Orkiszowy chlebek bananowy ze śliwkami

Chlebek bananowy lub kto woli małpi chlebek to must have w sezonie jesienno-zimowym. Banany i śliwki to idealne połączenie! Polecam!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 10 ml oleju
• 200 g bananów bez skórki
• 50 g mąki orkiszowej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 100 g śliwek bez pestek
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, rozgniecione banany, mąkę, proszek do pieczenia oraz aromat. Całość dokładnie wymieszać. Do masy wrzucić pokrojone w drobną kostkę śliwki - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego!