Żołądki drobiowe z ogórkami kanapkowymi od Moryń, mieszanką jarzynową, kapustą pekińską i miksem sałat to propozycja, która może zostać podana jako samodzielne danie obiadowe lub kolacyjne. Dzięki połączeniu mięsa i warzyw powstaje posiłek sycący, a jednocześnie pełen świeżości.
To ciekawy sposób na wykorzystanie podrobów w codziennej kuchni i przygotowanie dania, które wyróżnia się zarówno smakiem, jak i różnorodnością składników.
Składniki:
- 100 g żołądków drobiowych
- 50 g ogórków kanapkowych
- 225 g mrożonej mieszanki jarzynowej
- 100 g kapusty pekińskiej
- 50 g miksu sałat
- przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka mielona
- 10 ml oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
Żołądki dokładnie umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Na dobrze rozgrzaną patelnię z olejem wrzucić żołądki i mrożoną mieszankę jarzynową. Dodać przyprawy, całość smażyć ok. 15 minut. Na koniec dodać poszatkowaną kapustę pekińską, miks sałat oraz ogórki kanapkowe - wymieszać.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz