Gofry migdałowe z twarogiem i liofilizowanymi borówkami

Banalnie proste, nisko węglowodanowe i bardzo sycące gofry z wykorzystaniem mąki migdałowej, twarogu oraz liofilizowanych borówek od Lyove! 

Składniki:

• 2 jaja
• 10 g erytrytolu
• 100 g twarogu chudego
• 30 g mąki migdałowej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 10 g liofilizowanych borówek
• szczypta soli

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem. Dodać twaróg, mąkę, proszek do pieczenia i sól. Całość dokładnie wymieszać. Potem dodać liofilizowane borówki - ponownie wymieszać. Smażyć na bardzo rozgrzanej gofrownicy z olejem przez 7-8 minut. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami. 

Smacznego!

Współpraca z "Lyove"

"Lyove" jest polską marką posiadającą w swojej ofercie liofilizowane owoce, ale również produkty z konopi. 

Lyove sprzedaje zdrowe i smaczne przekąski bazujące na naturze. Dzięki zastosowaniu procesu liofilizacji produkty – od owoców, aż po konopne smakołyki – zachowują pełnię wartości odżywczych oraz smakowych. Bez sztucznych dodatków, z szacunkiem do środowiska.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• DINOŻARŁY MIX SMAKÓW
• Truskawki liofilizowane
• ZDROWE GASTRO Strawberry Haze - LYOVE
• Borówka liofilizowana LYOVE

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

Kieszonki z ciasta francuskiego z nadzieniem jabłkowo-bananowym

Idealny pomysł na wykorzystanie ciasta francuskiego od Henglein! Nadzienie stanowi jabłuszko i banan! Mmm... Pycha!

Składniki:

Ciasto

• 375 g ciasta francuskiego

Nadzienie

• 180 g jabłka bez nasion
• 100 g banana bez skórki
• 100 ml wody
• 10 g erytrytolu

Sposób przygotowania:

Ciasto - kieszonki

Ciasto podzielić na 12 kwadratów. Między czasie przygotować nadzienie

Nadzienie

Jabłko dokładnie umyć, usunąć nasienie i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wrzucić do garnka. Dodać rozgniecionego banana. Dodać wodę i erytrytol. prażyć do całkowitego wchłonięcia wody.

Gotowe nadzienie nałożyć na ciasto francuskie. Zawinąć w koperty. Piec przez 15 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Placki ziemniaczane z dipem twarogowo-majonezowym i czerwoną papryką

Bardzo szybkie, smaczne i sycące placki ziemniaczane powstałe z gotowej mieszanki od Pan Shaky. Ich przygotowanie zajmie niecałe 10 minut. Doskonałym dodatkiem będzie dip twarogowo-majonezowy z czerwoną papryką!

Składniki:

Placki ziemniaczane

• 210 g gotowej mieszanki na placki ziemniaczane
• 650 ml zimnej wody
• 30 ml oleju rzepakowego do smażenia

Dip

• 100 g twarogu 
• 20 majonezu vege lub lekkiego
• przyprawy: czosnek granulowany, papryka słodka, sól, pieprz
• 150 g papryki czerwonej bez nasion

Sposób przygotowania:

Placki

Placki ziemniaczane przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Smażyć na bardzo rozgrzanej patelni z olejem.

Dip

W naczyniu wymieszać twaróg, majonez i przyprawy. Odstawić do lodówki na 10-15 minut.

Gotowe placki podawać z dipem i czerwoną papryką.

Smacznego!

Serca drobiowe z papryką czerwoną, marchewką, pomidorkami, czerwoną cebulą i gnocchi smażone w air fray'erze

Błyskawiczne danie z wykorzystaniem serc drobiowych - bogatego źródła żelaza oraz witamin z grupy B oraz warzyw tj. papryki czerwonej, marchewki, pomidorów i czerwonej cebuli. W roli głównej gnocchi od Henglein! 

Składniki:

• 100 g serc drobiowych
• 250 g gnocchi
• 150 g czerwonej papryki (bez nasion)
• 100 g obranej marchewki
• 100 g pomidorków
• 100 g obranej czerwonej cebuli
• przyprawy: czosnek granulowany, sól, pieprz, papryka słodka
• 10 ml oleju rzepakowego

Sposób przygotowania:

Serca drobiowe dokładnie umyć. Paprykę umyć, usunąć z nasion i pokroić w kostkę. Marchewkę obrać z pierwszej warstwy, a potem obierać w cienkie plasterki. Cebulę, obrać i pokroić w cienkie piórka. Pomidorki umyć i przekroić na pół. Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać przyprawy i olej - dokładnie wymieszać. Umieścić w air fray'erze. Smażyć przez 15 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Współpraca z "Pan Shaky"

"Pan Shaky" jest polską marką posiadającą w swojej ofercie gotowe mieszanki ciasta do przygotowania m.in. pancakes, gofrów oraz nowość placki ziemniaczane!

Mieszanki ciast posiadają prosty skład bez chemii oraz doskonale sprawdzą się  osobom, którzy planują  wyjazdy, na leniwe dni oraz tym, którzy cenią sobie oszczędność czasu!

Gdzie można kupić produkty od Pan Shaky?

🔸Pancakes klasyczne - w stałej ofercie w Lidlu 

🔸Pancakes proteinowe - do wyczerpania zapasów w Biedronce

🔸Gofry - do wyczerpania zapasów w Lidlu

🔸Placki ziemniaczane - NOWOŚĆ, do wyczerpania zapasów w Lidlu

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• Pancakes klasyczne 
• Pancakes proteinowe
• Gofry 
• Placki ziemniaczane 

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów! 

Współpraca z "Henglein"

"Henglein" jest marką, która w swojej ofercie ciast posiada ciasta francuskie, do pizzy, kruche i wiele innych.

Henglein to nie tylko gotowe ciasta, ale także gotowe dania, które szybko przygotujesz. Są to między innymi kluski lane, kluski na parze.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• kopytka
• uszka z mięsem
• gnocchi
• ciasto kruche
• spód do pizzy
• ciasto francuskie
• spód do mazurka 

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

Zapraszam do zakupów! 

Naleśniki ziemniaczane z nadzieniem z banana, pomarańczy, mandarynki i jogurtu wysokobiałkiowego i miodem nektarowo-spadziowym

Rewelacyjne, lekkie i bardzo sycące naleśniki z wykorzystaniem mąki ziemniaczanej. Nadzienie wypełnia prażony banan, pomarańcza i mandarynka, a dodatkowo wysokobiałkowy jogurt. Całość polana miodem nektarowo-spadziowym od Pasieka Paproć.

Składniki:

Naleśniki

• 2 jaja
• 60 g mąki ziemniaczanej
• 100 ml wody
• 5 ml oleju do smażenia

Nadzienie

• 100 g banana bez skórki
• 100 g pomarańczy bez skórki
• 100 g mandarynki bez skórki
• 100 g jogurtu wysokobiałkowego
• 20 ml miodu nektarowo-spadziowego
• 50 ml wody

Sposób przygotowania:

Naleśniki

Do miski wbić jaja, dodać mąkę oraz wodę - całość dokładnie wymieszać. Smażyć na bardzo rozgrzanej patelni z olejem. 

Nadzienie

Do garnka wrzucić rozgniecionego banana, pokrojone w kostkę pomarańczę oraz mandarynkę. Dodać wodę i prażyć ok. 10-15 minut na małym ogniu. 

Gotowe usmażone naleśniki przełożyć nadzieniem z owoców oraz jogurtu. Całość polać miodem.

Smacznego! 

Współpraca z "Pasieka Paproć"

"Pasieka Paproć" jest polską pasieką powstałą w 2012 roku. Oferuje naturalne miody i pyłek pszczeli z własnej pasieki. Nasze produkty pszczele pochodzą z serca Beskidu Wyspowego

Zgodnie z historią początkowo było tylko 5 rodzin w ulach warszawskich kombinowanych. Już po 3 latach było 30 rodzin pszczelich. Przez wiele lat bardzo intensywnie poznawano tajemnice tych rewelacyjnych owadów. W 2020 było już 50 rodzin pszczół, a pasieka zaczęła hodowle oraz selekcje matek pszczelich. 

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• miód spadziowy iglasty
• miód wielokwiatowy 
• pyłek pszczeli
• miód nektarowo-spadziowy
• miód lipowo-spadziowy

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

Zapraszam do zakupów! 

Smażony schab w air fray'erze z pomarańczą, mandarynką, cebulą, pieczarkami i mikroliścmi

Proste, szybkie i pełnowartościowe danie. Smażony z air fray'era schab wieprzowy idealnie komponuje się z pomarańczą, mandarynką, cebulą oraz mikroliśćmi od Vita Verma Farms!

Składniki:

• 140 g schabu wieprzowego w plastrach
• 200 g pomarańczy bez skór
• 150 g mandarynki bez skóry
• 100 g cebuli białej
• 100 g pieczarek
• 20 g mikroliści kolendry
• 20 g mikroliści bazylii
• 20 g mikroliści kalarepy czerwonej
• 20 g mikroliści grochu Afilla
• przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, przyprawa do mięsa wieprzowego

Sposób przygotowania:

Schab dokładnie umyć, osuszyć. Owoce pokroić w plastry. Cebulę obrać, umyć i pokroić w piórka. Pieczarki dokładnie umyć, obrać i pokroić w cienkie plastry. Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać przyprawy, dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki na 2-3 godziny, a najlepiej na całą noc. Po upływie czasu składniki przełożyć do formy i smażyć w air fray'rze przez 15-20 minut w 200 stopniach.

Smacznego!

Współpraca z "Vita Verms Farms"

"Vita Verms Farms" jest polską marką, która w swojej ofercie posiada mikroliście. 

Czym są mikroliście?

Mikroliście, inaczej nazywane microgreens. Warto wspomnieć, że mikroliście są bogate w składniki odżywcze tj. witaminy (z grupy B, A i C), składniki mineralne (potas, wapń, fosfor) oraz antyoksydanty. 

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• mikroliście kalarepa czerwona
• mikroliście bazylia włoska
• mikroliście kolendra
• mikroliście groch Afilla

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższego produktu! 

Współpraca z "VegeLIO"

"VegeLIO" jest polską rodzinną marką posiadającą w swojej ofercie liofilizowaną mieszankę warzywną i ziołową! Idealnie nadaje się do zup, zapiekanek czy innych dań na wytrawnie!

Liofilizacja jest procesem technologicznym polegającym na natychmiastowym i głębokim zamrożeniu wybranego produktu, a następnie usunięcie z niego wody poprzez proces sublimacji– oznacza to, że lód przechodzi bezpośrednio w parę wodną, z pominięciem stanu ciekłego. Proces ten przebiega w niskiej temperaturze oraz pod znacznie obniżonym ciśnieniem. Dzięki liofilizacji zachowujemy intensywny smak, aromat i właściwości świeżego produktu. 

Blog po raz pierwszy nawiązał współprace z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• Mieszanka warzyw i ziół liofilizowanych z przyprawami oraz solą

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższego produktu!