Ciasto fasolowo-kokosowe z orzechami

Fasola jest jednym z moich ulubionych warzyw. Bardzo często przyrządzam z niej słodkie wypieki. Postanowiłam do fasoli dodać mąkę kokosową, która świetnie nadaje aromat i słodki smak oraz orzechy - gwarantują chrupkość wypieku. Polecam!

Składniki:

• puszka czerwonej fasoli
• 1 jajko
• 1 banan
• 2 łyżki karobu
• 2 łyżki mąki kokosowej lub zmielonych wiórków kokosowych 
• 2 łyżki ksylitolu
• 1/2 proszku do pieczenia
• mała garść orzechów
• aromat 

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki wrzucamy do blendera. Blendujemy, aż do całkowitego połączenia się składników. Surową masę przelewamy do natłuszczonej formy. Pieczemy przez 35-40 minut w 180 stopniach.

Smacznego!