Jogurt na zimno z musem z ananasa

Robi się coraz cieplej, więc ma się ochotę na chłodne i orzeźwiające posiłki. Ja jak zwykle wyczarowałam szybki i smaczny dietetyczny deserek. Zachęcam do wykonania. :)

Składniki:
Jogurt na zimno:

• 200g jogurtu naturalnego 
• 2 łyżki miodu naturalnego
• 2 łyżeczki żelatyny + 1/3 wrzącej wody

Mus z ananasa:

• 1 plaster świeżego ananasa
• 1 łyżka soku z cytryny

Sposób przygotowania:

Żelatynę rozpuszczamy w wrzącej wodzie. Do miseczki przelewamy jogurt naturalny i miód. Dodajemy żelatynę i wszystko dokładnie mieszamy. Odkładamy do lodówki na 2-3 godziny lub na całą noc.

Ananasa kroimy średniej grubości plaster i obieramy. Kroimy w kostkę. Wrzucamy do blendera i dodajemy łyżkę soku z świeżej cytryny. Blendujemy na gęsty i płynny mus.

Po upływie zastygnięcia jogurtu dodajemy mus z ananasa.

Smacznego!