Zupa krem z sercami drobiowymi, pomidorami, cukinią i bukietem warzyw

Aromatyczna zupa krem została przygotowana z myślą o osobach, które cenią sycące i pełne smaku dania. W tej kompozycji delikatne serca drobiowe zostały połączone z soczystymi pomidorami od Gospodarstwa Pawlak, cukinią oraz bukietem warzyw, dzięki czemu uzyskana została kremowa potrawa o wyrazistym charakterze i bogatym aromacie.

Podstawę zupy stanowią serca drobiowe, które zostały odpowiednio przygotowane, aby zachowały swoją delikatność oraz soczystość. Ich charakterystyczny smak doskonale komponuje się z warzywami, tworząc sycącą i dobrze zbilansowaną całość.

Do zupy zostały dodane świeże pomidory od Gospodarstwa Pawlak. Dzięki ich naturalnej słodyczy oraz delikatnej kwasowości uzyskana została głęboka, pomidorowa nuta, która nadaje potrawie świeżości i intensywnego aromatu. Starannie wyselekcjonowane pomidory doskonale wzbogacają smak kremowej zupy, podkreślając jej warzywny charakter.

Całość została uzupełniona cukinią, która została wybrana ze względu na swoją delikatną strukturę oraz subtelny smak. Po ugotowaniu i zblendowaniu z pozostałymi składnikami uzyskana została aksamitna konsystencja, dzięki której zupa staje się wyjątkowo kremowa i przyjemna w każdym łyku.

Składniki:

• 100 g serc drobiowych
• 150 g pomidorów
• 200 g cukinii
• 200 g bukietu warzyw mrożonych
• przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, zioła prowansalskie 
• 500 ml wody

Sposób przygotowania:

Do zimnej wody wrzucić serca drobiowe, umyte i pokrojone pomidory, pokrojoną cukinię i bukiet warzyw. Gotować przez ok. 15-20 minut na małym ogniu. Pod koniec dodać przyprawy. Po upływie czasu zupę ostudzić, wyjąć sera drobiowe i zblendować na gęsty i gładki krem.

Smacznego! 

Placuszki pełnoziarniste z skyrem, bananem i kolagenem

Poranki często wymagają szybkich, ale jednocześnie wartościowych rozwiązań. Właśnie dlatego coraz większą popularnością cieszą się posiłki, które łączą prostotę przygotowania z wysoką wartością odżywczą. Placuszki pełnoziarniste ze skyrem, bananem i dodatkiem kolagenu zostały stworzone jako propozycja dla osób, które chcą rozpocząć dzień od pożywnego, smacznego i dobrze zbilansowanego śniadania.

W tym przepisie klasyczne składniki zostały połączone z nowoczesnym podejściem do codziennego odżywiania. Delikatność skyru, naturalna słodycz banana, wartościowa mąka pełnoziarnista oraz COLLAGEN 300 Da PURE FORTIS od FortisGO tworzą kompozycję, która doskonale wpisuje się w aktywny styl życia.

Składniki:

ok. 14 sztuk

• 2 jaja
• 25 g erytrytolu
• 100 g banana bez skórki
• 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 10 g kolagenu Pure
• 150 g skyru naturalnego 
• 10 ml oleju rzepakowego do smażenia
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, mąkę, proszek do pieczenia, kolagen oraz skyr. Całość dokładnie wymieszać. Placuszki smażyć na bardzo rozgrzanej patelni z olejem. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.

Smacznego! 

Mozzarella light z suszonymi pomidorkami, oliwkami, makaronem, oliwą smażone w air fray'erze

Lekka i aromatyczna kompozycja została przygotowana z myślą o osobach, które poszukują pełnowartościowych posiłków, łączących prostotę wykonania z wyrazistym smakiem. W tym daniu mozzarella light została zestawiona z suszonymi pomidorami, oliwkami oraz chrupiącym makaronem przygotowanym w air fryerze. Całość została wzbogacona oliwą od Syndykatu Sycylijskiego, dzięki czemu uzyskany został śródziemnomorski charakter potrawy.

Podstawę kompozycji stanowi mozzarella light, która została wybrana ze względu na swoją delikatną konsystencję oraz łagodny smak. Jej kremowa struktura doskonale komponuje się z intensywnymi dodatkami, tworząc harmonijne połączenie.

Do dania zostały dodane suszone pomidory od Syndykatu Sycylijskiego. Ich skoncentrowany smak oraz wyrazisty aromat nadają potrawie głębi, jednocześnie podkreślając delikatność mozzarelli. Dzięki starannemu przygotowaniu pomidory zachowują swoją mięsistą strukturę i bogactwo smaku.

Kompozycja została uzupełniona oliwkami od Syndykatu Sycylijskiego, które wprowadzają charakterystyczną, lekko słoną nutę. Ich intensywny smak doskonale współgra z suszonymi pomidorami oraz kremową mozzarellą, tworząc klasyczne połączenie inspirowane kuchnią śródziemnomorską.

Składniki:

• 125 g mozzarelli light
• 50 g suszonych pomidorów
• 50 g oliwek
• 50 g makaronu
• 10 ml oliwy
• przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie

Sposób przygotowania:

Makaron ugotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Mozzarellę odsączyć, pokorić na mniejsze porcje. Pomidorki pokroić na mniejszę porcje. Oliwki wydrylować. Wymieszać z ugotowanym makaronem, oliwą i przyprawami. Smażyć w air fray'erze w 180 stopniach przez 15 minut.

Smacznego! 

Sałatka z kiełbasą krakowską z szynki, ryżem białym, ogórkiem, papryką czerwoną i majonezem

Niektóre dania od lat zajmują szczególne miejsce na naszych stołach, ponieważ łączą prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Jednym z takich przykładów jest sałatka z kiełbasą krakowską, ryżem, świeżymi warzywami i kremowym majonezem. To propozycja, która może zostać przygotowana zarówno na rodzinne spotkanie, święta, imprezę ze znajomymi, jak i jako sycący posiłek na co dzień.

W tej wersji główną rolę została powierzona Suchej Krakowskiej z Szynki Olewnik, która dzięki charakterystycznemu aromatowi, odpowiedniej strukturze i wyrazistemu smakowi doskonale komponuje się z delikatnym ryżem oraz chrupiącymi warzywami. Produkt ten jest suszony minimum 100 godzin, a w 100 g znajduje się 27 g białka, dzięki czemu został doceniony przez osoby poszukujące jakościowych produktów mięsnych.

Sałatki na bazie ryżu od lat są obecne w polskiej kuchni. Ich popularność wynika przede wszystkim z uniwersalności – mogą zostać przygotowane z wielu różnych składników i za każdym razem mogą zachwycać innym smakiem.

Składniki:

• 100 g kiełbasy krakowskiej z szynki
• 50 g ryżu białego + 150 ml wody
• 100 g ogórka gruntowego
• 100 g papryki czerownej
• 10 g majonezu o obnizonej zawartości tłuszczu
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Warzywa umyć, paprykę oczyścić z nasion. Ryż ugotować w wrzącej, osolonej wodzie. Ogórka pokroić w półplastry. Paprykę pokroić w drobną kostkę. Kiełbasę krakowską z szynki pokroić w kostkę o średniej wilekości. Całość wymieszać z ugotowanym ryżem, dodać majonez, sól i pieprz.

Smcznego! 

Współpraca z "Olewnik"

"Olewnik" jest to polska rodzinna firma, która od ponad trzech dekad tworzy produkty mięsne, łącząc doświadczenie rzemieślnicze z nowoczesnymi technologiami produkcji.

Historia Olewnika rozpoczęła się w 1989 roku, kiedy powstał pierwszy zakład oraz marka, która z czasem stała się symbolem jakości i tradycyjnego podejścia do produkcji wędlin. Początkowo była to lokalna działalność rodzinna, jednak dzięki konsekwentnemu rozwojowi, inwestycjom i dbałości o smak produkty Olewnik zaczęły trafiać do klientów w całej Polsce.

Kolejne lata przyniosły rozwój infrastruktury, unowocześnianie zakładów produkcyjnych oraz poszerzanie oferty. Dziś Grupa Olewnik obejmuje m.in. zakłady produkcyjne, własne gospodarstwa rolne oraz sieć sklepów firmowych, tworząc zintegrowany proces – od pozyskania surowca aż po gotowy produkt trafiający do konsumenta.

Sekret wielu produktów Olewnik tkwi w połączeniu dwóch światów: wieloletniej wiedzy masarskiej oraz nowoczesnych standardów produkcji. Marka podkreśla, że tworzy swoje wyroby z dbałością o jakość i smak, wykorzystując sprawdzone receptury oraz technologie odpowiadające oczekiwaniom współczesnych konsumentów.

Szczególne miejsce w ofercie zajmują produkty suche i podsuszane, które wymagają odpowiedniego doświadczenia oraz precyzji podczas procesu dojrzewania. To właśnie w tej kategorii Olewnik rozwija swoje specjalizacje, oferując między innymi klasyczne polskie smaki inspirowane tradycją wędliniarską.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z ninejszą marką. W paczce znalazło się:

• Sucha Krakowska z Szynki 255 / 320 g SKOS
• Kabanosy Wieprzowe z Szynki 105 g
• Kabanosy Wieprzowe z Filetem Kurczaka 105 g
• Kabanosy Wieprzowe z Cielęcina 105 g
• Kabanosy Wieprzowe z Gęsiną 105 g
• Kabanosy Enjoy Drobiowo – Wieprzowe 90 g
• Kabanosy Enjoy Słodka Papryka 90 g
• Kabanosy Enjoy z Serem 90 g
• Kabanosy Enjoy Bekonowe 90 g

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

Buratta z pomidorem, serkiem mascarpone, śmietanką i makaronem rigatoni

Włoskie wakacje kojarzą się z beztroską, słońcem, zapachem świeżych ziół i posiłkami, które celebruje się bez pośpiechu. To właśnie we Włoszech najprostsze składniki potrafią zamienić się w wyjątkowe dania, a wspólne jedzenie przy stole staje się jednym z najpiękniejszych elementów codzienności. Inspiracją dla tego przepisu została właśnie ta filozofia – prostota, jakość i prawdziwa przyjemność płynąca ze smaku.

Kremowa burrata z soczystymi pomidorami, delikatnym serkiem mascarpone, śmietanką oraz makaronem rigatoni pozwala przenieść się myślami na włoskie wybrzeże, gdzie lunch jest celebrowany w cieniu oliwnych drzew, a kolacja rozpoczyna się wtedy, gdy słońce powoli zachodzi nad morzem. Do przygotowania tego dania został wykorzystany makaron  Liquori rigatoni od Takie Zdrowe, który dzięki swojej formie doskonale łączy się z aksamitnymi, kremowymi sosami.

Składniki:

2 porcje

• 100 g buratty
• 200 g pomidora
• 50 g makaronu Liquori rigatoni
• 25 g serka mascarpone
• 30 ml śmietanki 30 %
• przyprawy: sól, pieprz
• 10 ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:

Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Między czasie pomidora pokroić w kostkę. Przygotować serek mascarpone i śmietankę 30 %. Na rozgrzanej patelni z olejem na małym ogniu podsmażyć pomidora. Dodać serek mascarpone i śmietankę. Smażyć przez ok. 2-3 minuty na małym ogniu, aby lekko zredukować sos. Pod koniec dodać odcedzony makaron - całość wymieszać. Podawać z burattą. 

Smacznego! 

Współpraca z "Easy Egg Product"

"Easy Egg Product" jest to marka, która wyróżnia się przede wszystkim prostym składem. Produkt zawiera 100% białka jaja kurzego – bez dodatku cukru, aromatów, barwników czy zbędnych wypełniaczy. Jest również naturalnie pozbawiony laktozy i glutenu, dlatego może być ciekawą alternatywą dla klasycznych odżywek serwatkowych.

Jeszcze kilka lat temu białko jajeczne w proszku kojarzyło się głównie ze sportowcami i zawodowymi kucharzami. Dziś coraz częściej sięgają po nie również osoby, które chcą odżywiać się zdrowo, gotować wygodniej i ograniczać marnowanie żywności. Jednym z produktów, który wyróżnia się prostym składem i wszechstronnym zastosowaniem, jest Easy Egg Pure – białko jaja kurzego w proszku.

Czym jest białko jaja kurzego w proszku?

To nic innego jak wysokiej jakości albumina jajeczna, czyli wysuszone białko jaja kurzego. Dzięki nowoczesnemu procesowi produkcji zachowuje swoje właściwości odżywcze, a jednocześnie jest znacznie wygodniejsze w przechowywaniu i stosowaniu niż świeże jajka. Nie wymaga chłodzenia, ma długi termin przydatności i pozwala korzystać z białka zawsze wtedy, gdy go potrzebujesz.

Najważniejsze zalety produktu to:

• wysoka zawartość pełnowartościowego białka,
• brak cukru i sztucznych dodatków,
• naturalne źródło aminokwasów,
• wygodne porcjowanie dzięki dołączonej miarce,
• długi termin przechowywania,
• szerokie zastosowanie zarówno w diecie sportowców, jak i osób dbających o zdrowe odżywianie.

Blog po raz pierwszy nawiązał wsółpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• Easy Egg Pure – białko jaja kurzego w proszku 510 g

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

Daktyle w polewie z cukierków michałków

Połączenie naturalnej słodyczy daktyli z aksamitną polewą przygotowaną z cukierków Michałków zostało stworzone z myślą o miłośnikach niebanalnych deserów. W tej kompozycji klasyczne składniki zostały zestawione w sposób, dzięki któremu uzyskany został bogaty smak oraz przyjemna, kremowa konsystencja.

Jako baza zostały wykorzystane suszone daktyle, które wyróżniają się miękką strukturą oraz naturalną słodyczą. Dzięki swoim właściwościom doskonale komponują się z wyrazistymi dodatkami, tworząc harmonijną całość.

Do przygotowania polewy zostały użyte cukierki Michałki od ZPC Śnieżka. Ich charakterystyczny smak, inspirowany połączeniem czekolady i orzechowego nadzienia, został wykorzystany do stworzenia gładkiej polewy, która doskonale otula każdy daktyl. W efekcie została uzyskana przekąska o intensywnym aromacie i wyjątkowo przyjemnej teksturze.

Składniki:

• 200 g daktyli suszonych
• 150 g cukierków Michałków z Hanki

Sposób przygotowania:

Cukierki rozpuścić w kąpieli wodnej. Następnie w rozpuszczonej polewie obtoczyć daktyle. Odstawić do lodówki na 15-20 minut w celu stężenia.

Smacznego! 

Współpraca z "Takie Zdrowie"

"Takie Zdrowie" promuje podejście do prostych sposobów na zdrowe odżywianie bez rezygnowania z przyjemności jedzenia. To właśnie dlatego kuchnia śródziemnomorska od lat uznawana jest za jeden z najlepszych modeli żywienia – opiera się na naturalnych składnikach, warzywach, oliwie z oliwek, rybach oraz wysokiej jakości produktach zbożowych, takich jak makaron.

Jednym z produktów, który idealnie wpisuje się w filozofię świadomego odżywiania, jest Makaron Liguori – marka z ponad 200-letnią tradycją, pochodząca z włoskiego Gragnano, miejsca uznawanego za światową stolicę makaronu. Produkty Liguori posiadają certyfikat IGP (Chronione Oznaczenie Geograficzne), co potwierdza ich autentyczne pochodzenie oraz wysokie standardy produkcji.

Sekret jakości makaronów Liguori tkwi w tradycyjnej metodzie produkcji. Makaron powstaje z wysokogatunkowej pszenicy durum oraz czystej wody źródlanej, a następnie jest wolno suszony w niskiej temperaturze. Dzięki temu zachowuje odpowiednią strukturę, doskonale trzyma sos i pozostaje sprężysty po ugotowaniu. Charakterystyczne matowe wykończenie uzyskiwane dzięki formowaniu w matrycach z brązu sprawia, że każda potrawa smakuje jeszcze lepiej.

W ofercie marki znajdują się klasyczne makarony, produkty ekologiczne BIO, pełnoziarniste oraz bezglutenowe, przygotowane między innymi z mąki z brązowego ryżu i kukurydzy. To doskonała propozycja dla osób, które chcą dopasować dietę do własnych potrzeb, nie rezygnując z włoskiego smaku.

Makaron może być elementem zdrowej diety, jeśli łączy się go z odpowiednimi dodatkami. Świeże warzywa, strączki, ryby, oliwa z oliwek i aromatyczne zioła tworzą pełnowartościowe dania inspirowane kuchnią śródziemnomorską. Właśnie takie przepisy pokazują, że zdrowe jedzenie nie musi być skomplikowane – może być szybkie, kolorowe i pełne smaku.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• Makaron Rigatoni Liguori 500 g
• Makaron Casarecce Liguori 500 g
• Makaron Penne Liguori 500 g
• Makaron spaghetti Liguori 500 

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

Granola owsiana z miodem, orzechami włoskimi, orzechami nerkowca i sorbetem migdałowym

Wyjątkowe połączenie chrupiącej granoli i delikatnego sorbetu migdałowego zostało stworzone z myślą o osobach poszukujących lekkich, a jednocześnie wyrazistych kompozycji smakowych. W tej propozycji klasyczne składniki zostały zestawione z rzemieślniczym sorbetem migdałowym marki Mancuso od Prime Frost, dzięki czemu uzyskany został deser, który doskonale sprawdzi się zarówno jako śniadanie, jak i orzeźwiająca przekąska.

Bazę kompozycji stanowi granola owsiana, która została przygotowana z płatków owsianych połączonych z naturalnym miodem. Dzięki temu została uzyskana przyjemna chrupkość oraz delikatna słodycz, bez konieczności stosowania dużej ilości cukru.

Smak został wzbogacony o orzechy włoskie oraz orzechy nerkowca. Orzechy włoskie zostały wybrane ze względu na swój charakterystyczny, lekko wytrawny aromat, natomiast orzechy nerkowca zostały dodane, aby nadać kompozycji subtelną kremowość i delikatność. W efekcie została osiągnięta harmonijna równowaga pomiędzy chrupkością a aksamitną strukturą.

Całość została uzupełniona sorbetem migdałowym Mancuso, którego intensywny migdałowy smak i przyjemna świeżość doskonale kontrastują z ciepłymi nutami miodu oraz prażonych orzechów. Dzięki temu każda porcja została wzbogacona o wyjątkowy aromat i lekkość, która sprawia, że deser może być serwowany przez cały rok.

Składniki:

Granola

• 40 g płatków owsianych górskich
• 20 g miodu naturalnego
• 10 g orzechów nerkowca
• 10 g orzechów włoskich
• 100 g sorbetu migdałowego

Sposób przygotowania:

Na suchą patelnię wrzucić płatki owsiane i orzechy. Dodać miód - całość prażyć na małym ogniu, aż do lekkiego zarumienienia. Podawać z sorbetem migdałowym.

Smacznego! 

Bezy z kajmakiem o smaku kwaśnej wiśni

Delikatne bezy od lat są wybierane przez miłośników lekkich i efektownych deserów. Ich chrupiąca skorupka oraz miękkie wnętrze doskonale komponują się z aksamitnymi kremami i owocowymi dodatkami. Wyjątkowy charakter deserowi może zostać nadany dzięki wykorzystaniu kajmaku o smaku kwaśnej wiśni od Orico Food, który łączy słodycz z przyjemnie owocową nutą. Oferta smakowych mas kajmakowych, w tym wariantu o smaku kwaśnej wiśni, została przygotowana przez Orico Food z myślą o kreatywnych zastosowaniach w deserach i wypiekach.

W tym deserze kontrast smaków jest szczególnie ceniony. Słodycz bezy zostaje przełamana delikatną kwaskowością wiśni, dzięki czemu całość zyskuje lekkość i wyrazisty charakter. Kremowa konsystencja kajmaku sprawia, że warstwy deseru mogą zostać połączone w estetyczny i niezwykle apetyczny sposób.

Składniki:

6 dużych bez (12 połówek)

Bezy

• 4 białka (ok. 140 g)
• 280 g drobnego cukru
• 1 łyżeczka soku z cytryny lub ½ łyżeczki octu
• 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej

Krem

• 100 g kajmaku o smaku kwaśnej wiśni

Sposób przygotowania:

Bezy

Nagrzać piekarnik do 100°C (termoobieg 90°C). Ubić białka na pianę. Stopniowo wsypywać cukier, po łyżce, ubijając 8–10 minut, aż masa będzie bardzo gęsta i błyszcząca. Dodać sok z cytryny i skrobię, krótko wymieszać. Na papierze do pieczenia wycisnąć lub uformować 12 krążków o średnicy ok. 8–9 cm. Suszyć przez 1,5–2 godziny. Następnie wyłącz piekarnik i zostawić bezy w środku do całkowitego wystudzenia.

Ostudzene bezy przełożyć kajmakiem o smaku kwaśnej wiśni.

Smacznego!

Potrawka z wątróbką drobiową, pomidorami, cukinią, kapustą kiszona, pieczarkami i papryką czerwoną

Domowe potrawy przygotowywane z sezonowych warzyw i wysokiej jakości składników niezmiennie cieszą się dużą popularnością. Jednym z dań, które doskonale wpisuje się w tę tradycję, jest potrawka z wątróbką drobiową, pomidorami, cukinią, kapustą kiszoną, pieczarkami oraz czerwoną papryką. W tej kompozycji wyrazisty smak mięsa został połączony z bogactwem warzyw, a całość została wzbogacona świeżymi pomidorami z Gospodarstwa Rolno-Ogrodniczego Pawlak.

Składniki:

• 100 g wątróbki drobiowej
• 150 g pomidorów malinowych 
• 150 cukinii 
• 100 g kapusty kiszonej
• 100 g pieczarek
• 100 g papryki czerwonej
• przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany
• 5 ml oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania:

Wątróbkę drobiową oczyścić, dokładnie osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki. Pomidory malinowe umyć i pokroić w kostkę. Cukinię umyć i pokroić w półplasterki lub kostkę. Paprykę czerwoną umyć, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w paski lub kostkę. Pieczarki oczyścić i pokroić w plastry. Kapustę kiszoną odcisnąć z nadmiaru soku, a w razie potrzeby lekko posiekać. Rozgrzać olej rzepakowy na patelni. Wątróbkę podsmażyć przez kilka minut, aż lekko się zarumieni. Dodać pieczarki, cukinię oraz paprykę i smażyć do momentu zmięknięcia warzyw. Dodać kapustę kiszoną i dokładnie wymieszać. Dorzucić pokrojone pomidory malinowe i dusić przez około 5–7 minut, aż pomidory utworzą aromatyczny sos. Doprawić solą, pieprzem oraz czosnkiem granulowanym według własnych upodobań. Całość dokładnie wymieszać i podawać na gorąco jako samodzielne danie lub z pieczywem, ryżem, kaszą albo ziemniakami.

Smacznego!

Szynkowa słoikowa z gotowanym bobem

Coraz częściej poszukiwane są posiłki, które łączą wysoką jakość składników, prostotę przygotowania oraz tradycyjny smak. Doskonałym przykładem takiego połączenia jest Szynkowa Słoikowa od Nadwiślańskiej Chaty podana z gotowanym bobem. To propozycja, w której klasyczne wyroby mięsne zostały zestawione z jednym z najbardziej charakterystycznych sezonowych warzyw, tworząc sycącą i pełną smaku kompozycję.

Połączenie wyrobów mięsnych z warzywami strączkowymi od lat obecne jest w polskiej kuchni. Takie zestawienia cenione są za sytość, prostotę oraz wykorzystanie składników dobrze znanych od pokoleń.

Składniki:

• 100 g szynkowej słoikowej
• 125 g bobu
• sól, pieprz, czosnek granulowany
• świeży koperek

Sposób przygotowania:

Bób dokładnie opłukać pod zimną, bieżącą wodą. Do garnka z wrzącą, osoloną wodą wrzucić bób. Gotować przez 8-10 minut. Odcedzić, dodać sól, pieprz, czosnek granulowany i posiekany, świeży koperek. Podawać z szynkową słoikową.

Smacznego!

Współpraca z "Orico Food"

"Orico Food" jest marką oferująca produkty, które ułatwiają przygotowywanie różnorodnych posiłków i zachęcają do kulinarnych eksperymentów.

W ofercie Orico Food znajdują się starannie wyselekcjonowane produkty spożywcze, przygotowane z dbałością o jakość surowców oraz walory smakowe. Dzięki temu mogą być wykorzystywane zarówno w prostych, codziennych przepisach, jak i w bardziej kreatywnych kompozycjach kulinarnych.

Produkty marki Orico Food doskonale sprawdzają się podczas przygotowywania śniadań, obiadów, kolacji oraz deserów. Ich uniwersalność pozwala na tworzenie potraw inspirowanych kuchniami z różnych stron świata, a także na odkrywanie nowych połączeń smakowych. W efekcie nawet dobrze znane przepisy mogą zyskać zupełnie nowy charakter.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• masa krówkowa o smaku kwaśnej wiśni 460 g
• masa krówkowa o smaku nektarynkowym 460 g
• masa krówkowa 460 g

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

Ciasto z bananem, truskawkami i konfiturą z żurawiną

Domowe ciasta od lat zajmują wyjątkowe miejsce na polskich stołach. Chętnie przygotowywane są zarówno na rodzinne spotkania, jak i jako słodki dodatek do popołudniowej kawy. Jedną z propozycji, która zachwyca połączeniem owocowych smaków, jest ciasto z bananem, truskawkami i konfiturą z żurawiny Bronowscy. W tym wypieku delikatna słodycz bananów została zestawiona z soczystymi truskawkami oraz wyrazistą nutą żurawiny, tworząc harmonijną i pełną aromatu kompozycję.

Konfitury marki Bronowscy przygotowywane są z dużą zawartością owoców, co pozwala zachować ich naturalny smak i aromat. Starannie dobrane składniki oraz tradycyjne receptury sprawiają, że produkty doskonale sprawdzają się jako dodatek do ciast, deserów, naleśników czy pieczywa.

Konfitura z żurawiny wyróżnia się intensywnym owocowym smakiem oraz charakterystyczną kwaskowością. Dzięki temu świetnie komponuje się nie tylko ze słodkimi wypiekami, ale również z serami, mięsami i pasztetami, będąc uniwersalnym dodatkiem do wielu potraw.

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 50 g mąki pszennej pełnoziarnistej
• 100 g banan bez skórki
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 50 g truskawek
• 40 g konfitury z żurawiny
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, mąkę, proszek do pieczenia i aromat. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć umyte, całe truskawki, nałożyć "kleksy" z konfitury. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Współpraca z "Syndykat Sycylijski"

"Syndykat Sycylijski" to marka, gdzie wyjątkowe specjały trafiają również do polskich domów, pozwalając odkrywać prawdziwe oblicze kuchni śródziemnomorskiej.

Kuchnia sycylijska od wieków opiera się na naturalnych składnikach. Oliwa z oliwek, dojrzewające w słońcu pomidory, aromatyczne pistacje, cytrusy czy oliwki to produkty, które są nieodłącznym elementem codziennego życia mieszkańców wyspy.

Misją Syndykatu Sycylijskiego jest sprowadzanie oryginalnych produktów bezpośrednio od lokalnych, rodzinnych producentów. Dzięki temu klienci otrzymują żywność, która zachowuje swój autentyczny charakter i nie jest masowo produkowana. Marka rozpoczęła działalność od importu oliwy od niewielkiej rodzinnej tłoczni u podnóża Etny, a dziś oferuje znacznie szerszy wybór sycylijskich specjałów.

Jednym z najważniejszych produktów dostępnych w ofercie jest sycylijska oliwa extra virgin. Powstaje z oliwek dojrzewających w wyjątkowych warunkach klimatycznych, dzięki czemu wyróżnia się świeżym aromatem, delikatnym smakiem i bogactwem naturalnych składników.

Dobra oliwa doskonale sprawdza się jako dodatek do:

• sałatek,
• pieczywa,
• makaronów,
• grillowanych warzyw,
• ryb,
• dań mięsnych.

To produkt, który potrafi całkowicie odmienić smak nawet najprostszych potraw.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• Oliwa z oliwek Nocellara del Etnea 1L
• Snack Syndykatu
• Olive Verdi Alla Contadina

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!