środa, 23 lipca 2014

Zupa krem z pomidorów

Kolejna zupa krem za mną, szczerze to nawet je polubiłam. Wszystkie warzywa i składniki odżywcze w jednym. Skuteczna alternatywa w upalne dni, bo może służyć jako chłodnik. W dzisiejszym wpisie prezentuje zupę krem z pomidorów. Łatwa, smaczna i pożywna. :)


Składniki:
  • 1 duży pomidor
  • 2 łyżki jogurtu greckiego lub naturalnego
  • bulion drobiowy (skrzydełko z kurczaka, marchew, seler, pietruszka, cebula)
  • przyprawy: sól, pieprz, 1 liść laurowego, 3 ziela angielskiego)
  • opcjonalnie: 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego

Sposób przygotowania:
Do garnka wlewamy wodę, wrzucamy umyte skrzydełko z kurczaka, pokrojone i obrane warzywa. Gotujemy przez 15 minut. Następnie zaparzamy pomidora (zalewamy wrzącą wodą i czekamy około 3 minut, potem zdejmujemy skórkę). Na rozgrzanej patelni (1 łyżka masła) smażymy drobno pokrojonego pomidora. Wrzucamy do garnka i gotujemy następne 10 minut. Pod koniec gotowania dodajemy przyprawy, jogurt naturalny lub grecki i ewentualnie łyżeczkę koncentratu pomidorowego. Po wszystkim wyjmujemy: skrzydełko, liść laurowy i ziele angielskie - wszystko miksujemy. W moim przypadku zupa była podawana z kaszą gryczaną.

Smacznego!


24 komentarze:

  1. Proste, a jakie apetyczne! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Chyba się skuszę w poniedziałek :))

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajny przepis :) Takiej zupki jeszcze nie robiłam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. zupy, mimo, że z pozoru proste do przygotowania jakoś wychodzą mi marnie, ale trening czyni mistrza i się nie poddaję ;)

    pozdrawiam!
    http://kuchniaczarow.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. Mmm pysznie to wygląda ! Ja tez lubie robić dania więc zapraszam :)

    karolablogg.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. Genialny blog i post, nie mogę się doczekać kiedy kolejny raz mnie zadziwisz! :) ♥

    http://oliwia-blogg.blogspot.com/
    (Bardzo proszę o klikanie w linki w najnowszym poście: w zamian obserwuje, komentuję i polecam bloga w następnym poście) ♥

    OdpowiedzUsuń
  7. mniam! coś pięknego-i pysznego!

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja też lubię zupy kremy. Coraz częściej goszczą na naszych stołach. Są delikatne a zarazem treściwe. Chętnie sięgnęłabym po miseczkę Twojego kremu :)

    OdpowiedzUsuń
  9. nic tylko pałaszować:) pychota!

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam zupy krem ;)
    maniaa-mania.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  11. wygląda pysznie :)
    http://tymbarkowwa.blogspot.com/ obserwujemy?

    OdpowiedzUsuń
  12. Na zimno to ja się skuszę.

    OdpowiedzUsuń
  13. Mmm :-D
    http://czescdomi.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  14. Poklikałam!
    Ja już obserwuję czekam na rewanż :)

    http://modoy-blog.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  15. jeszcze nie jadłam , ale spróbuje :)
    Zapraszam możę wzajemna obserwacja ja już , a ty ? Czekam !!
    http://crazy-lazy-one-life.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  16. jakoś nie lubię pomidorów :P

    + Obserwuje( avatar z czerwonym serduszkiem) miło by było gdybyś chociaż do mnie zajrzała :)
    http://a-little-about-fashion.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  17. Lubię zdrowe odżywianie ;)

    P.S. Dziękowałam już, ale bardzo dziękuję jeszcze raz za miły komentarz na moim blogu ;) i zapraszam po więcej, już wkrótce nowe posty --> FABRYKA MIĘTY KLIK!

    OdpowiedzUsuń
  18. Ja w kuchni mam 2 lewe ręce, ale zupa wygląda pysznie i przede wszystkim jest zdrowa :)

    agatinna.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  19. Bardzo smakowicie to wygląda, widać że musi być dobre :)

    Skomentujesz nowy wpis? :)
    http://batmanowy-blog.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  20. Nie umiem kompletnie gotować , narobiłaś mi takiego smaku :/ http://gabigabrysia.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  21. mmm pycha!
    xx
    ankagrzanka.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  22. Wygląda ciekawie. C:
    Pozdrawiam
    Maja ♥
    http://friend-ffriend.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń