Serniczek bananowy z gruszką i śliwkami

Jesień zawitała już na dobre, więc jest to idealny czas na przyrządzanie dań z sezonowych warzyw, czy owoców. Doskonałą propozycją jest przygotowanie serniczka z śliwkami i gruszką, mmm! Przepysznie!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 200 g kvargu naturalnego
• 40 g budyniu śmietankowego
• 140 g banana bez skórki
• 90 g śliwek bez pestek
• 200 g gruszki

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana oraz budyń. Całość wymieszać. Wrzucić kvarg oraz pokrojoną w kostkę gruszkę - ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć śliwki. Piec przez 1 godzinę w 160 stopniach.

Smacznego!