wtorek, 10 lutego 2015

Zupa z pomidorów i czerwonej soczewicy

Kolejna propozycja na szybką zupę w 20 minut. Sycąca i bardzo dobrze rozgrzewająca. W sam raz w zimowe popołudnia.



Składniki:

  • 4 łyżki czerwonej soczewicy
  • 1 pomidor
  • 1 marchewka
  • 1/4 pietruszki
  • plaster selera
  • 1 mały ziemniak
  • 100g piersi z kurczaka
  • 1/2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • jarzynka bez soli
  • pieprz
  • sól
  • mielona ostra papryka
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziela angielskie 
  • woda

Sposób przygotowania:
Soczewicę płuczemy na sitku pod zimną wodą. Pierś kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy z błonek i kroimy w kostkę, Wszystkie warzywa obieramy (oprócz pomidora), myjemy i kroimy w kostkę. Wszystko przekładamy do garnka i gotujemy ok. 15 minut. Pod koniec gotowania dodajemy przyprawy, liść laurowy i ziele angielskie. 

Smacznego! 


23 komentarze:

  1. Ale mi smaka zrobiłaś! ;D Juz wiem co będzie w sobote na obiad...
    + obserwuję :)

    Mój Blog - KLIK!

    OdpowiedzUsuń
  2. Mówię TAK takiej zupie;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Dobry pomysł na szybką, treściwą zupę!

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszna zupka. Rewelacyjnie wygląda :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda smacznie, uwielbiam soczewicę, tak więc na pewno trafi do mojego menu :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam soczewice więc zupa w sam raz dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. uwielbiam zupy, szczególnie zimą, najlepiej rozgrzewają. ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Robię bardzo podobną, na zimową porę idealna :)

    OdpowiedzUsuń
  9. idealna na teraz, rozgrzewająca, orientalna... już mam smaka! <3

    OdpowiedzUsuń
  10. Takiej zupie mówię TAK! ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam zupy z soczewicy, narobiłaś mi ochoty :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Zupy z soczewicą są najukochańsze i najlepsze <3 Jadłabym :D

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiam takie zupy rozgrzewające :)

    OdpowiedzUsuń
  14. ostatnio bardzo polubiłam zupy, muszę koniecznie wypróbować Twój przepis! :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Uwielbiam pomidory i soczewicę. Więc połączenie musi być niezwykle smakowite :)

    OdpowiedzUsuń