Omlet marchewkowy

Omlety jem codziennie, ale z specjalnymi dodatkami tj marchew rzadziej, gdyż zwyczajnie liczy się u mnie czas. Nadszedł ten moment i przygotowałam z marchewką, bardzo wilgotny, sycący i smaczny! Polecam!

Składniki:

• 2 jajka
• 10 tabletek słodziku
• szczypta proszku do pieczenia
• cynamon
• 3 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
• 1 marchew

Sposób przygotowania:

Jajka z słodzikiem ucieramy na puszystą pianę. Następnie dodajemy proszek do pieczenia, cynamon i mąkę. Miksujemy ponownie. Na koniec dodajemy obraną, umytą i startą na grubych oczkach marchew. Całość mieszamy łyżką. Smażymy na rozgrzanej patelni z olejem z obu stron na złocisty kolor.

Smacznego!

INSPIRACJE #130

photo © WeHeartIt

Tydzień w zdjęciach #50

Snapchat: kindzia10

Pełnoziarniste ciasto z otrębami owsianymi

Uwielbiam zdrowe ciasta, które nie mają pustych kalorii, a na dodatek dają nam dobre korzyści. Upiekłam mega zdrowe ciasto z dodatkiem otrąb owsianych.

Składniki:

• 2 jajka
• 4 łyżki cukru brązowego 
• 6 łyżek oleju rzepakowego
• 1 średni banan
• 150g (1 paczka) otrębów owsianych
• 2 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• aromat śmietankowy
• 1/2 szklanki wody

Sposób przygotowania:

Jaja ucieramy z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy aromat waniliowy, olej i rozgniecionego banana. Całość miksujemy, aż do połączenia składników. Kolejno dodajemy otręby owsiane, mąkę, proszek do pieczenia i wodę. Ponownie miksujemy do połączenia składników. Masę przelewamy do natłuszczonej keksówki. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku w 180 stopniach przez 35-40 minut.

Smacznego!

Zapraszam po więcej porad i przepisów na