Kluski na parze z cukinia, dynią i cebulką

Proste, a zarazem wyśmienite warzywne danie z wykorzystaniem klusek na parze od Buchcik!

Składniki:

• 200 g klusków na parze
• 150 g cukinii
• 150 g dyni piżmowej
• 100 g białej cebuli
• 10 ml oleju do smażenia
• przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek granulowany 

Sposób przygotowania:

Kluski przygotować zgodnie z instrukcją umieszczoną na opakowaniu. Cukinię, dynię oraz cebulę obrać. Umyć i pokroić w kostkę. Smażyć na bardzo dobrze rozgrzanej patelni z olejem. Pod koniec smażenia dodać przyprawy. Podać z kluskami.

Smacznego! 

Serniczek z puddingiem waniliowym

Ultra szybki i mega przepyszny serniczek z dodatkiem puddingu waniliowego i kinderków! Niebo w gębie!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 250 g twarogu chudego typu klinek
• 200 g puddingu waniliowego
• 40 g budyniu waniliowego
• 26 g (2 szt.) kinderków

Sposób przygotowania:

Do miski wbić jaja, dodać erytrytol, twaróg, pudding oraz budyń. Całość dokładnie zblendować na gęstą, gładką masę. Przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć kinderki. Piec przez 45 minut w 160 stopniach.

Smacznego! 

Mozzarella z karmelizowaną marchewką, pomidorkami cebulką i ziemniakami

Przedstawiam pełnowartościowy posiłek, który przygotowuję się w niecałe 20 minut! Mozzarella z karmelizowanymi warzywami! Mmm... Pycha!

Składniki:

• 125 g mozzarelli light
• 140 g obranego ziemniaka
• 150 g obranej marchewki
• 150 g pomidorków koktajlowych
• 100 g obranej cebuli białej
• 10 ml oleju rzepakowego do smażenia
• 20 g miodu pszczelego
• przyprawy:
• sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek granulowany, papryka słodka 

Sposób przygotowania:

Do wrzącej, osolonej wody wrzucić ziemniaka i marchewkę. Gotować przez 10 minut i odcedzić. Następnie na patelnię z olejem rzucić pokrojoną w piórka cebulę, umyte i pokrojone na pół pomidorki oraz pokrojone na mniejsze porcję ziemniaka i marchewkę. Smażyć przez 5-10 minut na małym ogniu. Kolejno dodać przyprawy, miód i pokrojoną mozzarellę. Całość dokładnie wymieszać. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego! 

Pełnoziarnisty bananowiec z cynamonem i kaki

Bardzo szybkie, smaczne i zdrowe ciasto z bananami, mnóstwem cynamonu oraz kaki!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 10 ml oleju rzepakowego
• 200 g bananów bez skórki
• 50 g mąki pszennej pełnoziarnistej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 150 g kaki bez skórki
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, rozgniecione banany - wymieszać. Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia, cynamon oraz aromat - ponownie wymieszać. Na koniec wrzucić pokrojone w kostkę kaki - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Pełnoziarnisty bananowiec kakaowy z pestkami dyni

Ciasta bananowe, są ultra smacznymi ciastami! Z dodatkiem mąki pełnoziarnistej, kakao i pestkami dyni to totalna rewelacja!

Składniki:

• 2 jaja
• 10 ml oleju rzepakowego
• 50 g erytrytolu
• 50 g mąki pszennej pełnoziarnistej
• 20 g kakao
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 150 g banana bez skórki
• 20 g pestek dyni

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, rozgniecionego banana. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Ponownie wymieszać. Na koniec dodać pestki dyni - ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Ciasto owsiane z bananem, gruszką i Blue Majik

Super szybkie, łatwe w przygotowaniu, a na dodatek bardzo smaczne ciasto owsiane z dodatkiem banana, gruszki i Blue Majik od Algae!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 10 ml oleju rzepakowego
• 100 g banan bez skórki
• 50 g mąki owsianej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 g Blue Majik
• 150 g gruszki
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, mąkę, proszek do pieczenia, aromat i Blue Majik. Całość dokładnie wymieszać. Następnie do masy wrzucić obraną i pokrojoną w kostkę gruszkę. Ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Ciasto bakaliowe z mandarynką

Ciasta z bakaliami są jednymi z najbardziej pysznymi deserami, jakie jemy! Z całym serduszkiem polecam przygotowanie ciasta z wykorzystaniem bakali tj.: orzechy laskowe, migdały i mieszanka studencka od Hamster Sklep! Z dodatkiem mandarynki to niebo!  Mmm... Rewelacja!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 10 ml oleju rzepakowego
• 100 g banana bez skórki
• 50 g mąki owsianej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• aromat
• 20 g orzechów laskowych
• 20 g migdałów
• 20 g mieszanki studenckiej
• 100 g obranej mandarynki 

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, rozgniecionego banana, mąkę, proszek do pieczenia i aromat. Całość dokładnie wymieszać. Do masy dodać połowę bakalii - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć podzieloną mandarynkę i pozostałą część bakalii. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Klasyczne naleśniki z jogurtem wiśniowym

Klasyka jak zawsze wygrywa! Tym razem przygotowałam klasyczne, proste i bardzo smaczne naleśniki od Sir Pancake!

Składniki:

• 200 g naleśników naturalnych
• 400 ml letniej wody
• 200 g jogurtu wiśniowego
• 5 ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:

Do butelki nalać letniej wody, dokładnie wymieszać. Następnie na bardzo rozgrzanej patelni z olejem smażyć naleśniki. Podać z jogurtem wiśniowym.

Smacznego!

Wysokobiałkowy mleczny deser czekoladowy

Niniejszy deser przygotowuję się w nieco ponad 5 minut, niestety czas oczekiwanie na jego spożycie jest nieco dłuższy, ale to nic! Przecież liczy się smak! Temu zawdzięcza mleczny napój czekoladowy od New Granny!

Składniki:

• 250 ml Protein MilkShake 25g Chocolate
• 10 g żelatyny + 50 ml wrzącej wody

Sposób przygotowania:

Żelatynę rozpuścić w wrzącej wodzie. Do miski wlać protein MilkShake i za pomocą miksera całość wymieszać. Następnie przelać do naczynia w odstawić do lodówki na 2-3 godziny.

Smacznego! 

Wysokobiałkowy serniczek z puddingiem słony karmel

Bardzo prosty, a zarazem zdrowy wysokobiałkowy serniczek z wykorzystaniem białek jaj od Farma Białka!

Składniki:

• 2 żółtka + 2 białka
• 50 ml białek jaj
• 50 g erytrytolu
• 180 g jogurtu naturalnego
• 200 g puddingu o smaku słony karmel
• 30 g biszkoptów okrągłych 
• aromat

Sposób przygotowania:

Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. W oddzielnej misce żółtka utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Następnie dodać jogurt, pudding oraz aromat. Całość dokładnie wymieszać. kolejno do masy dodać ubite na sztywną pianę białka - całość delikatnie wymieszać. Do natłuszczonej formy na spód położyć biszkopty. Następnie zalać masą. Piec przez 45 minut w 160 stopniach.

Smacznego!

Zapiekanka z serem feta, ryżem, brokułem, kalafiorem i pomidorkami koktajlowymi

Poniżej przedstawiam doskonała propozycję na obiad lub kolację. Pełnowartościowy posiłek z dużą ilością białka, a przede wszystkim witamin zaciągniętych z warzyw od FarmTaste! 

Składniki:

• 100 g sera typu feta
• 50 g suchego ryżu + 200 ml wody
• 250 g brokułu
• 250 g kalafiora
• 125 g pomidorków koktajlowych
• 10 ml oliwy
• przyprawy: pieprz, sól, papryka słodka, papryka słodka wędzona, zioła prowansalskich, czosnek granulowany

Sposób przygotowania:

Do wrzącej, osolonej wody wrzucić ryż - gotować do wchłonięcia wody. W oddzielnym garnku z wodą i solą wrzucić brokuł i kalafior - gotować 8 minut. Po upływie czasu odcedzić. pomidorki umyć i pokroić na połówki. Ser typu feta odsączyć i pokroić w kostkę. Do miski wrzucić wszystkie wcześniej przygotowane składniki. Dodać oliwę oraz przyprawy - całość dokładnie wymieszać, a następnie przerzucić do naczynia żaroodpornego. Piec przez 40 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Ciecierzyca z batatem, dynią, czerwoną cebulą, miksem sałat i oliwą

Bardzo sycące, wegeteriańskie i pożywne danie, a mianowicie gotowana ciecierzyca z batatem, dynią, czerwoną cebulą, miksem sałat oraz oliwą Extra Virgin od Chorwacki Koszyk!

Składniki:

2 porcje

• 50 g suchej ciecierzycy
• 150 g batata (obranego)
• 200 g dyni (obranej)
• 100 g czerwonej cebuli (obranej)
• 75 g miksu sałat
• przyprawy: czosnek granulowany, zioła prowansalskie, pieprz czarny, papryka słodka
• 10 ml oliwy Extra Virgin

Sposób przygotowania:

Ciecierzycę zalać zimną wodą i odstawić na całą noc. Po upływie czasu zlać wodą i przepłukać pod bieżącą wodą. Do garnka nalać wodę ze szczyptą soli, wrzucić ciecierzycę oraz pokrojonego w kostkę batata - gotować przez 10 minut na małym ogniu. Następnie dorzucić pokrojoną w kostkę dynię i gotować kolejne 15 minut. Po upływie czasu całość przelać przez sitko. Czerwoną cebulę pokroić w kostkę. Zeszklić na bardzo dobrze rozgrzanej patelni z oliwą. Następnie dorzucić ugotowaną ciecierzycę, batata oraz dynie. Dodać przyprawy i smażyć przez ok. 5 minut. Dodać przyprawy, wymieszać. Usmażone danie wymieszać z miksem sałat. 

Smacznego!

Serniczek bananowy z pistacjami i miodem rzepakowym

Banalny serniczek bananowy z dodatkiem pistacji oraz miodu rzepakowego od Pasieka Kujaw!

Składniki:

• 2 jaja
• 40 g miodu rzepakowego
• 50 g mąki ziemniaczanej
• 400 g jogurtu greckiego
• 150 g bananów bez skórki
• 20 g pistacji łuskanych
• aromat

Sposób przygotowania:

Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z miodem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, mąkę ziemniaczaną i aromat. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać jogurt grecki - wymieszać. Na koniec dodać ubite białka, delikatnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć pokrojonego w plasterki banana, a następnie posypać pistacjami. Piec przez 45 minut w 160 stopniach.

Smacznego! 

Naleśniki truskawkowe z orzechami włoskimi

Proponuję bardzo szybką opcję na posiłek! Ekspresowe naleśniki truskawkowe od Sir Pancake ze skyrem truskawkowym i orzechami włoskimi! Przepychota!

Składniki:

• 200 g mieszanki ekspresowych naleśników truskawkowych
• 400 ml letniej wody
• 150 g skyru truskawkowego
• 20 g orzechów włoskich
• 5 ml oleju rzepakowego do smażenia

Składniki:

Do butelki z mieszanką ciasta naleśnikowego wlać letnią wody - dokładnie wymieszać. Na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju smażyć naleśniki. Gotowe naleśniki podać ze skyrem truskawkowym i orzechami włoskimi.

Smacznego!

Ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi, pistacjami i mieszanką tropikalną

Bardzo delikatne, puszyste a zarazem rozpływające się w ustach ciasto marchewkowe z wykorzystaniem bakalii od Hamster!

Składniki:

• 2 żółtka + 2 białka
• 50 ml białek jaj
• 50 g erytrytolu
• 10 ml oleju rzepakowego
• 100 g banana bez skórki
• 50 g mąki ryżowej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• aromat
• 100 g marchewki (obranej)
• 20 g orzechów włoskich
• 20 g pistacji łuskanych niesolonych
• 20 g mieszanki tropikalnej

Sposób przygotowania:

Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. W drugiej misce utrzeć żółtka z erytrytolem, olejem i bananem. Potem dodać mąkę, proszek do pieczenia i aromat. Kolejno do miski wrzucić startą na grubych oczkach marchewkę oraz orzechy włoskie i pistację. Całość dokładnie wymieszać. Na koniec dodać ubite białka - delikatnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch posypać mieszanką tropikalną. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Jogurt naturalny z Aphanizomenon flos-aquae i owocami

Szybkie, zdrowe, bo bogate w suszony ekstrakt spiruliny, a zarazem bardzo szybki posiłek z wykorzystaniem Aphanizomenon flos-aquae z Brain On od Algae i owoców! 

Składniki:

• 200 g jogurtu naturalnego
• 1 g Aphanizomenon flos-aquae z Brain On
• 100 g banana bez skórki
• 100 g gruszki
• 10 g wiórków kokosowych
• 10 g płatków migdałowych

Sposób przygotowania:

Jogurt naturalny wymieszać z Blue Majik. Przelać do miseczki. Dodać pokrojonego banana oraz gruszkę, pospać wiórkami kokosowymi i płatkami migdałów.

Smacznego!

Wysokobiałkowy serniczek bananowy o smaku masła orzechowego

Ja osobiście uwielbiam serniki! Mogłabym jeść je codziennie! Jako fanka masła orzechowego oraz twarogu połączyłam oto te dwa składniki w celu przygotowania serniczka z wykorzystaniem białek jaj od Farma Białka!

Składniki:

• 2 żółtka + 2 białka
• 100 ml białek jaj
• 50 g erytrytolu
• 200 g twarogu półtłustego w kosce 
• 100 g banana
• 40 g budyniu o smaku masła orzechowego
• posypka do dekoracji

Sposób przygotowania:

Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. W oddzielnie misce utrzeć żółtka ze erytrytolem. Następnie dodać rozgniecionego banana, twaróg oraz budyń. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać ubite białka - delikatnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Wierzch posypać posypką. Piec przez 45 minut w 160 stopniach.

Smacznego!

Szarlotka migdałowa

Sezon jesienno-zimowy jest idealnym momentem na przygotowywanie szarlotek! Ja przedstawiam w nieco innej wersji, a mianowicie szarlotka migdałowa z jabłkami prażonymi od Magiczne Słoiki!

Składniki:

Ciasto kruche

• 1 jajo
• 25 g erytrytolu
• 50 g masła 82 %
• 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
• 20 g mąki migdałowej
• szczypta proszku do pieczenia
• aromat migdałowy
• 20 g płatków migdałowych

Nadzienie

• 200 g jabłek prażonych

Sposób przygotowania:

Ciasto kruche

Do miski wsypać oba rodzaje mąk, proszek do pieczenia, aromat. Wbić jajo dodać zimne masło. Całość dokładnie zagnieść. Odstawić do lodówki na 15 - 20 minut. Po upływie czasu ciasto podzielić na dwie części. Jedną częścią wyłożyć spód, a następnie nałożyć prażone jabłka. Kolejno dłońmi podzielić ciasto na mniejsze porcję i pospać nadzienie. Na koniec posypać płatkami migdałowymi i lekko wklepać. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Ciasto owsiane z bananem i kaki

Sezon zimowy w pełni, a tym samym sezon na kaki! Z przyjemnością polecam przygotować owsiane ciasto z bananem i kaki!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 10 ml oleju rzepakowego
• 100 g banana bez skórki
• 50 g mąki owsianej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• aromat
• 150 g kaki

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, rozgniecionego banana, mąkę, proszek do pieczenia ora aromat. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Kaki dokładnie umyć, osuszyć, obrać i pokroić w plastry. Ułożyć na powierzchni masy. Ciasto piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Mozzarella z dynią, cebulką i makaronem

Posiłek bogaty w białko, tłuszcze i węglowodany to podstawa! O tuż mam doskonałą opcję z wykorzystaniem mozzarelli, puree dyni, cebulki oraz makaronu!

Składniki:

• 125 g mozzarelli light
• 150 g puree dyni
• 150 g cebuli cukrowej
• 50 g suchego makaronu 
• 10 ml oleju do smażenia
• przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany, zioła prowansalskie

Sposób przygotowania:

Cebulkę obrać, pokroić w drobną kostkę. Smażyć na bardzo rozgrzanej patelni z olejem. Między czasie ugotować makaron. Do cebulki wrzucić puree dyni, ugotowany makaron, przyprawy oraz mozzarellę.

Smacznego!