czwartek, 9 kwietnia 2015

Sernik z żurawiną na 1 urodziny bloga

Nie mogę uwierzyć, że miną rok od pojawienia się pierwszego wpisu na tym blogu. Dziękuje za ponad 2500 tysiąca komentarzy i 80 000 tysięcy odwiedzin. Klasycznie prezentują prosty i smaczny sernik z suszoną żurawiną. Idealny na niedzielne popołudnie z rodziną. :)



Składniki:

  • 500g twarogu chudego zmielonego 2 razy
  • 2 jajka
  • 1/2 opakowania budyniu śmietanowego 
  • 4 łyżki cukru trzcinowego 
  • garść suszonej żurawiny

Sposób przygotowania:
Twaróg mielimy 2 razy w maszynce o gęstych oczkach. Białko oddzielamy od żółtka. Białka z szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem. Następnie dodajemy budyń i ponownie miksujemy. Białka dodajemy do masy i dokładnie, ale szybko mieszamy łyżką lub silikonową szpatułką. Przekładamy do natłuszczonego naczynia lub blaszki. Na wierzch wtykamy suszoną żurawinę. Sernik pieczemy przez 25-30 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu sernik powinien być jeszcze w piekarniku przez ok. 10-15 minut.

Smacznego!


20 komentarzy:

  1. Pyszny serniczek, częstuje się i życzę wszystkiego naj z okazji roczku bloga :-) życzę samych sukcesów i smacznych przepisów :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pysznosći i bardzo gratuluję <3 !

    OdpowiedzUsuń
  3. Najlepszy sernik, bo z żurawiną! A ja żurawinę uwielbiam!
    Gratulacje z okazji I urodzin bloga! Duży sukces i oby kolejne lata były jeszcze lepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Serniczek wygląda wspaniale! Gratuluję rocznicy bloga i życzę powodzenia w przyszłości :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Serniki- najlepsze ciasta :) A tu jeszcze taka zdrowa fit wersja, jadłabym :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Piękny sernik! Gratuluję sukcesów na blogu! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. wcale się nie dziwie, ze tyle odwiedzin ! :) wspanialy blog !!

    OdpowiedzUsuń
  8. Szkoda, że nie wrzuciłaś tego przepisu przed Świętami.. ;) Szukałam przepisu na dietetyczny sernik. Ale na pewno go niedługo wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Sama zrobiłam go na święta, był świetny!

      Usuń
  9. W takim razie wszystkiego najlepszego :) a sernik świetny :)

    OdpowiedzUsuń
  10. uwielbiam Twój blog :*
    ciasto pychaaa!

    OdpowiedzUsuń
  11. Serdecznie Gratuluję roczku :) i oby tak dalej. Sernik wow :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Gratuluje z okazji 1 urodzinek bloga :D Sernik wygląda przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Wspaniały sernik i gratuluję sukcesów

    OdpowiedzUsuń