Placuszki, pancakes - jak zwał tak zwał, ale to mój must-have, kiedy mam dzień wolny lub mam wielką na nie ochotę! Tym razem wykorzystałam jogurt naturalny kozi od Specjały Regionu!
Składniki:
- 2 jaja
- 10g erytrytolu
- 50g mąki z ciecierzycy
- 50g mąki ryżowej
- szczypta proszku do pieczenia
- 100ml jogurtu naturalnego koziego
- 50g marchwi
- aromat
- 10ml oleju rzepakowego do smażenia
Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać oba rodzaje mąk, proszek do pieczenia, aromat i jogurt. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać obraną, oczyszczoną i startą na grubych oczkach marchew. Ponownie wymieszać. Smażyć na rozgrzanej patelni z olejem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz