Mozzarella z dynią, cebulką i makaronem

Posiłek bogaty w białko, tłuszcze i węglowodany to podstawa! O tuż mam doskonałą opcję z wykorzystaniem mozzarelli, puree dyni, cebulki oraz makaronu!

Składniki:

• 125 g mozzarelli light
• 150 g puree dyni
• 150 g cebuli cukrowej
• 50 g suchego makaronu 
• 10 ml oleju do smażenia
• przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany, zioła prowansalskie

Sposób przygotowania:

Cebulkę obrać, pokroić w drobną kostkę. Smażyć na bardzo rozgrzanej patelni z olejem. Między czasie ugotować makaron. Do cebulki wrzucić puree dyni, ugotowany makaron, przyprawy oraz mozzarellę.

Smacznego!

INSPIRACJE #456

photo © Pinterest

Owsiane ciasto jogurtowe z żurawiną

Bardzo delikatne ciasto jogurtowe z użyciem mąki owsianej oraz świeżej żurawiny. Po prostu, niebo w gębie!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 10 ml oleju rzepakowego
• 70 g mąki owsianej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 25 g jogurtu naturalnego
• aromat
• 50 g świeżej żurawiny

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, mąkę, proszek do pieczenia, aromat oraz jogurt naturalny. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na powierzchnię ułozyć, umytą, osuszoną świeżą żurawinę. Piec przez 40 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Współpraca z "Royal Green"

"Royal Green" jest marką posiadającą w swojej ofercie szeroki asortyment naparów ziołowych, m.in. ekologiczne herbaty zielone, herbaty aromatyzowane. Producent zapewnia, i cały proces produkcji odbywa w się w Indiach. 

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• Golden Turmeric Chai
• Beautiful Turmeric
• Deliciously Ginger
• Relax
• Spicy Cinnamon
• Green Matcha
• Chai Chai

Zapraszam do zakupów!