INSPIRACJE #132

photo © WeHeartIt

Tydzień w zdjęciach #52

Snapchat: kindzia10

Zupa z pieczonej dyni piżmowej i ryżu

Nastał czas kiedy za oknem jest zimno, a człowiek potrzebuję rozgrzania. Zachęcam do wypróbowania zupy z pieczonej dyni piżmowej i ryżu. Bardzo rozgrzewająca i sycąca. Gwarantuję, że każdy sięgnie po dokładkę!

Składniki:

• 1 dynia piżmowa
• 2 skrzydłka kurczaka
• włoszczyzna: marchew, pietruszka, seler 
• 2 łyżki ryżu białego (suchego)
• przyprawy: 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, pieprz ziarnisty, pomidory suszone, jarzynka bez soli, mielona słodka papryka, czosnek granulowany
• 1-5 - 2l wody

Sposób przygotowania:

Dynię przekrajemy na pół, wyjmujemy pestki, myjemy i pieczemy przez ok. 20 minut w 180 stopniach. Między czasie skrzydełka kurczaka zalewamy zimną wodą i czekamy, aż się zagotuję. Obieramy, myjemy i kroimy w słupki włoszczyznę. Warzywa wraz z ryżem wrzucamy do wrzącej wodzie. Po upieczeniu, dynię studzimy, obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze porcje i wrzucamy do gotującego się bulionu. Pod koniec gotowania dodajemy przyprawy. gotujemy jeszcze ok. 5 minut, aby zupa nabrała większego smaku i aromatu.

Smacznego!

Aidlab - lekarz w zasięgu ręki

Moda na zdrowy styl życia w ostatnim czasie bardzo się poszerzyła. Coraz więcej osób jest ciekawa jak ich organizm będzie funkcjonował w innej formie. Sport, zdrowa dieta i radość z wykonywanych czynności to jest klucz do szczęścia w tym sensie, że organizm oraz umysł coraz rzadziej zapada na różnorodne choroby i infekcje. Ludzie po prostu eksperymentują z samymi sobą.

Przez pewien czas testuję nową aplikację na smartfony i iphon'y, która nazywa się Aidlab. Aplikacja umożliwia gromadzenie sygnałów, które pochodzą z naszego organizmu. Ponadto możemy sprawdzić:

• temperaturę ciała
• rytm serca
• impulsy nerwowe 

Aplikacja oferuję również współpracę z naszym lekarzem, który wraz z nami i aplikacją śledzą nasze wyniki.

Więcej informacji na temat aplikacji Aidlab na stronie producenta.