Pizza na spodzie z brokuła

Kto by pomyślał, że można stworzyć warzywną pizze? A o tuż można! Ma swój specyficzny smak, ale jest o wiele zdrowsza od tradycyjnej. Polecam wypróbować!

Składniki:
Spód:

• 1 brokuł
• 1 jajo
• 3 łyżki mąki żytniej
• przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka wędzona 

Wierzch:

• ulubione dodatki

Sposób przygotowania:

Brokuła wrzucamy do wrzącej, osolonej wody. Gotujemy ok. 8 minut. Następnie go odcedzamy i studzimy. Kolejno blendujemy go na gęste pure. Dodajemy jajo, mąkę i przyprawy. ponownie blendujemy. Przekładamy do natłusczonej formy. Pieczemy przez 20 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu dodajemy swoje ulubione dodatki i ponownie wstawiamy pizze do piekarnika na ok. 5 minut.

Smacznego!