wtorek, 3 lutego 2015

Pełnoziarniste naleśniki z serkiem wiejskim i dżemem truskawkowym

Od czasu do czasu trzeba pozwolić sobie na małe słodkości. Ostatnio miałam wielką chęć na naleśniki w zdrowszej wersji. Smakowały jak klasyczne, ale wzbogacone o witaminy. :)



Składniki:

Ciasto:

  • ponad 1/2 szklanki mąki pszennej graham T1850
  • 1/2 szklanki wody gazowanej
  • 1 jajko

Farsz:
  • 2-3 łyżki serka wiejskiego
  • 2-3 łyżki dżemu truskawkowego bez cukru 

Sposób przygotowania:
Mąkę, wodę i jajko miksujemy. Odstawiamy na 30 minut do lodówki. Na rozgrzaną patelnię teflonową lub odrobiną oliwy nalewamy ciasto. Przewracamy na drugą stronę, kiedy pojawią się pęcherzyki. Podajemy z farszem i składamy według ulubionego stylu.

Smacznego!

16 komentarzy:

  1. pychota

    Zapraszam do mnie : http://laninatosia.blogspot.co.uk/

    OdpowiedzUsuń
  2. Naleśniki uwielbiam :-) smakują mi zawsze :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. mmm, uwielbiam i naleśniki i serek wiejski i truskawki :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Też robię takie naleśniki, wersji tyle, ile dżemów:). No i zaspokajają ochotę na coś słodkiego.

    OdpowiedzUsuń
  5. Wielkie TAK dla naleśników! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo lubię pełnoziarniste naleśniki, w mojej wersji jest jeszcze mleko. Ciekawią mnie takie z wodą. :) Słaba jestem jeśli chodzi o naleśnikowe ciasto, mogłabyś sprecyzować to "ponad"? Chętnie wypróbuję. :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam naleśniki, te pełnoziarniste również :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Jak mało składników, super :)

    OdpowiedzUsuń
  9. kocham naleśniki w każdej postaci!!!

    OdpowiedzUsuń
  10. bez zbędnych słów-pycha, zjadłabym z chęcia!

    OdpowiedzUsuń
  11. Też ostatnio mam ochotę na naleśniki, więc na pewno spróbuję je zrobić. ;)

    http://justdaaria.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  12. Super zdrowa propozycja, podoba mi się!

    OdpowiedzUsuń
  13. Fajna opcja, ja naleśniki robiłam z mąki gryczanej i też były dobre!

    OdpowiedzUsuń
  14. Mniam takie naleśniki są pyszne :)

    OdpowiedzUsuń