wtorek, 19 stycznia 2016

Zielony omlet a'la Shrek

W kuchni też może być zabawnie i zdrowo! Ja również postanowiłam się zabawić i usmażyć zielonego omleta! Jak już jest gotowy i go przekroimy jest tak zielony, że od razu ma się ochotę na wiosnę. :)



Składniki:

  • 2 jajka
  • 2 białka (opcjonalnie)
  • 1 łyżka cukru trzcinowego
  • 1 łyżka młodego jęczmienia
  • 2 łyżki mąki orkiszowej 
  • szczypta proszku do pieczenia
  • dżem lub powidła do posmarowania
  • wiórki kokosowe do posypania 
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:
Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy żółtka i pozostałe składniki. Wszystko dokładnie miksujemy. Smażymy na rozgrzanej patelni z olejem, aż do zarumienia z obu stron. Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

6 komentarzy:

  1. Bardzo fajny pomysł :) Uwielbiam omlety, mam młody jeczmień...chyba też poeksperymentuję :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super nazwa i bardzo smaczny omlet :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mega jestem ciekawa jak ten jęczmień smakuje. Fajny pomysł😘

    OdpowiedzUsuń
  4. dzięki za odwiedziny Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń