie przygotować nadzienie

Nadzienie

Jabłko dokładnie umyć, usunąć nasienie i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wrzucić do garnka. Dodać rozgniecionego banana. Dodać wodę i erytrytol. prażyć do całkowitego wchłonięcia wody.

Gotowe nadzienie nałożyć na ciasto francuskie. Zawinąć w koperty. Piec przez 15 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Smoothie z aloesem, kefirem, bananem i mandarynką

Wyśmienite, delikatne i pełnowartościowe smoothie z wykorzystaniem czystego aloesu od Sadvit, kefiru, banana oraz mandarynki. Niebo w gębie!

Składniki:

• 125 ml czystego aloesu
• 125 ml kefiru naturalnego
• 100 g obranego banana
• 50 g obranej mandarynki

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki umieścić w naczyniu. Zblendować na gęste, gładkie smoothie. Podawać schłodzone.

Smacznego!

Koktajl z owoców egzotycznych

Ultra zdrowy, a zarazem przepyszny i szybki koktajl z wykorzystaniem owoców egzotycznych od ExoticPack!

Składniki:

• 50 g świeżego ananasa
• 50 g smoczego owocu
• 50 g kumkwatu
• 50 g granadilli
• 50 g marakuji
• 50 g opuncji (owoc kaktusa)
• 100 ml jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania:

Owoce dokładnie umyć, obrać i pokroić. wrzucić do blendera i dodać jogurt naturalny. Całość dokładnie zmiksować. Najlepiej smakuje lekko schłodzony.

Smacznego!

Sałatka ziemniaczana z jajami przepiórczymi, figą, marchewką, cebulą czerwoną, papryką i dressingiem

Szybka sałatka ziemniaczana z mnóstwem warzyw, ale w roli głównej jaja przepiórcze od Złoty Ptak!

Składniki:

Sałatka

• 8 jaj przepiórczych ugotowanych na twardo
• 150 g ziemniaka (bez skórki)
• 100 g marchewki (bez skórki)
• 100 g cebuli czerwonej
• 150 g papryki czerwonej
• 50 g figi świeżej

Dressing

• 20 g miodu naturalnego
• 10 ml oleju lnianego
• przyprawy zioła prowansalskie, czosnek granulowany, papryka słodka mielona, pieprz, sól

Sposób przygotowania:

Sałatka

Do wrzącej osolonej wody wrzucić jaja - gotować przez 4 minuty. Do drugiego garnka do wrzącej, osolonej wody wrzucić ziemniaka oraz marchewkę - gotować przez 15 minut. Jaja po ugotowaniu odcedzić i zalać zimną wodą - obrać i przekroić na połówki. Ziemniaka ora marchewkę pokroić na mniejsze porcje (ziemniaka w kostkę, marchewkę w plastry). Pozostałe warzywa: cebulę pokroić w piórka; paprykę (usunąć gniazdo nasienne) pokroić w kostkę. Figę pokroić w plastry.

Dressing

W miseczce wymieszać miód z olejem lnianym i przyprawami - dokładnie wymieszać. 

Sałatkę delikatnie wymieszać, polać dressingiem.

Smacznego!

Sałatka ziemniaczana z kiszonym ogórkiem papryką, czerwoną cebulą i cremajo

Bardzo prosta i smaczna sałatka! Idealna dla wielbicieli ziemniaków! Głównym gościem jest wegański krem a'la majonez od Cremajo!

Składniki:

• 200 g ziemniaków w mundurkach
• 150 g kiszonych ogórków
• 150 g papryki czerwonej
• 100 g cebuli czerwonej
• 40 g majonezu odtłuszczony Cremajo 20%
• przyprawy: świeży koperek, pieprz, sól

Sposób przygotowania:

Do wrzącej osolonej wody wrzucić bardzo dokładnie umyte ziemniaki - gotować ok. 20 minut. Między czasie przygotować pozostałe warzywa. Ogórki pokroić w cienkie plasterki, paprykę oczyścić z nasion i pokroić w kostkę, cebulę obrać i pokroić w piórka. Po ugotowaniu ziemniaków pokroić w średnią kostkę. Do warzyw dodać przyprawy i odtłuszczony majonez - dokładnie wymieszać.

Smacznego!

Sałatka z pistacjami, orzechami laskowym i owocami egozytycznymi

Najprostsza sałatka owocowa z mnóstwem zieleniny i orzechów! W roli głównej występują egzotyczne owoce od ExoticPack!

Składniki:

• 10 g pistacji łuskanych
• 10 g orzechów laskowych
• 25 g miksu sałat
• 20 g świeżego granatu
• 40 g kumkwatu
• 40 g smoczego owocu

Sposób przygotowania:

Granat obrać, kumkwat umyć i pokroić na połówki. Smoczy owoc obrać i pokroić w kostkę. Owoce wrzucić do miski. Dodać pistacje łuskane, orzechy laskowe i miks sałat. Całość wymieszać. Odstawić na 10-15 minut.

Smacznego!