Ciecierzyca a'la po bretońsku

W łatwy sposób można dokonać zamienników znanych dań. Ja postanowiłam zmodyfikować danie z fasolą na jej zamienić - ciecierzycę! Również spaniały smak! :)

Składniki:

• 200g suchej ciecierzycy
• 2 skrzydełka kurczaka 
• włoszczyzna: marchew, pietruszka, 1/4 selera
• 1 szklanka sosu słodko-kwaśnego
• przyprawy: jarzynka Eko, przyprawa do fasoli po bretońsku, magi, suszone pomidory, 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, kilka ziarenek pieprzu czarnego
• 2 litry wody 

Sposób przygotowania:

Ciecierzycę zalewamy na noc wrzącą wodą. Następnie płukamy pod bieżącą, zimną wodą. Ciecierzycę gotujemy przez 30 minut, kolejno dodajemy skrzydełka i obraną, umytą i pokrojoną włoszczyznę. Gotujemy kilka minut. Na koniec dodajemy sos i przyprawy.

Smacznego!

INSPIRACJE #133

photo © WeHeartIt

Tydzień w zdjęciach #53

Snapchat: kindzia10

Ciasto jaglane z śliwkami i makiem

Bardzo lubię tworzyć nowe wypieki w mojej kuchni. Z dużym wyborem mak mogę kombinować na wszystkie sposoby. Tym razem upiekłam ciasto z maki jaglanej, dodatkowo dodałam mak i śliwki. Coś pysznego!

Składniki:

• 2 jajka
• 1 banan
• 4 łyżki mąki jaglanej
• 10 tabletek słodziku
• szczypta proszku do pieczenia
• 1 płaska łyżka maku
• 4 suszone śliwki 
• aromat

Sposób przygotowania:

Jajka ucieramy z słodzikiem na puszystą masę. Następnie dodajemy rozgniecionego banana, mąkę, proszek do pieczenia i mak. Wszystko dokładnie miksujemy. Na koniec dodajemy pokrojone i obtoczone w mące śliwki. Ponownie miksujemy. Surową masę przelewamy do natłuszczonego naczynia. Pieczemy przez 30-35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!