Ciasteczka Maria od Gullon przekładane musem z mandarynki, pomarańczy, banana i mlekiem w proszku to propozycja, w której klasyczna forma słodkiej przekąski została wzbogacona o owocowy, kremowy akcent. Kruche ciasteczka zostały połączone z delikatnym musem, w którym cytrusowa świeżość mandarynki i pomarańczy została zestawiona z naturalną słodyczą banana oraz łagodnością mleka w proszku.
W procesie komponowania szczególna uwaga została zwrócona na harmonię smaków oraz przyjemną konsystencję nadzienia. Dzięki temu całość została odebrana jako lekka, a jednocześnie wyrazista propozycja deserowa. Każdy element został dobrany tak, aby klasyczne ciasteczka Maria zostały zaprezentowane w nowej, atrakcyjnej odsłonie.
Ciasteczka Maria przekładane musem owocowym mogą być podawane jako dodatek do kawy lub herbaty, a także jako słodka przekąska w ciągu dnia. Jest to propozycja, w której tradycja została połączona z nowoczesnym podejściem do smaku.
Składniki:
Mus
- 100 g mandarynek
- 100 g pomarańcza
- 100 g banana
- 20 g mleka w proszku
- 50 ml wody
- 5 g erytrytolu
Mus
Owoce obrać, mandarynki i pomarańczę pokroić na mniejsze kawałki. Banana rozgnieść. Owoce przełożyć do garneczka i zalać wodą. Dodać erytrytol i prażyć do całkowitego rozpadu owoców. Następnie ostudzić dodać mleko w proszku i zblendować na gęsty i gładki mus.
Gotowym musem przekładać ciasteczka Maria.
Smacznego!
