Sernik na zimno z jogurtów greckich i galaretką

Najprostsze, ale nie należące do najszybszych ciast - sernik na zimno. Chwila cierpliwości i można cieszyć się smakiem.

Składniki:
Masa serowa:

• 3 opakowania (900g) jogurtu greckiego np. Bakoma
• 1 galaretka np. truskawkowa (o obniżonej zawartości cukru)

Wierzch:

• 1 galaretka np. pomarańczowa (o obniżonej zawartości cukru)

Sposób przygotowania:

Opakowanie galaretki rozpuszczamy w szklance gorącej wody. Studzimy i lekką stężałą mieszamy z jogurtami greckimi. Masę przelewamy do formy. Ciasto wkładamy do lodówki na 2-3 godziny. Następnie rozpuszczamy galaretkę w szklance gorącej wody. Studzimy i lekką stężałą przelewamy na masę serową. Sernik ponownie chowamy do lodówki i czekamy 2-3 godziny, aż całkowicie stężeje się galaretka.

Smacznego!