wtorek, 25 sierpnia 2015

Jajecznica na inny sposób

Nudząc się na drugie śniadanie postanowiłam wykonać jajecznicę. Zupełnie inną jak każdy z nas zna. Zawierającą białko, węglowodany i tłuszcze, czyli to co człowiek najbardziej potrzebuje. :)



Składniki:

  • 2 jajka
  • 100g twarogu
  • 1 pomidor
  • 1/4 czerwonej papryki
  • 3 oliwki
  • przyprawy: pieprz, zioła prowansalskie, czosnek granulowany, kurkuma 

Sposób przygotowania:
Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy z szczyptą soli na sztywna pianę. W oddzielnej misce z żółtkami mieszamy twaróg z przyprawami. Do masy jajecznej dodajemy sztywną pianę. Wrzucamy pokrojone warzywa i oliwki. Wszystko dokładnie mieszamy. Na rozgrzaną patelnię przelewamy masę. Jak spód się zarumieni drewnianą łyżką mieszamy masę, gdzie w taki sposób powstaje jajecznica. Smażymy jeszcze kilka minut. Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Smacznego!


Autor:

15 komentarzy:

  1. healthy dreams25 sierpnia 2015 17:58

    oh, identyczną jajecznicę jadłam niedawno na kolację.. I przyznaję, że jest pyszna :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Unknown25 sierpnia 2015 23:36

    Muszę wypróbować! Bo wersja tradycyjna jest taaaaka oklepana :P

    http://worshipingmornings.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. Magda C.26 sierpnia 2015 07:19

    Jak ja dawno nie jadłam jajecznicy! W takiej wersji muszę koniecznie spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Daria26 sierpnia 2015 07:31

    Nigdy nie robiłam jajecznicy z twarogiem. :) Na pewno spróbuję! :)

    http://justdaaria.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. Unknown26 sierpnia 2015 09:26

    Brzmi bardzo smacznie :) Ale nie wiem czy chciałoby mi się ubijać pianę z samego rana.. A może wystarczyłoby po prostu wymieszać całe jajka ze wszystkimi składnikami i wrzucić na patelnię?

    w-spodnicy.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. Unknown26 sierpnia 2015 09:42

    oo, dziękuję za pomysł :) musze wypróbować!

    OdpowiedzUsuń
  7. KK26 sierpnia 2015 11:17

    duuuużo białka ;-) będzie masa!

    Zapraszam do siebie...http://make-life-green.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. FitHealthyLife26 sierpnia 2015 14:42

    Uwielbiam jajecznicę, bardzo mam ochotę na wersję z kurkami :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Kulinarna Maniusia26 sierpnia 2015 16:19

    Ciekawa propozycja :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Magda Lena26 sierpnia 2015 16:26

    Fajna opcja z tym twarogiem, zwłaszcza dla osób, które maja w diecie za mało białka. Do tego warzywka-mniam! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. AGA-KA26 sierpnia 2015 16:45

    ale bym teraz zjadła! :D ale z tym twarogiem mnie zaskoczyłaś

    OdpowiedzUsuń
  12. Piotr, Pogotujmy.pl26 sierpnia 2015 21:22

    Takiej wersji jeszcze nie jadłem, bardzo chętnie wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  13. kociołek-pyszności27 sierpnia 2015 09:10

    Takiej wersji jajecznicy jeszcze nie widziałam :) Musi być bardzo sycąca no i pyszna przy okazji.

    OdpowiedzUsuń
  14. smak i uczucie27 sierpnia 2015 10:33

    Bardzo ciekawa jajecznica :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Wyzw-ania27 sierpnia 2015 11:51

    Muszę spróbować, bo wygląda pysznie!

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)