Wyjątkowe połączenie chrupiącej granoli i delikatnego sorbetu migdałowego zostało stworzone z myślą o osobach poszukujących lekkich, a jednocześnie wyrazistych kompozycji smakowych. W tej propozycji klasyczne składniki zostały zestawione z rzemieślniczym sorbetem migdałowym marki Mancuso od Prime Frost, dzięki czemu uzyskany został deser, który doskonale sprawdzi się zarówno jako śniadanie, jak i orzeźwiająca przekąska.
Bazę kompozycji stanowi granola owsiana, która została przygotowana z płatków owsianych połączonych z naturalnym miodem. Dzięki temu została uzyskana przyjemna chrupkość oraz delikatna słodycz, bez konieczności stosowania dużej ilości cukru.
Smak został wzbogacony o orzechy włoskie oraz orzechy nerkowca. Orzechy włoskie zostały wybrane ze względu na swój charakterystyczny, lekko wytrawny aromat, natomiast orzechy nerkowca zostały dodane, aby nadać kompozycji subtelną kremowość i delikatność. W efekcie została osiągnięta harmonijna równowaga pomiędzy chrupkością a aksamitną strukturą.
Całość została uzupełniona sorbetem migdałowym Mancuso, którego intensywny migdałowy smak i przyjemna świeżość doskonale kontrastują z ciepłymi nutami miodu oraz prażonych orzechów. Dzięki temu każda porcja została wzbogacona o wyjątkowy aromat i lekkość, która sprawia, że deser może być serwowany przez cały rok.
Składniki:
Granola
- 40 g płatków owsianych górskich
- 20 g miodu naturalnego
- 10 g orzechów nerkowca
- 10 g orzechów włoskich
- 100 g sorbetu migdałowego
