czwartek, 22 czerwca 2017

Omlet z płatkami orkiszowymi, masłem orzechowym i dżem truskawkowym

Omlety są jednym z moich ulubionych posiłków! Można je przygotowywać na wiele sposobów z różnymi dodatkami. Idealny dla zabieganych!



Składniki:

  • 2 jaja
  • 10 tabletek słodziku
  • 3 łyżki płatków orkiszowych
  • szczypta proszku do pieczenia
  • cynamon
  • aromat
  • masło orzechowe
  • dżem truskawkowy

Sposób przygotowania:
Płatki orkiszowe zalewamy wrzącą wodą i odstawiamy na ok. 5 minut do napęcznienia. Między czasie ucieramy jaja z słodzikiem na puszystą masę. Następnie dodajemy proszek do pieczenia, cynamon, aromat i napęczniałe płatki. Delikatnie miksujemy. Całość przelewamy na rozgrzaną patelnię z olejem. Smażymy z obu stron na lekki rumiany kolor. Podajemy z masłem orzechowym i dżemem truskawkowym.

Smacznego!

1 komentarz:

  1. Bardzo lubię połączenie dżemu z masłem orzechowym, jednak w kuchni najczęściej ten zestaw łączę z wiśniowym przetworem. :)

    OdpowiedzUsuń