wtorek, 8 kwietnia 2025

Sałatka z ciecierzycą, ogórkiem, pomidorkami, oliwkami i oliwą

Lekka, wiosenna sałatka z ciecierzycą, ogórkiem, pomidorkami a w roli głównej oliwki i oliwa z oliwek od Meraklis! Mniam...!



Składniki:
  • 250 g ciecierzycy konserwowej (odsączonej)
  • 200 g ogórka gruntowego
  • 100 g pomidorków koktajlowych
  • 50 g oliwek Kalamon w zalewie
  • 10 ml oliwy z oliwek Extra Virgin
  • przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka słodka

Sposób przygotowania:
Ciecierzycę odsączyć i przepłukać pod bieżącą wodą. Ogórka i pomidorki dokładnie umyć. Ogórka pokroić w cienkie plastry, a pomidorki na połówki. Oliwki odsączyć z zalewy. Surowce przełożyć do miski, dodać przyprawy i oliwę. Całość dokładnie wymieszać. Odstawić na 10-15 minut.

Smacznego! 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz