środa, 6 sierpnia 2025

Burgery wołowe z bułką twarogową, warzywami i ketchupem bez dodatku cukru smażone w air fray'erze

Obiad, czy kolacja na wypasie?! Otóż tak! Burgery wołowe z bułką twarogową, a jako dodatek ketchup pikantnego od Winiary oraz mnóstwo warzyw!



Składniki:
2 porcje
Bułki twarogowe
  • 1 jajo
  • 250 g twarogu chudego klinek
  • 75 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • sól, pieprz
Dodatki
  • 200 g burgerów wołowych
  • 125 g mozzarelli light
  • 30 g ketchupu pikantnego
  • 20 g majonezu light
  • 50 g szpinaku świeżego
  • 100 g pomidora
  • 50 g ogórka kiszonego
  • 50 g cebuli czerwonej 
Sposób przygotowania:
Bułki twarogowe
Do miski wbić jajo, dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz oraz wrzucić twaróg. Całość dokładnie zagnieść na gładką masę. Wilgotną dłonią uformować bułki. Włożyć do air fray'ra i smażyć przez 20 minut w 180 stopniach (odwracając na drugą stronę po upływie połowy czasu.

Dodatki
Pomidora umyć i pokroić w plastry. Ogórka pokroić w plastry. Cebulę pokroić w piórka. Mozzarellę pokroić w plastry. 

Burgery smażyć w air fray'erze przez 12 minut w 180 stopniach (obracając na drugą stronę po upływie połowy czasu). 

Gotowe półki ostudzić, przekroić na pół i obie części posmarować ketchupem i majonezem. Nałożyć burgera i pozostałe dodatki. 

Smacznego! 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz