Truskawkowa Fiesta - zdrowo i fit: marca 2018

wtorek, 27 marca 2018

Fasola czerwona z brokułem i makaronem pełnoziarnistym

Szybkie, zdrowe i lekkie danie bez mięsne. Warto to swojego jadłospisu wprowadzić strączki oraz jeszcze więcej warzyw i produktów z pełnego przemiału, gdyż w ten sposób dostarczamy jeszcze więcej witamin oraz błonnika pokarmowego.

Składniki:

1 puszka fasoli czerwonej
1/4 różyczki brokułu
100g makaronu pełnoziarnistego
1 łyżka oleju lnianego

Sposób przygotowania:

Do wrzącej osolonej wody wrzucamy makaron, a w oddzielnym garnku brokuł. Makaron gotujemy ok. 10 minut, natomiast brokuł ok.5. Fasolę płuczemy pod zimną wodą. Gotowe danie polewamy olejem lnianym.

Smacznego!

wtorek, 20 marca 2018

Sałatka z ciecierzycą, ogórkiem, makaronem i miksem sałat

Wiosna już dawno powinna przyjść, ale jest zupełnie inaczej w różnych regionach Polski. Na szybsze jej wywołanie proponuję zrobić szybką i smaczną sałatkę z ciecierzycą, ogórkiem, makaronem pełnoziarnistym oraz olejem lnianym.

Składniki:

1/2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
1/2 ogórka szklarniowego
200g ugotowanego makaronu
1/2 (100g) opakowania miksu sałat
1 łyżka oleju lnianego
przyprawy: papryka wędzona, czosnek granulowany, pieprz czarny, sól ziołowa, świeży koperek

Sposób przygotowania:

Ogórka myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Do miski wrzucamy miks sałat oraz pozostałe składniki. Odstawiamy sałatkę na ok. 15 minut.

Smacznego!