W kuchni domowej często poszukiwane są dania, które jednocześnie rozgrzewają, odżywiają i przywołują wspomnienia tradycyjnych smaków. Jednym z takich dań jest zupa z wątróbką drobiową, mieszanką warzyw i boczniakami. W tej wersji klasyczny składnik, jakim jest wątróbka, został połączony z delikatnymi boczniakami, dzięki czemu uzyskany został wyjątkowo głęboki i harmonijny smak. Szczególna jakość została osiągnięta dzięki wykorzystaniu świeżych boczniaków od Smaki na boczniaki, których naturalny aromat doskonale wzbogacił całość.
Składniki:
- 100 g wątróbki drobiowej
- 100 g świeżych boczniaków
- 250 g mrożonej mieszanki warzyw
- 500 ml wody
- przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
Do garnka umieścić wątróbkę drobiową, mrożoną mieszankę warzyw oraz oczyszczone i pokrojone świeże boczniaki. Całość zalać wodą i dodać przyprawy. Gotować 15-20 minut. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz