Jesień to idealny moment na eksperymenty w kuchni – szczególnie z dynią, która właśnie wtedy smakuje najlepiej. Dlatego dziś zapraszam na wyjątkowy deser: jogurtownik dyniowy z kakaowymi ciasteczkami, w 100% bez cukru od Gullon. To lekka, kremowa i zdrowa słodkość, która zaskakuje smakiem, a przy tym świetnie wpisuje się w zasady zdrowego odżywiania. W sam raz dla osób dbających o linię, unikających cukru dodanego lub po prostu lubiących nowoczesne, fit desery.
Składniki:
Masa
- 2 jaja
- 50 g erytrytolu
- 200 g jogurtu greckiego
- 50 ml śmietanki 30%
- 100 g puree z dyni
- 40 g budyniu śmietankowego
Spód
- 147 g ciastek kakaowych Zero Sugar
- 50 g masła 82%
Sposób przygotowania:
Masa
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać jogurt grecki, śmietankę 30%, puree z dyni i budyń śmietankowy. Całość dokładnie zblendować na gęsty krem.
Spód
Ciastka rozdrobnić na gładki puch. Dodać roztopione masło.
Do natłuszczonej formy wyłożyć spód z ciastek. Następnie zalać masą jogurtową. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz