Szarlotka kokosowa z orzechami nerkowca w miodzie

Inna szarlotka, niż wszystkie! Z dodatkiem mąki kokosowej i orzechów nerkowca w miodzie od Pasieka Kornatka!

Składniki:

Ciasto

• 2 jaja
• 20 g erytrytolu
• 50 g mąki pszennej pełnoziarnistej
• 50 g mąki kokosowej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 10 g oleju kokosowego

Nadzienie

• 200 g jabłek
• 10 g erytrytolu
• 100 ml wody
• cynamon

Wierzch

• 100 g orzechów nerkowca w miodzie
• 20 g masła

Sposób przygotowania:

Ciasto

Do miski wbić jaja, dodać erytrytol - całość dokładnie wymieszać do rozpuszczenia erytrytolu. Dodać oba rodzaje mąk, proszek do pieczenia i olej kokosowy. Całość dokładnie zagnieść. 

Nadzienie

Jabłka umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jabłka wrzucić do garnka. Dodać erytrytol, cynamon i wodę. Całość prażyć ok. 8-10 minut. 

Ciasto podzielić na dwie części. Do natłuszczonej formy przełożyć jedną część ciasta. Nałożyć prażone jabłka, a następnie drugą połowę ciasta. Całość piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Po ostudzeniu do garnka włożyć orzechy nerkowca w miodzie i masło. Całość smażyć do rozpuszczenia masła. Lekko ostudzić i polać wierzch szarlotki. Odstawić do zastygnięcia.

Smacznego!  

Śledzie z sałatką oi muchim, papryką i pomidorkami

Raz, dwa i obiad się ma! Śledzie bogate źródło Omega 3! Wystarczy jednie 25 g, aby pokryć dziennie zapotrzebowanie na Omegę 3! Warto włączyć je do swojej diety, zwłaszcza podane z sałatką oi muchim od ChiliMaga, papryką i pomidorkami! 

Składniki:

• 100 g śledzi a'la matjas
• 150 g sałatki oi muchim
• 10 g papryki czerwonej
• 150 g pomidorków
• przyprawy: sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Śledzie namoczyć w zimnej wodzie na 2-3 godziny. Po upływie czasu dokładnie przepłukać pod zimną, bieżącą wodą. Pokroić na mniejsze porcje. Paprykę umyć, usunąć nasiona i pokroić w drobną kostkę. Pomidorki umyć i pokroić na połówki. Wcześniej przygotowane produkty podawać z sałatką.

Smacznego! 

Kluski na parze z kalafiorem, puree z dyni, cebulą białą i pomidorkami

Bez mięsne danie, ale za to z dużą ilością warzyw. To wszystko podane z kluskami od Buchcik!

Składniki:

• 200 g klusek na parze
• 200 g kalafiora
• 100 g puree z dyni
• 50 g cebuli białej
• 150 g pomidorków
• przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany
• 10 ml oleju do smażenia

Sposób przygotowania:

Kalafior umyć, podzielić na mniejsze różyczki. Wrzucić do wrzącej, osolonej wody i gotować 10 minut. Między czasie kluski przygotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Pomidorki umyć i podzielić na połówki. Na bardzo dobrze rozgrzaną patelnię z olejem wrzucić cebulę, lekko zeszklić. Dodać puree z dyni, pomidorki i ugotowany kalafior. Całość smażyć przez ok. 5-6 minut na małym ogniu. Gotowe warzywa podawać z kluskami.

Smacznego! 

Kluski twarogowe kładzione z smoothie owocowym i batonem owocowo-warzywny

Deser lub przekąską na słodko z bogactwem owoców w postaci smoothie, a mianowicie kluski twarogowe kładzione z dodatkiem smoothie banan, truskawka i pomarańcza oraz fit smoothie baton owocowo-warzywny z czerwonym burakiem i czarną porzeczką od Fit-land!

Składniki:

• 1 jajo
• 250 g twarogu chudego
• 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
• 50 g smoothie banan, truskawka i pomarańcza
• 32 g fit smoothie batonu owocowo-warzywny z czerwonym burakiem i czarną porzeczką

Sposób przygotowania:

Do miski wbić jajo, dodać twaróg, mąkę oraz smoothie. Dokładnie zagnieść. Do garnka nalać wodę i zaczekać do jej zagotowania. Do gotującej się wody kłaść za pomocą łyżki kluski. Gotować kilka sekund od ich wypłynięcia. Gotowe kluski podawać z pokrojonym fit smoothie batonem.

Smacznego!

Współpraca z "Manufaktura Cukierków"

"Manufaktura Cukierków" jest polską firmą, która w swojej ofercie posiada słodycze tj. cukierki czy lizaki!

Marka powstała w 2011 roku w Toruniu. Specjalizuje się w wyrobie słodyczy robionych tylko i wyłącznie ręcznie, bez maszyn! Produkty cechuje naturalność tj. bez konserwantów, bez sztucznych barwników czy bez glutenu. 

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• lizak o smaku coli
• lizak o smaku truskawkowo-jabłkowym
• lizak o smaku wieloowocowym
• lizak o smaku tutti frutti
• lizak o smaku mango-ananasowym
• lizak o smaku słony karmel
• cukierki o smaku wieloowocowym
• cukierki o smaku truskawkowym 
• cukierki o smaku egzotycznym

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

Żołądki drobiowe z chalamadą z chili, pieczarkami i pomidorkami smażonymi w air fray'erze

Szybki obiad w 15 minut!? O tak! Żołądki drobiowe z warzywami, a zwłaszcza z czalamadą z chili od ChiliMaga!

Składniki:

• 100 g żołądków drobiowych
• 100 g czalamady z chili
• 100 g pieczarek
• 100 g pomidorków
• przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka mielona

Sposób przygotowania:

Żołądki dokładnie umyć, oczyścić i pokroić. Wymieszać w przyprawach. Pieczarki i pomidorki umyć. Pieczarki pokroić w cienkie plastry, a pomidorki na połówki. Żołądki, pieczarki i pomidorki włożyć do air fray'era i smażyć przez 20 minut w 180 stopniach. Gotowe danie podawać z czalamadą.

Smacznego! 

Współpraca z "ChiliMaga"

"ChiliMaga" jest marką, która specjalizuje się w ręcznie robione produkty z chilli z południowych Moraw. W ofercie można znaleźć sosy chilli, marynowane papryczki, suszone chilli i łagodne delikatesy – smak oraz jakość.

Firma stanowi mały zespół znajdujący się na południu Moraw. Do wyrobu produktów są wykorzystywane naturalnych składników, bez zbędnych E-dodatków, kwasu cytrynowego ani sztucznych konserwantów.

Marka stawia przede wszystkim na wyrazisty smak, czyli pikantność i ostrość!

Dlaczego warto wybrać produkty od ChiliMaga do swojej codziennej diety?

Chilli nie stanowi jedynie smakowitości, ale także wiele korzyści zdrowotne. Kapsaicyna zawarta w papryczkach:

• pobudza i przyspiesza metabolizm
• wspomaga trawienie i odporność
• poprawia nastrój, ale również wywołuje przypływ endorfin

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• Zestaw przypraw chilli
• Zestaw prezentowy 8 produktów chilli
• Harissa
• Czalamada z chilli
• Mango chilli chutney
• Ogórki po amerykańsku pikantne
• Sałatka Oi Muchim (Koreańska Sałatka Ogórkowa)
• Słodko-kwaśny sos

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

Pełnoziarniste placuszki marchewkowe z fromaż serkiem roślinnym o smaku suszonych pomidorów

Placuszki w 15 minut! Owszem! Pełnoziarniste placuszki marchewkowe z fromaż serkiem roślinnym o smaku suszonych pomidorów od Miss Lemon! 

Składniki:

• 2 jaja
• 100 g obranej marchewki
• 50 g mąki pszennej pełnoziarnistej
• przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany
• 50 g fromaż serek roślinny z orzechów nerkowca z suszonymi pomidorami
• 100 g papryki czerwonej
• 10 ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:

Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do miski wbić jaja, dodać mąkę i przyprawy - dodać startą marchewkę i całość dokładnie wymieszać. Smażyć na bardzo rozgrzanej patelni. Gotowe placuszki podawać z fromaż serek roślinny z orzechów nerkowca z suszonymi pomidorami oraz pokrojonej w kostkę papryki.

Smacznego! 

Ciasto pełnoziarniste z bananem, śliwkami, figą i batonami smoothie

Idealne do niedzielnie kawki, czy herbatki. Ciasto pełnoziarniste z bananem, śliwkami, figą i batonami smoothie od Fit-land!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 50 g mąki z płaskurki lub mąki pełnoziarnistej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 100 g banana bez skórki
• 100 g śliwek bez pestek
• 50 g świeżej figi
• aromat
• 32 g Fit SMOOTHIE batonu owocowo-orzechowy orzeszki ziemne i zielona herbata 
• 32 g Fit SMOOTHIE batonu owocowo-warzywny z truskawką i rabarbarem

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, mąkę, proszek do pieczenia i aromat - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć umyte, wydrylowane i podzielone na połówki śliwki, pokrojoną w plasterki figę oraz batony owocowe. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Kluski na parze z nadzieniem o smaku czekoladowym z musem śliwkowo-bananowym

Posiłek w 20 minut!? O tak! Zwłaszcza z kluskami na parze z nadzieniem o smaku czekoladowym od Buchcik! Dodatek musu śliwkowo-bananowym to niebo!

Składniki:

• 120 g klusek na parze z nadzieniem o smaku czekoladowym
• 150 g śliwek bez pestek
• 100 g banana
• 5 g erytrytolu
• 100 ml wody

Sposób przygotowania:

Do garnka wrzucić umyte, wydrylowane i pokrojone śliwki oraz rozgniecionego banana. Dolać wodę i dodać erytrytol. Prażyć ok 10-15 minut na gęsty i gładki mus. Kluski przygotować zgodnie z instrukcją podana na opakowaniu. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego! 

Gofry jaglane z serkiem wiejskim, figą i kremem orzechowym choco-coconut

Pełnowartościowe, delikatne i rozpływające się w ustach gofry jaglane z serkiem wiejskim, figą i kremem orzechowym choco-coconut od Nutura!

Składniki:

• 2 jaja
• 5 g erytrytolu
• 100 g serka wiejskiego
• 50 g mąki jaglanej
• aromat
• 50 g świeżej figi
• 20 g kremu orzechowego choco-coconut
• olej do nasmarowania gofrownicy

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać serek wiejski, mąkę oraz aromat. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej gofrownicy. Smażyć 7-8 minut. Podawać ze świeżą figą i kremem.

Smacznego!

Wysokobiałkowa owsianka z makiem niebieskim, rodzynkami sułtańskimi, żurawiną suszoną, bananem, brzoskwinią i śliwkami

Banalnie prosta, smaczna i pełnowartościowa pieczona owsianka z mnóstwem dodatków od Kuchnia Zdrowia! 

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 150 g skyra naturalnego
• 50 g płatków owsianych błyskawicznych
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 100 g banana bez skórki
• 100 g brzoskwini bez pestki
• 30 g śliwek bez pestek
• 20 g maku niebieskiego
• 10 g rodzynek sułtańskich
• 10 g żurawiny suszonej
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, skyr, płatki owsiane, proszek do pieczenia i mak. Całość dokładnie wymieszać. Następnie wrzucić pokrojone w kostkę śliwki i brzoskwinię - ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch posypać rodzynkami i żurawiną. Piec przez 30-35 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Francuska zupa cebulowa z roladkami nadziane twarogiem wędzonym i cebulą

Wyśmienite danie z wykorzystaniem francuskiej zupy cebulowej od Wish Bone, podanej z roladkami z ciasta francuskiego nadziane twarogiem wędzonym i cebulą. 

Składniki:

• 560 ml francuskiej zupy cebulowej

Roladki

• 375 g ciasta francuskiego
• 250 g twarogu wędzonego
• 100 g cebuli białej
• 10 ml oleju rzepakowego do smażenia
• przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany

Sposób przygotowania:

Roladki

Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Na patelni z olejem zeszklić cebulę. Dodać rozdrobniony twaróg wędzony. Dodać przyprawy. Smażyć przez ok. 5 minut na małym ogniu. Gotowe nadzienie przełożyć na spód ciasta francuskiego. Zawinąć ciasto, podzielić na roladki. Smażyć w air fray'erze przez 15 minut w 180 stopniach lub piec w piekarniku przez 20 minut w 180 stopniach.

Zupę zagotować. Podawać z gotowanymi roladkami.

Smacznego! 

Serniczek makowo-sezamowy ze śliwkami

Kolejny przepis złamany! Przeplatanie słodkiego  z wytrawnym to żadna nowość, ale serniczek makowo-sezamowy z serka roślinnego od Miss Lemon to zupełnie inny wymiar!

Składniki:

• 2 jaja
• 30 g erytrytolu
• 35 g budyniu śmietankowego
• 160 g fromaż serka roślinnego z orzechów nerkowca z makiem i sezamem
• 120 g śliwek bez pestek
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać skrobię, aromat i serek - całość wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć umyte, wydrylowane śliwki. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Współpraca z "Buchcik"

Buchcik jest marką posiadającą w swojej ofercie kluski na parze, knedle oraz bułeczki bao. Marka na polskim rynku istnieje od ponad 20 lat, co wynika z doceniania przez klientów oraz starannością i wysoką jakością oferowanych produktów.

Blog po raz kolejny nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znajdowało się:

• kluski na parze z nadzieniem jagodowym
• kluski na parze z nadzieniem truskawkowym 
• kluski na parze z nadzieniem malinowym
• kluski na parze z nadzieniem o smaku czekoladowym
• kluski na parze
• bułeczki bao buns

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem niniejszych produktów!