Ciasto kawowe z daktylami

Bardzo słodkie i pyszne ciasto o smaku kawy i daktyli. Idealne do popołudniowej herbaty.

Składniki:

• 2 jaja
• 2 łyżki erytrytolu lub ksylitolu
• 1 łyżka oleju kokosowego
• 3 łyżki kawy zbożowej np. "O Poranku"
• 2 łyżka sproszkowanych daktyli
• szczypta proszku do piecznia
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja ucieramy z erytrytolem lub ksylitolem na puszystą masę. Następnie dodajemy pozostałe składniki. Całość dokładnie miksujemy. Masę przelewamy do natłuszczonej formy. Pieczemy przez 30-35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!