Truskawkowa Fiesta - zdrowo i fit: Współpraca

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Współpraca. Pokaż wszystkie posty

czwartek, 10 września 2026

Sorbet mandarynkowy i LiQ Chiquita bananowe z herbatnikami

Latem najbardziej doceniane są desery, które pozwalają przynieść odrobinę orzeźwienia i zamienić zwykłą chwilę w wyjątkowy moment relaksu. Właśnie takie skojarzenia przywołuje połączenie intensywnie owocowego sorbetu mandarynkowego oraz wyjątkowych lodów LiQ Chiquita bananowych z chrupiącymi herbatnikami. Ten duet został stworzony dla osób, które lubią odkrywać różnorodne smaki – od lekkiej, cytrusowej świeżości po kremową słodycz inspirowaną tropikalnymi owocami.

W przygotowanej propozycji wykorzystane zostały lody dostępne w ofercie Prime Frost, gdzie znajdują się starannie wyselekcjonowane produkty mrożone premium. Sorbet mandarynkowy MANCUSO został zainspirowany słonecznym klimatem Sycylii i charakteryzuje się intensywnie owocowym profilem, natomiast lody LiQ Chiquita zostały stworzone we współpracy z marką Chiquita i zachwycają bananowym smakiem połączonym z polewą oraz chrupiącymi kawałkami herbatników.

Składniki:

100 g sorbetu o smaku mandarynki
20 g LiQ Chiquita bananowe
20 g herbatników pełnoziarnistych

Spośób przygotowania:

Do miseczki przełożyć sorbet, ułożyć LiQ Chiquita bananowe. Całość posypać pokruszonymi herbatnikami. Podawać lekko schłodzone.

Smacznego!

wtorek, 8 września 2026

Mus kajmakowy z owocami leśnymi

Niektóre desery zachwycają nie tylko smakiem, ale również wspomnieniami, które przywołują. Karmelowa słodycz, aksamitna konsystencja i połączenie z lekko kwaskowymi owocami sprawiają, że mus kajmakowy z owocami leśnymi staje się wyjątkową propozycją na każdą okazję – od rodzinnego spotkania po elegancki deser serwowany podczas wyjątkowej kolacji.

W tym przepisie klasyczny smak został połączony z nowoczesną, lekką formą podania. Bazą musu został wykorzystany Kajmak Tradycyjny Orico Food, dzięki któremu deser zyskał głęboki, mleczno-karmelowy aromat oraz aksamitną strukturę. Kajmaki marki Orico powstają jako produkty inspirowane tradycyjnym smakiem i są dostępne w wielu wariantach, w tym w klasycznej wersji tradycyjnej.

Składniki:

100 g kajmaku tradycyjnego
25 g serka mascarpone
50 g malin
50 g borówek
50 g herbatników pełnoziarnistych

Sposób przygotowania:

Kajmak tradycyjny zblendować z serkiem mascarpone, malinami i borówkami. Przełożyć do naczynka. Udekorować herbatnikami i borówkami. Włożyć do lodówki na 15-20 minut.

Smacznego!

czwartek, 3 września 2026

Kurczak teriyaki z papryką czerwoną, cebulą dymką i ryżem białym

Aromatyczne danie inspirowane kuchnią azjatycką zostało przygotowane z myślą o osobach, które cenią wyraziste smaki oraz proste, a jednocześnie efektowne połączenia składników. Delikatny kurczak został zestawiony z czerwoną papryką, cebulą dymką oraz białym ryżem, a całość została wzbogacona pastą teriyaki od Winiary, dzięki czemu uzyskany został charakterystyczny słodko-słony smak.

Podstawę potrawy stanowi mięso z kurczaka, które zostało dokładnie pokryte pastą teriyaki od Winiary. Podczas obróbki termicznej aromatyczna marynata została skarmelizowana, dzięki czemu mięso zachowało swoją soczystość, a jednocześnie zostało wzbogacone o głęboki smak i delikatny połysk.

Do kompozycji została dodana czerwona papryka, która wyróżnia się naturalną słodyczą oraz chrupiącą strukturą. Jej intensywny kolor i świeży smak doskonale uzupełniają aromatyczny charakter kurczaka, nadając potrawie lekkości i atrakcyjnego wyglądu.

Całość została uzupełniona cebulą dymką, której delikatny aromat podkreśla smak pozostałych składników. Dzięki swojej świeżości doskonale równoważy intensywność sosu teriyaki i nadaje potrawie subtelnego wykończenia.

Jako dodatek został podany biały ryż, który doskonale komponuje się z aromatycznym kurczakiem oraz warzywami. Jego neutralny smak pozwala w pełni wydobyć słodko-słone nuty pasty teriyaki, tworząc harmonijną i dobrze zbilansowaną kompozycję.

Składniki:

2 porcje

200 g filetu z piersi kurczaka
200 g papryki czerownej
100 g cebuli dymki
120 g ryżu białego + 600 ml wody
65 g pasty do smażenia teriyaki
10 ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:

Filet z piersi kurczaka umyć i pokroic w kostkę. Paprykę umyć, usunąć nasiona. Cebulę umyć i pokroić w kostkę. Między czasie ugotować ryż biały. Na dobrze rozgrzaną patelnię z olejem wrzucić pokrojoną pierś. Smażyć ok. 5 minut. Następnie dodać pastę i warzywa, smażyć kolejne 2-3 minuty. Całość podawać z ryżem białym.

Smacznego!

środa, 2 września 2026

Współpraca z "Schiacciata.love"

"Schiacciata.love" czyli pieczywo, które zachwyca swoją prostotą, aromatem i chrupiącą powierzchnią. Jest ono podobne do focacci, jednak zazwyczaj pozostaje od niej cieńsze. W Toskanii schiacciata jest mocno związana z codziennym jedzeniem i street foodem, a jej różne wersje mogą znacznie różnić się między sobą.

W kuchni często okazuje się, że najlepsze połączenia nie wymagają wielu składników. Dobre pieczywo, aromatyczna oliwa i kilka świeżych dodatków potrafią stworzyć coś, co znika ze stołu zdecydowanie szybciej, niż zostało przygotowane.

Schiacciata właśnie na tym polega.

Jej charakterystyczna struktura sprawia, że świetnie sprawdza się jako baza do kanapek. Z zewnątrz może być przyjemnie chrupiąca, natomiast w środku pozostaje miękka i wilgotna. Dzięki temu doskonale komponuje się z serami, wędlinami, warzywami, pesto czy świeżymi ziołami.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z ninijeszą marką. W paczce znalazło się:

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

wtorek, 1 września 2026

Kiełbasa Polska z fasolką edemame i papryką czerwoną

Tradycyjne smaki zostały połączone z nowoczesnymi składnikami, dzięki czemu stworzona została propozycja, która doskonale sprawdza się zarówno jako sycący obiad, jak i ciepła kolacja. Kiełbasa Polska od Nadwiślańskiej Chaty została zestawiona z delikatną fasolką edamame oraz soczystą czerwoną papryką, tworząc kompozycję pełną smaku, koloru i wartości odżywczych.

Podstawę dania stanowi Kiełbasa Polska od Nadwiślańskiej Chaty, która została wybrana ze względu na swój wyrazisty smak, aromat oraz tradycyjny charakter.

Składniki:

100 g kiełbasy Polskiej
100 g fasolki edemame mrożonej
150 g papryki czerwonej
10 ml oliwy

Sposób przygotowania:

Fasolę edemame ugotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Paprykę czerwoną, umyć, oczyścić z nasion i pokroić w drobną kostkę. Fasolkę i paprykę podawać z kiełbasą. Całość polać oliwą.

Smacznego!

poniedziałek, 31 sierpnia 2026

Współpraca z "Urwał Nać"

"Urwał Nać" jest marką, która udowadnia, że świeże owoce i warzywa mogą być nie tylko codziennym elementem zdrowej diety, ale również prawdziwą przyjemnością.

Firma od lat związana jest ze sprzedażą świeżych owoców i warzyw. Jej historia sięga 1997 roku, kiedy powstał pierwszy niewielki stragan. Z czasem działalność rozwijała się, a do firmy dołączyło kolejne pokolenie. Dziś Urwał Nać łączy rodzinne doświadczenie z nowoczesnym podejściem do sprzedaży i dostaw.

Urwał Nać stawia na produkty pochodzące od sprawdzonych dostawców, w tym lokalnych rolników. W ofercie znajdziemy zarówno dobrze znane polskie owoce i warzywa, jak i bardziej egzotyczne produkty.

Na stronie marki można znaleźć między innymi jabłka, banany, awokado, bataty, borówki, ananasy czy różnego rodzaju świeże warzywa. Oferta jest szeroka i regularnie pojawiają się w niej kolejne produkty.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z ninijeszą marką. W paczce znalazło się:

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

czwartek, 27 sierpnia 2026

Brownie z cukinią, bananem i cukierami truflami czekoladowymi

Klasyczne brownie zostało wzbogacone o nietuzinkowe składniki, dzięki czemu uzyskana została wyjątkowo wilgotna i aromatyczna propozycja deserowa. W tej kompozycji delikatna cukinia została połączona z dojrzałym bananem oraz cukierkami Trufle Czekoladowe od ZPC Śnieżka, tworząc ciasto o intensywnie czekoladowym smaku i aksamitnej konsystencji.

Podstawę wypieku stanowi cukinia, która została wykorzystana do nadania ciastu odpowiedniej wilgotności oraz delikatnej struktury. Po upieczeniu pozostaje niemal niewyczuwalna, a jednocześnie sprawia, że brownie zachowuje świeżość przez dłuższy czas.

Naturalna słodycz została wzbogacona dojrzałym bananem, który został dodany nie tylko dla podkreślenia smaku, ale również dla uzyskania miękkiego i puszystego wnętrza. Owocowe nuty doskonale komponują się z intensywnym aromatem czekolady, tworząc harmonijną całość.

Wyjątkowy charakter deseru został podkreślony przez cukierki Trufle Czekoladowe od ZPC Śnieżka. Ich głęboki czekoladowy smak oraz kremowe wnętrze zostały wkomponowane w ciasto, dzięki czemu każda porcja zyskuje jeszcze bardziej wyrazisty aromat i przyjemną, rozpływającą się w ustach konsystencję.

Składniki:

2 jaja
50 g erytrytolu
50 g mąki owsianej
20 g kakao
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
150 g cukinii
100 g banana bez skórki
100 g trufli czekoladowych
aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z ertrytyolem na puszystą masę. Dodać mąkę, kakao, proszek do pieczenia i aromat. Całość wymieszać. Kolejno dodać rozgniecionego banana, startą na grubych oczkach cukinię. Całość zblednować na gęsty i gładki krem. Następnie wrzucić pokorjone cukierki trufle czekalodowe - dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

wtorek, 25 sierpnia 2026

Wysokobiałkowe ciasto kokosowo-migdałowe z bananem i śliwką

Domowe wypieki od zawsze kojarzone są z przyjemnością, aromatem unoszącym się w kuchni i chwilą odpoczynku przy filiżance kawy lub herbaty. Coraz częściej jednak klasyczne ciasta zostają wzbogacane o składniki, które pozwalają połączyć wyjątkowy smak z bardziej świadomym podejściem do codziennego odżywiania.

Tak właśnie powstało wysokobiałkowe ciasto kokosowo-migdałowe z bananem i śliwką – delikatne, wilgotne i pełne naturalnych aromatów. Wypiek został przygotowany z wykorzystaniem białka jaja kurzego w proszku Easy Egg Pure, dzięki któremu klasyczne ciasto zostało wzbogacone o dodatkową porcję pełnowartościowego białka. Produkt jest wykonany z czystego białka jaja kurzego w proszku i może być wykorzystywany nie tylko w koktajlach, ale również w domowych wypiekach, naleśnikach czy omletach.

Składniki:

2 jaja
25 g erytrytolu
100 g banana bez skórki
100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
25 g mąki kokosowej
25 g mąki migdałowej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
30 g Easy Egg Pure – białko jaja kurzego w proszku
40 g śliwek bez pestek
aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, wszystkie rodzaje mąk, proszek do pieczenia, easy egg pure. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć umyte i pokrojone w kostkę śliwki. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

czwartek, 20 sierpnia 2026

Zupa krem z sercami drobiowymi, pomidorami, cukinią i bukietem warzyw

Aromatyczna zupa krem została przygotowana z myślą o osobach, które cenią sycące i pełne smaku dania. W tej kompozycji delikatne serca drobiowe zostały połączone z soczystymi pomidorami od Gospodarstwa Pawlak, cukinią oraz bukietem warzyw, dzięki czemu uzyskana została kremowa potrawa o wyrazistym charakterze i bogatym aromacie.

Podstawę zupy stanowią serca drobiowe, które zostały odpowiednio przygotowane, aby zachowały swoją delikatność oraz soczystość. Ich charakterystyczny smak doskonale komponuje się z warzywami, tworząc sycącą i dobrze zbilansowaną całość.

Do zupy zostały dodane świeże pomidory od Gospodarstwa Pawlak. Dzięki ich naturalnej słodyczy oraz delikatnej kwasowości uzyskana została głęboka, pomidorowa nuta, która nadaje potrawie świeżości i intensywnego aromatu. Starannie wyselekcjonowane pomidory doskonale wzbogacają smak kremowej zupy, podkreślając jej warzywny charakter.

Całość została uzupełniona cukinią, która została wybrana ze względu na swoją delikatną strukturę oraz subtelny smak. Po ugotowaniu i zblendowaniu z pozostałymi składnikami uzyskana została aksamitna konsystencja, dzięki której zupa staje się wyjątkowo kremowa i przyjemna w każdym łyku.

Składniki:

100 g serc drobiowych
150 g pomidorów
200 g cukinii
200 g bukietu warzyw mrożonych
przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, zioła prowansalskie
500 ml wody

Sposób przygotowania:

Do zimnej wody wrzucić serca drobiowe, umyte i pokrojone pomidory, pokrojoną cukinię i bukiet warzyw. Gotować przez ok. 15-20 minut na małym ogniu. Pod koniec dodać przyprawy. Po upływie czasu zupę ostudzić, wyjąć sera drobiowe i zblendować na gęsty i gładki krem.

Smacznego!

wtorek, 18 sierpnia 2026

Placuszki pełnoziarniste z skyrem, bananem i kolagenem

Poranki często wymagają szybkich, ale jednocześnie wartościowych rozwiązań. Właśnie dlatego coraz większą popularnością cieszą się posiłki, które łączą prostotę przygotowania z wysoką wartością odżywczą. Placuszki pełnoziarniste ze skyrem, bananem i dodatkiem kolagenu zostały stworzone jako propozycja dla osób, które chcą rozpocząć dzień od pożywnego, smacznego i dobrze zbilansowanego śniadania.

W tym przepisie klasyczne składniki zostały połączone z nowoczesnym podejściem do codziennego odżywiania. Delikatność skyru, naturalna słodycz banana, wartościowa mąka pełnoziarnista oraz COLLAGEN 300 Da PURE FORTIS od FortisGO tworzą kompozycję, która doskonale wpisuje się w aktywny styl życia.

Składniki:

ok. 14 sztuk

2 jaja
25 g erytrytolu
100 g banana bez skórki
100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
10 g kolagenu Pure
150 g skyru naturalnego
10 ml oleju rzepakowego do smażenia
aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, mąkę, proszek do pieczenia, kolagen oraz skyr. Całość dokładnie wymieszać. Placuszki smażyć na bardzo rozgrzanej patelni z olejem. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

czwartek, 13 sierpnia 2026

Mozzarella light z suszonymi pomidorkami, oliwkami, makaronem, oliwą smażone w air fray'erze

Lekka i aromatyczna kompozycja została przygotowana z myślą o osobach, które poszukują pełnowartościowych posiłków, łączących prostotę wykonania z wyrazistym smakiem. W tym daniu mozzarella light została zestawiona z suszonymi pomidorami, oliwkami oraz chrupiącym makaronem przygotowanym w air fryerze. Całość została wzbogacona oliwą od Syndykatu Sycylijskiego, dzięki czemu uzyskany został śródziemnomorski charakter potrawy.

Podstawę kompozycji stanowi mozzarella light, która została wybrana ze względu na swoją delikatną konsystencję oraz łagodny smak. Jej kremowa struktura doskonale komponuje się z intensywnymi dodatkami, tworząc harmonijne połączenie.

Do dania zostały dodane suszone pomidory od Syndykatu Sycylijskiego. Ich skoncentrowany smak oraz wyrazisty aromat nadają potrawie głębi, jednocześnie podkreślając delikatność mozzarelli. Dzięki starannemu przygotowaniu pomidory zachowują swoją mięsistą strukturę i bogactwo smaku.

Kompozycja została uzupełniona oliwkami od Syndykatu Sycylijskiego, które wprowadzają charakterystyczną, lekko słoną nutę. Ich intensywny smak doskonale współgra z suszonymi pomidorami oraz kremową mozzarellą, tworząc klasyczne połączenie inspirowane kuchnią śródziemnomorską.

Składniki:

125 g mozzarelli light
50 g suszonych pomidorów
50 g oliwek
50 g makaronu
10 ml oliwy
przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie

Sposób przygotowania:

Makaron ugotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Mozzarellę odsączyć, pokorić na mniejsze porcje. Pomidorki pokroić na mniejszę porcje. Oliwki wydrylować. Wymieszać z ugotowanym makaronem, oliwą i przyprawami. Smażyć w air fray'erze w 180 stopniach przez 15 minut.

Smacznego!

wtorek, 11 sierpnia 2026

Sałatka z kiełbasą krakowską z szynki, ryżem białym, ogórkiem, papryką czerwoną i majonezem

Niektóre dania od lat zajmują szczególne miejsce na naszych stołach, ponieważ łączą prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Jednym z takich przykładów jest sałatka z kiełbasą krakowską, ryżem, świeżymi warzywami i kremowym majonezem. To propozycja, która może zostać przygotowana zarówno na rodzinne spotkanie, święta, imprezę ze znajomymi, jak i jako sycący posiłek na co dzień.

W tej wersji główną rolę została powierzona Suchej Krakowskiej z Szynki Olewnik, która dzięki charakterystycznemu aromatowi, odpowiedniej strukturze i wyrazistemu smakowi doskonale komponuje się z delikatnym ryżem oraz chrupiącymi warzywami. Produkt ten jest suszony minimum 100 godzin, a w 100 g znajduje się 27 g białka, dzięki czemu został doceniony przez osoby poszukujące jakościowych produktów mięsnych.

Sałatki na bazie ryżu od lat są obecne w polskiej kuchni. Ich popularność wynika przede wszystkim z uniwersalności – mogą zostać przygotowane z wielu różnych składników i za każdym razem mogą zachwycać innym smakiem.

Składniki:

100 g kiełbasy krakowskiej z szynki
50 g ryżu białego + 150 ml wody
100 g ogórka gruntowego
100 g papryki czerownej
10 g majonezu o obnizonej zawartości tłuszczu
sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Warzywa umyć, paprykę oczyścić z nasion. Ryż ugotować w wrzącej, osolonej wodzie. Ogórka pokroić w półplastry. Paprykę pokroić w drobną kostkę. Kiełbasę krakowską z szynki pokroić w kostkę o średniej wilekości. Całość wymieszać z ugotowanym ryżem, dodać majonez, sól i pieprz.

Smcznego!

piątek, 7 sierpnia 2026

Współpraca z "Olewnik"

"Olewnik" jest to polska rodzinna firma, która od ponad trzech dekad tworzy produkty mięsne, łącząc doświadczenie rzemieślnicze z nowoczesnymi technologiami produkcji.

Historia Olewnika rozpoczęła się w 1989 roku, kiedy powstał pierwszy zakład oraz marka, która z czasem stała się symbolem jakości i tradycyjnego podejścia do produkcji wędlin. Początkowo była to lokalna działalność rodzinna, jednak dzięki konsekwentnemu rozwojowi, inwestycjom i dbałości o smak produkty Olewnik zaczęły trafiać do klientów w całej Polsce.

Kolejne lata przyniosły rozwój infrastruktury, unowocześnianie zakładów produkcyjnych oraz poszerzanie oferty. Dziś Grupa Olewnik obejmuje m.in. zakłady produkcyjne, własne gospodarstwa rolne oraz sieć sklepów firmowych, tworząc zintegrowany proces – od pozyskania surowca aż po gotowy produkt trafiający do konsumenta.

Sekret wielu produktów Olewnik tkwi w połączeniu dwóch światów: wieloletniej wiedzy masarskiej oraz nowoczesnych standardów produkcji. Marka podkreśla, że tworzy swoje wyroby z dbałością o jakość i smak, wykorzystując sprawdzone receptury oraz technologie odpowiadające oczekiwaniom współczesnych konsumentów.

Szczególne miejsce w ofercie zajmują produkty suche i podsuszane, które wymagają odpowiedniego doświadczenia oraz precyzji podczas procesu dojrzewania. To właśnie w tej kategorii Olewnik rozwija swoje specjalizacje, oferując między innymi klasyczne polskie smaki inspirowane tradycją wędliniarską.