wtorek, 2 czerwca 2015

Grillowana cukinia z twarożkiem, papryką i ziołami

Uwielbiam delikatne i sycące dania lub przekąski, a na dodatek w ciepłe wiosenne dni. Przedstawiam Wam cukinię z twarożkiem w roli głównej. Świetnie się komponują, a smakuje jeszcze lepiej. ;)



Składniki:
7 sztuk

  • 14 krążków cukinii
  • 125g twarogu chudego
  • 3 plastry papryki czerwonej
  • 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich
  • zioła prowansalskie
  • pieprz
  • sól
  • świeży koperek

Sposób przygotowania:
Cukinię dokładnie myjemy, kroimy w krążki. Posypujemy solą i ziołami prowansalskimi. Grillujemy z obu stron. Między czasie do miseczki przekładamy rozdrobniony twaróg, pokrojoną w kostkę paprykę, orzechy włoskie i pozostałe przyprawy. Jeśli cukinia będzie gotowa to przekładamy ją na talerz i nakładamy twarożek z papryką i ziołami, a następnie nakładamy krążek cukinii. Ewentualnie możemy podawać z ulubionymi sosami lub sałatkami.

Smacznego!

20 komentarzy:

  1. Myśle ,że twuj blog jest bardzo fajny ty jesteś bardzo sympatyczna więc odnos sukcesy.

    Zapraszam do mnie : http://angelikao-blog.blogspot.co.uk/

    OdpowiedzUsuń
  2. pycha :) wygląda bardzo ładnie

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam cukinię ! A z grilla to już wogóle ; ) musze spróbować twojego przepisu;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Smakowicie wygląda, lubię grillowaną cukinię :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam cukinię, dodaję ja do czego tylko się da :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Super pomysł na najbliższe spotkanie przy grillu!

    OdpowiedzUsuń
  7. super cukinia - grilowana bardzo lubię:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam grillowane warzywka, a Twoje prezentują się mega apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wspaniałe i bardzo lekkie!! Super danie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wyglądają jak mini burgery! Super!

    OdpowiedzUsuń
  11. super pomysł Kinga! Chyba zrobię ;-)))

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo fajne danie, też zrobię:) Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiam grillowaną cukinię, a tak podaną pewnie bym pokochała!

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam cukinie! Na pewno zrobie :)

    OdpowiedzUsuń