Idealny posiłek dla zabieganych. Prosta i bardzo smaczna sałatka. Syci na bardzo długo, dzięki wędzonemu kurczakowi, ponadto warzywa dostarczają witamin i błonnika.
Składniki:
Składniki:
- 200g wędzonego kurczaka np. ćwiartki
- 1 papryka
- garść rukoli
- 50g suchego makaronu pełnoziarnistego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- przyprawy: pieprz czarny, sól, czosnek granulowany, zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
Do wrzącej, osolonej wody wrzucamy makaron. Gotujemy ok. 8-10 minut. Następnie odcedzamy. Między czasie kroimy kurczaka, myjmy i oczyszczamy paprykę z ziaren. Do miski wrzucamy wszystkie składniki. Dodajemy przyprawy i oliwę. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 15 minut.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz