Wysokobiałkowe serniczki

W lodówce od kilku dni zalegał twaróg, aż żal było go nie wykorzystać, więc wykonałam szybkie i proste serniczki z odżywką białkową. :)

Składniki:

• 500g twarogu półtłustego 
• 2 jajka
• 3 łyżki mąki kukurydzianej
• 1 miarka odżywki białkowej WPC 80
• szczypta proszku do pieczenia
• 1 łyżka miodu
• 5 łyżek mleka
• aromat śmietankowy 

Sposób przygotowania:

Do blendera wrzucamy pokruszony twaróg, następnie dodajemy jajka, mleko i miód. Wszystko miksujemy. Kolejno dodajemy pozostałe składniki. Gotową masę serową przekładamy do sylikonowej formy. Pieczemy w 180 stopniach przez 45 minut.

Smacznego!