Ciasto kakaowe z bananem, śliwką i nasionami chia

Ciasto kakaowe z bananem, śliwką i nasionami chia to propozycja, w której klasyczna słodycz zostaje wzbogacona owocową świeżością i delikatną nutą kakao. Dzięki odpowiednio dobranym składnikom uzyskiwana jest wilgotna, miękka struktura oraz głęboki, naturalny smak.

Do przygotowania wypieku wykorzystywana jest wysokiej jakości mąka luksusowa od Młyny Szczepanki, która zapewnia odpowiednią puszystość i lekkość ciasta. W połączeniu z kakao tworzone jest aromatyczne, ciemne ciasto, stanowiące bazę dla pozostałych dodatków.

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 100 g banana bez skórki
• 100 g mąki pszennej luksusowej typ 550
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 20 g kakao
• 10 g nasion chia
• 50 g śliwki
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, mąkę, proszek do pieczenia, kakao, nasiona chia i aromat. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch posypać umytą, usuniętą z pestki i pokrojoną w drobną kostkę śliwkę. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Kokosowy serniczek z borówkami z air fray'era

W ostatnich latach coraz większą popularność zdobywają desery, które łączą w sobie naturalne składniki, delikatną konsystencję i wyjątkowy smak. Jednym z takich propozycji jest kokosowy serniczek z borówkami, w którym wykorzystana została mąka kokosowa, półtłusty twaróg oraz lekki jogurt grecki od OSM Piaski.

Składniki:

• 1 jajo
• 5 g erytrytolu
• 30 g mąki kokosowej
• 130 g twarogu półtłustego
• 100 ml jogurtu typu greckiego lekkiego
• 20 g borówek amerykańskich 

Sposób przygotowania:

Do miski wbić jajo, dodać erytrytol, mąkę kokosową, twaróg, jogurt - całość dokładnie zblendować na gęstą i gładką masę. Przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć borówki. Smażyć w air fray'erze w funkcji ciasto przez 30 minut.

Smacznego!

Naleśniki budyniowe z mlekiem kozim

W kuchni coraz częściej poszukiwane są produkty, które łączą w sobie tradycję i zdrowe składniki. Jedną z takich propozycji są naleśniki budyniowe przygotowane z bio mlekiem kozim ekologicznym od Prezent Natury, w których delikatny, kremowy budyń zostaje połączony z miękkim, puszystym ciastem naleśnikowym.

Składniki:

• 1 jajo
• 40 g budyniu śmietankowego
• 100 ml bio mleka koziego ekologicznego
• olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania:

Jajo roztrzepać, dodać budyń oraz mleko kozie - całość dokładnie wymieszać. Naleśniki smażyć na bardzo dobrze rozgrzanej patelni z olejem. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

Ciasto owsiane z bananem i konopną odżywką białkową o smaku pistacji

Ciasto owsiane z bananem i konopną odżywką białkową o smaku pistacji zostało przygotowane jako propozycja wypieku o wysokiej wartości odżywczej, w którym połączono składniki roślinne z naturalną słodyczą owoców. Zostało ono opracowane z myślą o prostym składzie oraz delikatnym, orzechowym aromacie.

Kluczowym składnikiem została konopna odżywka białkowa o smaku pistacji od FortisGo. Została ona dodana w celu wzbogacenia ciasta w białko roślinne oraz nadania mu charakterystycznego, lekko orzechowego aromatu pistacjowego. Dzięki jej zastosowaniu struktura wypieku została uzupełniona, a wartość odżywcza została zwiększona.

Składniki:

• 2 jaja
• 25 g erytrytolu
• 100 g banana bez skórki
• 50 g mąki owsianej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 35 g wegańskiej odżywki białkowej Organic Hemp o smaku pistacji

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, mąkę owsianą, proszek do pieczenia i odżywkę. Całość dokładnie wymieszać. Przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Ciasto owsiano-kokosowe z bananem z twarogiem

Ciasto owsiano-kokosowe z bananem i twarogiem zostało przygotowane jako propozycja zdrowego, a jednocześnie prostego wypieku domowego. W recepturze zostały połączone składniki o wysokiej wartości odżywczej, dzięki czemu uzyskany został deser o delikatnej strukturze i naturalnej słodyczy.

Istotnym składnikiem został twaróg śmietankowy od OSM Piaski. Został on dodany w celu zwiększenia zawartości białka oraz nadania wypiekowi kremowej konsystencji. Dzięki jego użyciu struktura ciasta została wzbogacona, a smak został zbalansowany pomiędzy słodyczą banana a delikatną kwasowością nabiału.

Ciasto owsiano-kokosowe z bananem i twarogiem zostało uznane za przykład wypieku, w którym tradycyjne składniki zostały połączone w nowoczesnej, odżywczej formie.

Składniki:

• 2 jaja
• 100 g erytrytolu
• 500 g twarogu śmietankowego
• 100 g banana bez skórki
• 125 g mąki owsianej
• 60 g mąki kokosowej
• aromat

Sposób przygotowania:

Do miski wbić jaja i dodać erytrytol - utrzeć na puszystą masę. Dodać twaróg śmietankowy i dokładnie rozgnieść lub zmiksować na gładką masę. Rozgnieść banana i dodać go do masy. Wsypać mąkę owsianą oraz mąkę kokosową. Dodać aromat według uznania. Wymieszać wszystkie składniki do uzyskania jednolitej konsystencji. Przełożyć masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównać powierzchnię ciasta. Piec przez około 40–50 minut w 180 stopniach, aż wierzch się zarumieni. Wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed krojeniem.

Smacznego!

Ciasto bananowe z mąką owsianą i matchą

Przedstawiana jest propozycja na aromatyczne ciasto bananowe, w którym klasyczne składniki zostają wzbogacone o mąkę owsianą oraz matchę. Dzięki temu wypiek zyskuje nie tylko ciekawy kolor, ale również delikatny, herbaciany aromat i subtelną głębię smaku.

Wykorzystywane są dojrzałe banany, które nadają ciastu naturalną słodycz oraz wilgotną strukturę. Dodawana jest mąka owsiana, dzięki czemu wypiek staje się bardziej sycący i bogaty w błonnik. Całość uzupełniana jest matchą marki Prozis, która odpowiada za charakterystyczny zielony kolor oraz lekko wytrawny, herbaciany posmak.

Składniki:

• 2 jaja
• 20 g erytrytolu
• 100 g banana
• 50 g maki owsianej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 10 g matchy
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, mąkę, proszek do pieczenia i aromat. Całość dokładnie wymieszać. Masę podzielić na pół, do jednej części dodać matchę - dokładnie wymieszać. Do natłuszczonej formy na zmianę nalewać obie masy. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Placuszki ziemniaczano-selerowe z dipem pietruszkowym

Placuszki ziemniaczano-selerowe z dipem pietruszkowym to propozycja, w której klasyczne składniki zostały połączone w nieco bardziej oryginalny sposób. Dzięki dodatkowi selera uzyskany zostaje delikatnie wytrawny, lekko korzenny smak, który świetnie komponuje się z chrupiącą strukturą placuszków. Całość zostaje dopełniona świeżym, aromatycznym dipem pietruszkowym.

Olej tłoczony na zimno z lninanka (tzw. olej rydzowy) ma sporo wartościowych zalet:

• Bogaty w omega-3 – zawiera dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych, które wspierają serce i układ krążenia
• Naturalne antyoksydanty – obecność witaminy E pomaga chronić komórki przed stresem oksydacyjnym
• Idealny na zimno – świetny do sałatek, past czy jako dodatek do gotowych dań (nie traci wartości przez podgrzewanie, bo go nie wymaga)
• Wyjątkowy smak – lekko orzechowy, wyrazisty aromat, który podkręca smak prostych potraw
• Naturalny i prosty skład – tłoczony na zimno, bez rafinacji, dzięki czemu zachowuje więcej wartości odżywczych.

Oleje Kujawski tłoczone na zimno to naturalne źródło składników odżywczych pochodzących bezpośrednio z ziaren i pestek – dzięki delikatnemu procesowi tłoczenia trafiają one prosto do oleju.

Zachowują też autentyczny smak i aromat surowców, z których powstają, dzięki czemu świetnie podkręcają potrawy.

Każdy olej ma swoje unikalne właściwości:

• lniany – bogaty w kwasy omega-3

• rzepakowy – zawiera witaminy E i K oraz więcej omega-3 niż oliwa z oliwek

• słonecznikowy – naturalne źródło witaminy E

• z pestek dyni – dużo tłuszczów nienasyconych

• z lnianki – cenne omega-3 i składniki odżywcze

• z ostropestu – zawiera omega-6 i witaminę E

Dodając oleje tłoczone na zimno do diety, nie tylko wzbogacasz smak dań, ale też dostarczasz organizmowi wartościowych składników.

Składniki:

Placuszki

• 2 jaja
• 50 g mąki owsianej
• 150 g obranych ziemniaków
• 150 g obranego selera korzeniowego
• przyprawy, vegeta, pieprz
• olej do smażenia

Dip

• 100 ml maślanki naturlanej
• 1/4 pęczka natki pietruszki
• 10 ml oleju Kujawskiego z lnianki

Sposób przygotowania:

Ziemniaki i selera umyć i obrać. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wrzucić do miski. Dodać jaja, mąkę owsianą i przyprawy. Smażyć na bardzo dobrze rozgrzanej patelni z olejem.

Dip

Do miseczki wlać maślankę, dodać drobną posiekaną natkę pietruszki. Wlać olej Kujawski z lnianki.

Usmażone placuszki podawać z dipem pietruszkowym.

Smacznego!

Pszenne gofry z awokado

W dzisiejszym wpisie przedstawiony zostaje pomysł na nietuzinkowe danie, w którym klasyczne gofry zostały połączone z kremowym awokado. To propozycja, która może zostać wykorzystana zarówno na śniadanie, jak i na lekką kolację.

Podstawą przepisu została mąka pszenna typ 450 od Młyny Szczepanki, dzięki której gofry uzyskały delikatną strukturę oraz subtelny smak. Właśnie ten składnik sprawił, że gotowe wypieki stały się lekkie, puszyste i przyjemne w konsystencji.

Pszenne gofry z awokado mogą zostać podane jako zdrowa alternatywa dla tradycyjnych słodkich gofrów. To propozycja dla osób, które cenią prostotę, a jednocześnie chcą wprowadzić do swojej kuchni coś nowego i inspirującego.

Składniki:

• 2 jaja
• 25 g erytrytolu
• 100 g mąki pszennej typ 450
• 50 g dojrzałego awokado
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać mąkę, rozgniecione awokado oraz aromat. Całość dokładnie wymieszać. Smażyć gofry na bardzo dobrze rozgrzanej gofrownicy przez 7-8 minut. Gotowe gofry podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego! 

Jogurtownik budyniowy z air fray'era z gruszką

W tym deserze aksamitna masa jogurtowo-budyniowa, która powstała z wykorzystaniem jogurtu naturalnego typu greckiego bez laktozy od OSM Piaski zostaje wzbogacona dodatkiem soczystej gruszki. Dzięki temu smak staje się bardziej wyrazisty, a całość zyskuje przyjemną, owocową świeżość.

Gruszka wprowadza naturalną słodycz, dlatego w wielu przypadkach ilość dodawanego cukru może zostać ograniczona. Owoce mogą zostać pokrojone w kostkę lub delikatnie podduszone na patelni, aby ich aromat stał się jeszcze bardziej intensywny.

Składniki:

• 1 jajo
• 5 g erytrytolu 
• 40 g budyniu śmietankowego
• 200 g jogurtu naturalnego typu greckiego bez laktozy 
• 150 g gruszki
• aromat

Sposób przygotowania:

Jajo ubić z erytrytolem na puszystą masę. Dodać pokrojoną w kostkę gruszkę, budyń oraz jogurt - całość dokładnie wymieszać. Przelać do natłuszczonej formy. Smażyć w air fray'erze w funkcji ciasto przez 30 minut.

Smacznego! 

Owsiane placuszki z gruszką i kremem kokosowym

Zdrowe i szybkie śniadania coraz częściej są przygotowywane w oparciu o proste składniki, które dostarczają energii na początek dnia. Jedną z takich propozycji są owsiane placuszki podawane z delikatnym kremem kokosowym od Real Pharm. Dzięki swojej miękkiej strukturze oraz naturalnej słodyczy mogą zostać podane zarówno jako śniadanie, jak i lekki deser.

Placuszki przygotowane na bazie mąki owsianej i gruszki są chętnie wybierane przez osoby poszukujące bardziej sycących alternatyw dla tradycyjnych naleśników czy pancakes. W połączeniu z kremowym dodatkiem kokosowym powstaje danie o wyjątkowo przyjemnej konsystencji i subtelnym, egzotycznym aromacie.

Składniki:

• 1 jajo
• 5 g erytrytolu
• 30 g mąki owsianej
• 100 g gruszki
• 25 g Best Cream krem kokosowego z wiórkami
• 5 ml oleju rzepakowego do smażenia 

Sposób przygotowania:

Jajo utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać mąkę owsianą i pokrojoną w kostkę gruszkę. Całość dokładnie wymieszać. Smażyć na bardzo dobrze rozgrzanej patelni z olejem. Podawać z Best Cream - kremem kokosowym.

Smacznego!

Jogurtownik z air fray'era z mąką łubinową, bananem i borówkami

Jogurtownik z wykorzystaniem jogurtu greckiego od OSM Piaski z air fryera jest daniem, które może zostać przygotowane w kilka minut, a dzięki smażeniu w niewielkim urządzeniu kuchennym czas oczekiwania zostaje znacząco skrócony. Co więcej, składniki mogą być dowolnie modyfikowane w zależności od preferencji smakowych.

Dlaczego warto użyć mąki łubinowej?

Mąka łubinowa coraz częściej jest wykorzystywana w kuchni osób dbających o zbilansowaną dietę. Charakteryzuje się wysoką zawartością białka oraz błonnika, dzięki czemu przygotowane z jej dodatkiem potrawy są bardziej sycące.

W jogurtowniku pełni ona rolę składnika zagęszczającego, który nadaje całości delikatnie puszystą strukturę.

Składniki:

• 1 jajo
• 5 g erytrytolu
• 175 g jogurtu naturalnego typu greckiego
• 50 g mąki łubinowej
• 100 g banana bez skórki
• 20 g borówek amerykańskich 

Sposób przygotowania:

Jajo ubić z erytrytolem na puszystą masę. Dodać jogurt, rozgniecionego banana, mąkę łubinową - całość dokładnie wymieszać. Przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć borówki amerykańskie. Smażyć w air fray'erze w funkcji ciasto przez 30 minut.

Smacznego!

Ciasto mocno bananowe z mąką kokosową, mąką jaglaną, mąką owsianą i twarogiem śmietankowym

Ciasto mocno bananowe jest przygotowywane jako propozycja dla osób poszukujących naturalnej słodyczy i wilgotnej, miękkiej struktury wypieku. W recepturze wykorzystywane są dojrzałe banany, mąka kokosowa, mąka jaglana, mąka owsiana oraz twaróg śmietankowy od OSM Piaski, dzięki czemu uzyskiwany jest intensywny smak i wartościowy skład.

W efekcie otrzymywane jest ciasto o intensywnym aromacie bananów, wyraźnej wilgotności oraz delikatnej słodyczy pochodzącej wyłącznie z owoców. Może być ono serwowane jako zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych wypieków – zarówno do kawy, jak i jako pożywna przekąska w ciągu dnia.

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 125 g mąki owsianej
• 60 g mąki kokosowej
• 60 g mąki jaglanej 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 200 g bananów bez skórki
• 500 g twarogu śmietankowego
• aromat

Sposób przygotowania:

Do miski wbić jaja, dodać erytrytol - całość ubić na puszystą masę. Następnie dodać wszystkie mąki, proszek do pieczenia, banany i twaróg - całość zblendować na gęstą i gładką masę. Przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 50 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Naleśniki orkiszowe z mlekiem krowim bio, pastą orzechową, nasionami słonecznika i orzechami ziemnymi

W codziennej diecie coraz częściej poszukiwane są posiłki, które łączą prostotę przygotowania z wartościowym składem. Jedną z takich propozycji są naleśniki orkiszowe przygotowane na mleku krowim bio, podawane z pastą orzechową od Prezent Natury, nasionami słonecznika oraz orzechami ziemnymi. Tego typu danie może zostać potraktowane zarówno jako pożywne śniadanie, jak i sycąca przekąska w ciągu dnia.

Naleśniki orkiszowe przygotowane na mleku krowim bio z dodatkiem pasty orzechowej, nasion słonecznika i orzechów ziemnych stanowią przykład prostego, a jednocześnie wartościowego posiłku. Wykorzystanie naturalnych składników sprawia, że danie może zostać włączone do codziennego jadłospisu jako pożywna propozycja na śniadanie lub słodką przekąskę.

Połączenie delikatnych naleśników z kremową pastą orzechową oraz chrupiącymi dodatkami tworzy kompozycję smaków, która może zostać doceniona zarówno przez dorosłych, jak i dzieci.

Składniki:

• 1 jajo
• 40 g mąki orkiszowej
• 100 ml mleka krowiego bio
• 10 g nasion słonecznika
• 10 g orzechów ziemnych
• 20 g pasty orzechowej
• olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania:

Jajo roztrzepać. Dodać mąkę oraz mleko - całość dokładnie wymieszać i odstawić na 2-3 minuty. Następnie dodać nasiona słonecznika i orzechy ziemne - wymieszać. Naleśniki smażyć na bardzo dobrze rozgrzanej patelni z olejem. Gotowe naleśniki podawać z pastą orzechową.

Smacznego! 

Serniczek bananowy z recomed o smaku waniliowym i polewą czekoladową

Serniczek bananowy z recomed o smaku waniliowym od Recomed z polewą czekoladową został stworzony z myślą o osobach, które poszukują deseru łączącego delikatność z wyrazistym akcentem słodyczy. Kremowa konsystencja została połączona z naturalną nutą banana oraz subtelnym aromatem wanilii, dzięki czemu harmonijna kompozycja smaków została zachowana w każdej porcji.

Całość została wzbogacona aksamitną polewą czekoladową, która nadaje deserowi głębi i podkreśla jego wyjątkowy charakter. Starannie dobrane składniki zostały wykorzystane w taki sposób, aby lekkość i przyjemność mogły iść w parze.

Produkt został przygotowany jako wygodna propozycja na słodką chwilę w ciągu dnia – bez konieczności rezygnowania z jakości i smaku.

Składniki:

• 2 jaja
• 40 g erytrytolu
• 100 g banana bez skórki
• 250 g twarogu półtłustego w kostce
• 65 g recomed o smaku waniliowym

Polewa

• 30 g czekolady mlecznej

Sposób przygotowania:

Do miski wbić jaja i dodać erytrytol - utrzeć na puszystą masę. Dodać banana, twaróg i recomed - całość zblendować na gęstą i gładką masę. Przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 40 minut w 170 stopniach.

Polewa

Ostudzone ciasto polać rozpuszczoną czekoladą. Odstawić na zastygnięcia.

Smacznego! 

Ciasto gryczano-kasztanowe z ciecierzyca, bananem i daktylami sour apple

Ciasto gryczano-kasztanowe zostało przygotowane jako zdrowa i naturalnie słodka propozycja deserowa. Jako baza wykorzystane zostały mąka gryczana i kasztanowa, do których dodana została zblendowana ciecierzyca oraz dojrzały banan. Dzięki temu uzyskana została wilgotna struktura oraz wysoka wartość odżywcza.

Naturalna słodycz i owocowa nuta zostały nadane dzięki daktylom sour apple od True Dates. Daktyle zostały drobno pokrojone i połączone z masą, co pozwoliło na równomierne rozprowadzenie smaku i delikatną, karmelową głębię z lekko kwaskowym akcentem.

W rezultacie uzyskane zostało ciasto aromatyczne, sycące i przygotowane bez dodatku tradycyjnego cukru. Deser ten może zostać podany jako zdrowa przekąska lub element codziennego jadłospisu dla osób ceniących naturalne składniki.

Składniki:

• 2 jaja
• 240 g odsączonej ciecierzycy
• 100 g banana bez skórki
• 30 g mąki gryczanej
• 20 g mąki kasztanowej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 50 g daktyli sour apple
• aromat

Sposób przygotowania:

Do miski wbić jaja, dodać banana, odsączoną i przepłukaną pod bieżącą wodą ciecierzycę, oba rodzaje mąk, proszek do pieczenia oraz aromat. Całość dokładnie zblendować na gęstą i gładką masę. Następnie wrzucić drobno pokrojone daktyle - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 30-35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Ciasto bananowe z mąki z łubinu, ziarnami kakao

Coraz częściej poszukiwane są wypieki, w których tradycyjne składniki zastępowane są bardziej odżywczymi zamiennikami. W odpowiedzi na te potrzeby przygotowywane jest ciasto bananowe z mąki z łubinu, wzbogacone ziarnami kakao. Dzięki temu uzyskiwany jest deser, który łączy naturalną słodycz owoców z intensywnym, lekko gorzkim akcentem kakao.

Podstawą wypieku jest mąka z łubinu, która wybierana jest ze względu na wysoką zawartość białka oraz błonnika. Jej zastosowanie pozwala na ograniczenie ilości tradycyjnej mąki pszennej lub całkowite jej wyeliminowanie. W efekcie struktura ciasta zostaje zachowana, a wartość odżywcza wypieku zostaje podniesiona.

Do ciasta dodawane są dojrzałe banany, które pełnią funkcję naturalnego słodzika. Dzięki nim wilgotność wypieku zostaje utrzymana, a potrzeba stosowania dodatkowego cukru może zostać ograniczona. Smak bananów zostaje subtelnie przełamany przez ziarna kakao, które wprowadzają wyrazistą nutę oraz chrupiącą teksturę.

Ziarna kakao wykorzystywane w cieście cenione są za zawartość antyoksydantów oraz minerałów. Ich obecność sprawia, że deser postrzegany jest nie tylko jako przyjemność, lecz także jako bardziej świadomy wybór. Całość kompozycji zostaje zbalansowana w taki sposób, aby smak pozostał harmonijny i naturalny.

Ciasto bananowe z mąki z łubinu i ziarnami kakao od Prozis może być serwowane jako zdrowa przekąska, dodatek do kawy lub element domowego menu deserowego. Jego przygotowanie nie wymaga skomplikowanych technik, a efekt końcowy pozwala na cieszenie się wypiekiem, w którym smak i wartość odżywcza zostają połączone w spójną całość.

Składniki:

• 2 jaja
• 25 g erytrytolu
• 100 g banana  bez skórki
• 30 g mąki z łubinu
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 10 g ziarna kakao

Sposób przygotowania:

Rozgrzać piekarnik do 180°C. Przygotować formę do pieczenia i wyłożyć ją papierem do pieczenia. Wbić jaja do miski i ubić je z erytrytolem na jasną, puszystą masę. Rozgnieść banana na gładkie purée. Dodać purée bananowe do masy jajecznej i dokładnie wymieszać. Wsypać mąkę z łubinu oraz proszek do pieczenia. Wymieszać składniki do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodać na wierzch ziarna kakao. Przelać masę do przygotowanej formy. Piec w 180 stopniach przez około 30–35 minut, do suchego patyczka. Wyjąć ciasto z piekarnika i pozostawić do ostudzenia.

Smacznego!

Omlet o smaku truskawkowym z masłem orzechowym, frużeliną malinową

Coraz częściej wybierane są śniadania, w których wygoda przygotowania łączy się z atrakcyjnym smakiem i estetyczną formą podania. Właśnie w ten sposób został przygotowany omlet o smaku truskawkowym, w którym owocowa nuta została uzyskana dzięki zastosowaniu gotowej mieszanki od Real Pharm. Dzięki temu osiągnięta została powtarzalność smaku oraz oszczędność czasu bez konieczności rezygnowania z przyjemności jedzenia.

Delikatna, puszysta struktura omletu została uzyskana poprzez odpowiednie połączenie składników mieszanki oraz ich krótką obróbkę termiczną. Podczas smażenia zadbano o to, aby zachowana została soczystość wnętrza oraz lekko zarumieniona powierzchnia. Smak truskawkowy został równomiernie rozprowadzony w całej strukturze dania, co pozwoliło na uzyskanie harmonijnego efektu już w pierwszym kęsie.

Po usmażeniu omlet został uzupełniony kremowym masłem orzechowym, które zostało nałożone na ciepłą powierzchnię, dzięki czemu uzyskana została aksamitna konsystencja. Całość została zwieńczona frużeliną malinową, która dodała świeżości oraz delikatnie kwaskowego akcentu, przełamującego słodycz omletu i masła orzechowego.

Omlet o smaku truskawkowym z masłem orzechowym i frużeliną malinową został podany jako propozycja idealna na spokojne poranki lub słodką przerwę w ciągu dnia. Dzięki wykorzystaniu gotowej mieszanki oraz prostych dodatków danie to zostało uznane za rozwiązanie łączące funkcjonalność, smak i przyjemność płynącą z dobrze skomponowanego posiłku.

Składniki:

• 80 g pancake mieszanki do naleśników o smaku truskawkowym
• 70 ml mleka 2% lub wody
• 20 g masła orzechowego
• 50 g frużeliny malinowej
• olej rzepakowy w spray do smażenia

Sposób przygotowania:

Wsypać mieszankę pancake o smaku truskawkowym do miski. Dodać mleko lub wodę i wymieszać do uzyskania gładkiej masy. Rozgrzać patelnię i spryskać ją olejem rzepakowym w sprayu. Wylać masę na patelnię, formując omlet. Smażyć na małym ogniu do momentu ścięcia masy. Delikatnie obrócić omlet na drugą stronę. Dosmażyć do uzyskania lekko zarumienionej powierzchni. Przełożyć omlet na talerz. Posmarować wierzch masłem orzechowym. Dodać frużelinę malinową i podać.

Smacznego!

Gofry kokosowo-migdałowe z twarogiem, bananem i daktylami sweet peach

Gofry kokosowo-migdałowe zostały przygotowane jako propozycja, w której klasyczna forma śniadania została wzbogacona o delikatne, orzechowo-kokosowe nuty. Ich struktura została zaprojektowana tak, aby chrupkość z zewnątrz mogła zostać połączona z miękkim wnętrzem.

Dopełnieniem gofrów został twaróg, który został dobrany jako element nadający całości kremowości oraz lekkości. Jego neutralny smak pozwolił na wyeksponowanie naturalnej słodyczy pozostałych dodatków.

W kompozycji wykorzystany został banan, dzięki któremu wprowadzona została łagodna, owocowa nuta. Jego miękka konsystencja została zestawiona z wyraźniejszą strukturą gofrów, co pozwoliło na uzyskanie przyjemnego kontrastu.

Całość została uzupełniona daktylami Sweet Peach od True Dates, które zostały użyte jako naturalne źródło słodyczy. Ich owocowy aromat oraz delikatnie karmelowy charakter nadały daniu deserowy wymiar, bez konieczności sięgania po dodatkowe słodziki.

Gofry kokosowo-migdałowe z twarogiem, bananem i daktylami Sweet Peach postrzegane są jako propozycja łącząca przyjemność z uważnym podejściem do codziennych posiłków. Dzięki takiemu zestawieniu smaków i tekstur klasyczne danie zostało zaprezentowane w nowoczesnej, lekkiej odsłonie.

Składniki:

• 2 jaja
• 10 g erytrytolu
• 100 g banana bez skórki
• 250 g twarogu chudego w kostce
• 50 g mąki kokosowej
• 50 g mąki migdałowej
• 20 g daktyli Sweet Peach

Sposób przygotowania:

Rozbić jaja do miski. Dodać erytrytol i dokładnie wymieszać. Obrać banana, odważyć 100 g i rozgnieść na gładką masę. Dodać banana do masy jajecznej. Rozkruszyć twaróg i dodać do miski. Całość zblendować do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodać mąkę kokosową oraz mąkę migdałową. Dokładnie wymieszać do połączenia składników. Posiekać daktyle Sweet Peach i dodać do ciasta. Delikatnie wymieszać. Rozgrzać gofrownicę. Wylać porcję ciasta i piec gofry do momentu zarumienienia. Wyjąć gofry i podawać według uznania.

Smacznego!

Omlet gryczany z czekoladą adaptogenialną, bananem, orzeszkami ziemnymi i pestkami słonecznika

Coraz częściej poszukiwane są śniadania, które łączą prostotę przygotowania z wysoką wartością odżywczą. Właśnie w ten sposób został stworzony omlet gryczany z dodatkiem czekolady adaptogennej od Adaptogenialna, banana, orzeszków ziemnych oraz pestek słonecznika. Danie to zostało skomponowane z myślą o dostarczeniu energii, równowagi i przyjemności już od pierwszych chwil dnia.

Do przygotowania omletu została wykorzystana mąka gryczana, dzięki której uzyskana została delikatna, a jednocześnie sycąca konsystencja. Jako źródło naturalnej słodyczy został dodany dojrzały banan, który jednocześnie nadał całości kremowości. Czekolada adaptogenna została wkomponowana w masę, aby wzbogacony został smak oraz wsparte zostało funkcjonowanie organizmu w warunkach codziennego stresu.

Podczas smażenia omletu zadbano o to, aby zachowana została jego miękkość w środku i lekko zarumieniona struktura na zewnątrz. 

Omlet gryczany z czekoladą adaptogenną został podany jako pełnowartościowy posiłek, który może zostać spożyty zarówno na śniadanie, jak i na pożywny posiłek w ciągu dnia. Dzięki prostemu składowi i harmonijnemu połączeniu smaków danie to zostało uznane za idealną propozycję dla osób dbających o zdrowie, równowagę i świadome odżywianie.

Składniki:

• 2 jaja
• 5 g erytrytolu 
• 30 g mąki gryczanej
• 10 g czekolady adaptogenialnej świąteczna śliwka
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 100 g banana bez skórki
• 10 g orzeszków ziemnych
• 10 g pestek słonecznika
• 5 ml oleju rzepakowego do smażenia 

Sposób przygotowania:

Rozbić jaja do miski i dodać erytrytol. Rozgnieść banana i połączyć z jajami. Wsypać mąkę gryczaną oraz proszek do pieczenia. Dodać czekoladę adaptogenną, orzeszki ziemne oraz pestki słonecznika. Wymieszać całość do uzyskania jednolitej masy. Rozgrzać olej rzepakowy na patelni. Wylać masę na patelnię i smażyć na małym ogniu. Smażyć do momentu ścięcia masy, następnie delikatnie obrócić. Dosmażyć z drugiej strony do uzyskania złotego koloru.

Smacznego!

Placuszki gryczane z ayranem o smaku mango

Placuszki gryczane z ayranem o smaku mango od 7gun to danie, w którym tradycyjne składniki zostały połączone z nowoczesnym, orzeźwiającym akcentem. Delikatna struktura placuszków została uzyskana dzięki wykorzystaniu mąki gryczanej, a ich wyrazisty charakter został subtelnie zrównoważony kremowym ayranem o egzotycznej nucie mango.

W procesie przygotowania zwrócona została szczególna uwaga na prostotę i jakość użytych składników. Smak gryki został uzupełniony lekkością i świeżością napoju jogurtowego, dzięki czemu całość została odebrana jako harmonijna i nieprzytłaczająca.

Placuszki gryczane z ayranem o smaku mango mogą być podawane zarówno jako propozycja śniadaniowa, jak i lekki posiłek w ciągu dnia. Jest to danie, w którym klasyczna forma została przedstawiona w nowej, ciekawie skomponowanej odsłonie.

Składniki:

• 2 jaja
• 10 g erytyrtolu
• 100 g mąki gryczanej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 100 ml ayranu o smaku mango
• 10 ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać mąkę gryczaną, proszek do pieczenia i ayran - całość dokładnie wymieszać. Smażyć na bardzo rozgrzanej patelni z olejem. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego!