poniedziałek, 7 lipca 2025

Żołądki drobiowe z kiszoną kapustą, papryką czerwoną, kiszonym ogórkiem, bukietem warzywnym w sosie sojowo-majonezowym

Szybki posiłek z dużą ilością warzyw, a na dodatek z żołądkami drobiowymi - bogate źródło żelaza. Całość smażona na oliwie od Oliwki Targowa!


Składniki:

  • 100 g żołądków drobiowych
  • 100 g kiszonej kapusty
  • 100 g papryki czerwonej
  • 150 g ogórka kiszonego
  • 225 g bukietu warzywnego mrożonego
  • przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, zioła prowansalskie
  • 20 ml sosu sojowego
  • 10 g majonezu
  • 10 ml oliwy

Sposób przygotowania:
Żołądki drobiowe dokładnie umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Kiszoną kapustę pokroić, paprykę umyć, oczyścić z nasion i pokroić w drobną kostkę, ogórka kiszonego pokroić w drobną kostkę. Na rozgrzaną patelnię wlać oliwę, wrzucić wszystkie warzywa i żołądki drobiowe. Dodać przyprawy. Smażyć ok. 10-15 minut na małym ogniu. Na koniec dodać sos sojowy oraz majonez.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz