Gofry orkiszowe z dodatkiem maki ze świerszczy

Chyba nie ma osoby, która nie lubi gofrów? Proste i smacznego goferki z dodatkiem mąki ze świerszczy od FoodBugs, której absolutnie nie czuć, a jest doskonała w celu zwiększenia zawartości białka. 

Składniki:

• 2 jaja
• 10g erytrytolu
• 10ml oleju rzepakowego
• 25g mąki orkiszowej
• 15g mąki ze świerszczy
• szczypta proszku do pieczenia
• aromat
• olej do wysmarowania gofrownicy

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej, oba rodzaje mąk, proszek do pieczenia oraz aromat. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do bardzo dobrze rozgrzanej gofrownicy natłuszczonej lekko olejem. Gofry smażyć przez 7-8 minut.

Smacznego!