Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Wiosenne. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Wiosenne. Pokaż wszystkie posty

czwartek, 10 lipca 2025

Kokosowe ciasto fasolowe z bananem, gruszką i morelami

Lato w pełni, więc jest to idealna pora na wykorzystanie sezonowych owoców. Ciasto fasolowe z bananem, gruszką i morelami, a z dodatkiem mąki kokosowej od Kuchnia Zdrowia to sama rozkosz!



Składniki:
  • 2 jaja
  • 50 g erytrytolu
  • 100 g banana bez skórki
  • 240 g czerwonej fasoli konserwowej
  • 50 g mąki kokosowej
  • 20 g kakao
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g gruszki
  • 100 g moreli bez pestek

Sposób przygotowania:
Czerwoną fasolę dokładnie odsączyć i przepłukać pod zimną, bieżącą wodą. Wrzucić do miski, wbić jaja, dodać banana, erytrytol, mąkę kokosową, kakao, proszek do pieczenia i aromat. Całość zblendować na gęstą, gładką masę. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć pokrojone w drobną kostkę gruszkę oraz morele. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

czwartek, 3 lipca 2025

Sałatka ziemniaczana z mozzarellą light, papryką czerwoną, pomidorkami, ogórkiem kiszonym, marchewką, pietruszką i olejem konopnym

Szybka, zdrowa i pełnowartościowa sałatka ziemniaczana z mnóstwem sezonowych warzyw oraz olejem konopnym od Gawroński Naturals!



Składniki:
  • 125 g mozzarelli light
  • 100 g ziemniaków
  • 100 g marchewki
  • 100 g pietruszki
  • 100 g papryki czerwonej
  • 50 g pomidorków
  • 100 g ogórków kiszonych lub małosolnych
  • 10 g majonezu
  • 10 ml oleju z konopi
  • przyprawy: sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obrać i umyć. Wrzucić do wrzącej, osolonej wody. Gotować przez 15-20 minut. Po upływie czasu warzywa pokroić w drobną kostkę. Mozzarellę pokroić w drobną kostkę. Paprykę oczyścić z nasion, umyć wraz z ogórkami pokroić w drobną kostkę. Pomidorki podzielić na połówki. Całość dorzucić do ugotowanych warzyw i mozzarelli. Dodać majonez, olej z konopi i przyprawy - całość dokładnie wymieszać. Odstawić na 10-15 minut w celu przegryzienia smaków.

Smacznego! 

wtorek, 1 lipca 2025

Lody o smaku orzechów laskowych z herbatnikami i płatkami migdałów

Banalny deser na te upalne dni! Lody o smaku orzechów laskowych od PrimeFrost z dodatkiem herbatników i płatków migdałowych to raj!



Składniki:
Sposób przygotowania:
Lody wyjąć z zamrażalnika 10-15 minut przed podaniem. Po upływie czasu nałożyć je do naczynia, dodać lekko pokruszone herbatniki oraz płatki migdałowe.

Smacznego! 

piątek, 27 czerwca 2025

Ciasto fasolowe z śliwkami i mąką migdałową

Ciasto, które przygotowuje się w niecałe piętnaście minut! Śliwki to owoce sezonowe, ale w cieście fasolowym z mąką migdałową od Kuchnia Zdrowia to niebo! 



Składniki:
  • 2 jaja
  • 50 g erytrytolu
  • 100 g banana bez skórki
  • 240 g czerwonej fasoli konserwowej 
  • 50 g mąki migdałowej
  • 20 g kakao
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g śliwek bez pestek
  • aromat
Sposób przygotowania:
Czerwoną fasolę dokładnie odsączyć i przepłukać pod zimną, bieżącą wodą. Wrzucić do miski, wbić jaja, dodać banana, erytrytol, mąkę migdałową, kakao, proszek do pieczenia i aromat. Całość zblendować na gęstą, gładką masę. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć pokrojone w drobną kostkę śliwki. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

piątek, 20 czerwca 2025

Wysokobiałkowy tofurnik z bananem i morelami

Tofu!? Dlaczego nie, zwłaszcza w wersji na słodko z postaci "serniczka" z roślinnego twarożku. Dzięki dodatkowi białek jaj od Farma Białka ciacho jest o podwyższonej zawartości białka!



Składniki:
  • 2 jaja
  • 100 ml białek jaja
  • 50 g erytrytolu
  • 180 g tofu wędzonego
  • 100 g banana bez skórki
  • 40 g skrobi ziemniaczanej
  • 80 g moreli świeżych bez pestek

Sposób przygotowania:
Do miski wbić jaja, wlać białka jaja. Dodać odsączone tofu oraz pozostałe składniki (bez moreli świeżych). Całość dokładnie zblendować na gęstą i gładką masę. Przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć pokrojone w kostkę morele. Piec przez 35-40 minut w 170 stopniach.

Smacznego! 

czwartek, 19 czerwca 2025

Żołądki drobiowe z fasolką szparagową, kiszoną kapustą, papryką czerwoną i oliwą

Podroby brzmią niechętnie? Dlaczego nie! Warto je włączyć do swojej diety, gdyż są doskonałym źródłem żelaza oraz witamin z grupy B, oraz witaminy PP. W połączeniu z fasolką szparagową, kiszoną kapustą, papryką i dodatkiem oliwy od Oliwki Targowa tworzą doskonałe combo! 



Składniki:
  • 100 g żołądków drobiowych
  • 225 g fasoli szparagowej mrożonej
  • 100 g kiszonej kapusty 
  • 125 g papryki czerwonej
  • 20 g ketchupy o obniżonej zawartości kcal
  • 10 g majonezu
  • 10 ml oliwy
  • przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, zioła prowansalskie

Sposób przygotowania:
Na patelnie wrzucić oczyszczone i pokrojone na mniejsze części żołądki drobiowe. Dodać fasolkę szparagową i kiszoną kapustę. Dodać przyprawy oraz oliwę. Całość smażyć na małym ogniu przez 15 minut. Na koniec dodać pokrojoną w drobną kostkę paprykę, ketchup oraz majonez. Całość wymieszać.

Smacznego! 

czwartek, 12 czerwca 2025

Nerki wieprzowe z zielonymi i fioletowymi szparagami, marchewką, pietruszką i cebulą białą smażone w air fray'erze

Pełnowartościowe danie z wykorzystaniem nerek wieprzowych, zielonych i fioletowych szparagów od Szparag z Wielkopolski oraz marchewki, pietruszki i cebuli białej, a całość smażona w air fray'erze!



Składniki:

Sposób przygotowania:
Nerki dokładnie umyć, a następnie namoczyć w wodzie z octem na ok. 2-3 godziny w celu zmiękczenia tkanki mięsnej. Następnie warzywa dokładnie umyć. Marchewkę, pietruszkę i cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Szparagi pokroić na mniejsze porcje. Wszystkie surowce umieścić w misce. Dodać przyprawy i oliwę - całość dokładnie wymieszać. Następnie umieścić w air fray'erze i smażyć przez 25 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

czwartek, 5 czerwca 2025

Comber jagnięcy z kiszoną marchewką, kimchi i czarnuszką

Wyśmienite, pełne smaku danie z wykorzystaniem jagnięciny smażonej w air fray'erze, kiszonej marchewki, kimchi oraz czarnuszki od Królewska Spiżarnia



Składniki:

Sposób przygotowania:
Jagnięcinę dokładnie umyć, osuszyć i natrzeć przyprawami. Odstawić do lodówki na 2-3 godziny lub całą noc. Umieścić w air fray'erze i smażyć przez 15 minut w 200 stopniach (po połowie czasu mięso przełożyć na drugą stronę). Gotowe mięso podawać z kiszoną marchewką, kimchi i czarnuszką.

Smacznego! 

wtorek, 3 czerwca 2025

Ciasto owsiane z bananem, śliwką, gruszką, poduszkami zbożowymi i batonem czekoladowym

Bardzo szybkie ciacho owsiane z owocami oraz poduszkami zbożowymi i batonem czekoladowym od Super Krówka.



Składniki:

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, mąkę, proszek do pieczenia, aromat i rozgniecionego banana. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać pokrojone w kostkę śliwkę i gruszkę - ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch położyć poduszki zbożowe oraz posiekanego batona. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

czwartek, 29 maja 2025

Szarlotka ze śliwką na kruchym spodzie

Super szybka szarlotka ze śliwką na kruchym spodzie od Henglein!


Składniki:


Sposób przygotowania:
Jabłko i śliwkę dokładnie umyć. Jabłko obrać i pokroić w kostkę. Śliwkę pokroić i kostkę. Do garnka wrzucić owoce, dodać erytrytol i zalać wodą. Dusić 15-20 minut. Międzyczasie z gotowego płatku wyciąć kształt na wybraną formę. Przełożyć na blaszkę. Prażone owoce nałożyć na spód. Piec przez 20 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

poniedziałek, 26 maja 2025

Zupa krem z białych szparagów, batata, marchewki, pietruszki i serc drobiowych

Pełnowartościowa zupa, którą przygotuje się w niemal trzydzieści minut! W roli głównej białe szparagi od Szparag z Wielkopolski!



Składniki:
  • 100 g serc drobiowych
  • 200 g szparagów białych
  • 200 g batatów
  • 100 g marchewki
  • 50 g pietruszki
  • przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, 3 ziela angielskie, 2 liście laurowe
  • 600 ml wody 

Sposób przygotowania:
Do zimnej wody wrzucić serca drobiowe - gotować ok. 5 minut. Następnie wrzucić umyte, obrane i pokrojone na mniejsze porcje wszystkie warzywa - gotować ok, 15 minut. 10 minut przed końcem gotowania dodać przyprawy. Po upływie czasu z zupy wyjąć ziela angielskie i liście laurowe. Następnie lekko ostudzoną zupę zblendować na gęsty, gładki krem.

Smacznego! 

czwartek, 22 maja 2025

Krewetki w maślano-czosnowym sosie oraz mieszanką warzyw i boczniakami

Wykwinty obiad z wykorzystaniem krewetek w sosie maślano-czosnkowym od Primefrost - dlaczego nie?! Z dodatkiem mieszanki warzyw oraz boczniaków do istna rozpusta! 



Składniki:

Sposób przygotowania:
Na patelnię wrzucić krewetki, mieszankę warzyw oraz umyte i pokrojone boczniaki. Dodać przyprawy. Całość smażyć 8-10 minut. Podawać z ulubionymi dodatkami.

Smacznego! 

wtorek, 20 maja 2025

Ciasto owsiane z mąką z konopi, śliwką i jagodami goji

Przepyszne, aksamitne i słodziutkie ciasto owsiane z wykorzystaniem mąki z konopi od Gawroński Naturals. Z dodatkiem śliwki i jagód goji to smakuje niebiańsko! 



Składniki:
  • 2 jaja
  • 10 ml oleju rzepakowego
  • 50 g erytrytolu
  • 100 g banana bez skórki
  • 100 g mąki owsianej
  • 25 g mąki z konopi
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50 g śliwki bez pestki
  • 20 g jagód goji
  • aromat

Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, olej, oba rodzaje mąk, proszek do pieczenia oraz aromat. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać drobno pokrojoną śliwkę i jagody goji - ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

czwartek, 15 maja 2025

Serniczek z gruszką, śliwką, orzechami i jagodami goji

Banalnie prosty, rozpływający się w ustach serniczek z dodatkiem gruszki, śliwki, orzechów ziemnych i nerkowca, cukru wanilinowego, wiórków kokosowych oraz jagód goji, a to wszystko od Kuchnia Zdrowia!


Składniki:


Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z cukrem wanilinowym na puszystą masę. Następnie dodać skrobię, twaróg i aromat. Całość dokładnie zblendować. Kolejno dodać orzechy, pokrojone w kostkę gruszkę i śliwkę - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch posypać wiórkami kokosowymi i jagodami goji. Piec przez 40 minut w 160 stopniach.

Smacznego! 

czwartek, 8 maja 2025

Parówki drobiowe z włoszczyzną, kiszoną kapustą, oliwkami czarnymi i oliwą

Wpierw pozorom parówki nie słyną z dobrej opinii, ale od czasu do czasu też można je przygotować w ciekawy sposób! Proponuję przyrządzić je z włoszczyzną, kiszoną kapustą, oliwami i oliwą od Oliwa Targowa



Składniki:
  • 50 g parówek drobiowych
  • 225 g włoszczyzny mrożonej
  • 100 g kiszonej kapusty
  • 20 g oliwek czarnych drylowanych
  • przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka mielona, zioła prowansalskie
  • 10 ml oliwy

Sposób przygotowania:
Parówki pokroić w plasterki. Na patelnię z oliwą wrzucić włoszczyznę, kiszoną kapustę i parówki. Smażyć ok. 10-15 minut. Następnie dodać oliwki i przyprawy. Danie podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego!  

wtorek, 6 maja 2025

Potrawka z sercami drobiowymi, makaronem orzo, boczniakami, gruszką, pomidorkami, cebulą, marchewką, papryką marynowaną, oliwkami czarnymi i oliwą

Wykwintna i wyśmienita potrawa z sercami drobiowymi, a jako dodatki makaron orzo, papryka marynowana, oliwki czarne i oliwa od Platan Food!


Składniki:

Sposób przygotowania:
Serca drobiowe dokładnie umyć i osuszyć. Na suchą patelnię dodać oliwę i wrzucić serca, smażyć przez 5 minut. Następnie wrzucić umyte i pokrojone boczniaki, marchewkę w kształcie spaghetti, gruszkę pokrojoną w kostkę, pomidorki, cebulę pokrojoną w kostkę. Całość zalać wodą, wrzucić makaron orzo i dusić przez 20-25 minut na małym ogniu. Następnie dodać przyprawy, pokrojoną paprykę marynowaną i oliwki.    

Smacznego!

piątek, 25 kwietnia 2025

Sakiewki z ciasta na pizzę z serem kozim Le Pico, papryką zieloną, pomidorkami, gruszką, śliwką i orzechami laskowymi smażone w air fray'erze

Przekąska w zaledwie 20 minut, która zaspokoi na długo głód. W roli głównej ser kozi Le Pico od Germain, a jako dodatki papryka zielona, pomidorki, gruszka, śliwka i orzechy laskowe.



Składniki:
  • 125 g sera koziego Le Pico
  • 100 g papryki zielonej
  • 50 g pomidorków koktajlowych
  • 50 g gruszki
  • 50 g śliwki
  • 20 g orzechów laskowych
  • 250 g gotowego spodu do pizzy

Sposób przygotowania:
Ser kozi pokroić na mniejsze porcje. Warzywa i owoce dokładnie umyć. Paprykę pokroić w kostkę, pomidorki na połówki, a owoce w drobną kostkę. Ciasto podzielić na 6 kwadratów. Na środek ułożyć wszystkie produkty i zawinąć w sakiewki. Włożyć do air fray'era. Smażyć przez 15 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

czwartek, 24 kwietnia 2025

Pizza na spodzie z brokułu z mozzarellą light, papryką czerwoną, pieczarkami, cebulą białą i mieszanką warzyw i ziół liofilizowanych

Warzywna pizza na spodzie z brokułu, a jako dodatki wykorzystałam mozzarellę light, paprykę czerwoną, pieczarki, cebulę białą oraz mieszanką warzyw i ziół liofilizowanych od VegeLIO!



Składniki:
Spód
  • 250 g świeżego brokułu
  • 2 jaja
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • przyprawy: pieprz, sól, zioła prowansalskie
Dodatki

Sposób przygotowania:
Spód
Do wrzącej osolonej wody wrzucić brokuł. Gotować przez 8 minut. Po ugotowaniu warzywo ostudzić, a następnie umieścić w misce. Dodać jaja, mąkę oraz przyprawy. Całość zblendować na gładką masę. Masę przelać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i uformować kształt pizzy. Piec przez 15 minut w 180 stopniach. 

Dodatki
Paprykę umyć, osuszyć i usunąć gniazda - pokroić w drobną kostkę. Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w cienkie plasterki. Cebulę obrać, umyć i pokroić w cienkie piórka. Mozzarellę odsączyć i pokroić w plastry.

Po upływie 15 minut na spód nałożyć dodatki i piec przez kolejne 10 minut.

Gotową pizzę posypać mieszanką warzyw i ziół liofilizowanych.

Smacznego! 

wtorek, 22 kwietnia 2025

Zielony koktajl z kefirem, jarmużem, szpinakiem, selerem naciowym i sokiem z imbiru

Super szybki, pełnowartościowy zielony koktajl z wykorzystaniem kefiru, jarmużu, szpinaku, selera naciowego oraz soku z imbiru od Sadvit



Składniki:
  • 200 ml kefiru naturalnego
  • 25 g szpinaku świeżego
  • 25 g jarmużu świeżego
  • 50 g selera naciowego
  • 50 ml soku z imbiru

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki umieścić w blenderze. Dokładnie zmiksować na gęsty, gładki koktajl. Podawać lekko schłodzony.

Smacznego! 

czwartek, 17 kwietnia 2025

Tofu wędzone z bukietem warzyw, pieczarkami i makaronem spaghetti smażone w air fray'erze

Pełnowartościowe danie, wegańskie oraz wegetariańskie. Wariacja smaków przekona nawet niejadków, ale też przeciwników weganizmu, czy wegetarianizmu. W roli głównej tofu wędzone i makaronem spaghetti durum od Czarnieckie Makarony!



Składniki:
  • 90 g tofu wędzonego
  • 50 g suchego makaronu spaghetti durum
  • 225 g mrożonego bukietu warzywnego
  • 100 g pieczarek
  • przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka słodka mielona
  • 5 ml oleju rzepakowego

Sposób przygotowania:
Do wrzącej, osolonej wody wrzucić makaron. Gotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Między czasie tofu wędzone odsączyć z zalewy, pokroić w średniej wielkości kostkę. Pieczarki dokładnie umyć, osuszyć i pokroić w cienkie plastry. Do naczynia wrzucić tofu wędzone, bukiet warzyw mrożonych, pieczarki, ugotowany makaron. Następnie dodać przyprawy i olej rzepakowy - dokładnie wymieszać. Całość przełożyć do naczynia żaroodpornego i smażyć w air fray'erze przez 20 minut w 200 stopniach.

Smacznego!