Doskonała propozycja na jesienne dni, a w szczególności obiad z rodziną! W roli głównej juhaski serowe wędzone od Serolandii! Palce lizać!
Składniki:
- 50 g juhasek serowych wędzonych
- 100 g świeżych fig
- 150 g żółtego pomidora
- 150 g czerwonej papryki
- 100 g ugotowanego buraka
- 100 g czerwonej cebuli
- przyprawy:
- zioła prowansalskie, papryka słodka, czosnek granulowany
- 10 ml oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
Figi, pomidor, paprykę oraz cebulę dokładnie umyć i osuszyć. Z papryki usunąć nasiona, pokroić w paski. Figi i pomidora pokroić w ćwiartki. Cebulę pokroić w piórka, a buraka w plastry. Wszystkie figi i wszystkie warzywa umieścić w misce, dodać przyprawy oraz oliwę - dokładnie wymieszać. Dodać juhaski - ponownie wymieszać. Całość przełożyć do naczynia do zapiekania. Piec przez jedną godziną w 180 stopniach.
Smacznego!