INSPIRACJE #602

 

photo © Pinterest

Skyr naturalny ze śliwką, figą, ciastkami z orzechami arachidowymi w polewie i ciastkami z cukrem o smaku maślanymi

W pucharku został przygotowany wyjątkowy deser, w którym połączone zostały kremowy skyr naturalny, owoce oraz chrupiące ciasteczka Bergen Cookies. Dzięki temu zestawieniu została stworzona przekąska, w której delikatność nabiału została przełamana owocową słodyczą i przyjemną chrupkością.

Jako bazę został wykorzystany skyr naturalny, który wyróżnia się gęstą, kremową konsystencją i delikatnym smakiem. Zostały do niego dodane śliwki oraz figi, dzięki którym całość została wzbogacona o owocowe nuty i naturalną słodycz.

Szczególną uwagę poświęcono ciasteczkom Bergen Cookies. Do deseru zostały dodane ciastka z orzechami arachidowymi w polewie, które wprowadziły intensywniejszy, orzechowy akcent. Całość została również uzupełniona maślanymi ciasteczkami z cukrem, dzięki którym został uzyskany delikatnie słodki smak i dodatkowa chrupkość.

Wszystkie składniki zostały połączone w prosty, ale ciekawy sposób. Kremowa baza została zestawiona z miękkimi owocami, a chrupiące ciasteczka zostały wykorzystane jako smaczne uzupełnienie deseru. W ten sposób została uzyskana przekąska, która może zostać podana na drugie śniadanie, podwieczorek lub jako słodki dodatek do codziennego menu.

Na uwagę zasługuje również możliwość dowolnego komponowania składników. Proporcje skyru, owoców i ciasteczek mogą zostać dopasowane do własnych preferencji, a sam deser może zostać przygotowany w zaledwie kilka minut.

Składniki:

• 200 g skyru naturalnego
• 50 g śliwki bez pestki
• 50 g figi świeżej
• 25 g ciastek z orzechami arachidowymi w polewie. bez dodatku cukru 
• 25 g ciastek z cukrem o smaku maślanym

Sposób przygotowania:

Śliwkę umyć, usunąć pestkę i pokroić w drobną kostkę. Figę umyć i pokroić w plastry. Do pucharka na dno pokruszyć ciasteczko maślane, nałożyć skyr, kolejna warstwa pokruszonych ciasteczek i ponownie skyr. Na wierzch ułożyć ciasteczka z orzechami, śliwkę i figę.

Smacznego! 

Współpraca z "Bergen Cookies"

"Bergen Cookies" jest to marka związana z polskim producentem P.W. Spomet, który specjalizuje się w produkcji ciastek i wyrobów cukierniczych. Jej oferta została rozbudowana o różnorodne warianty smakowe, dzięki czemu miłośnikom słodkości udostępniany jest szeroki wybór produktów. Wśród nich można znaleźć zarówno klasyczne ciastka z kawałkami czekolady, jak i propozycje z dodatkami, nadzieniami oraz polewami.

Słodkie przekąski od lat zajmują szczególne miejsce w codziennym menu. Do kawy, herbaty, na spotkanie z bliskimi czy jako dodatek do domowych deserów wybierane są różnorodne ciastka, dzięki którym zwykłe chwile mogą zostać zamienione w małą przyjemność. Jedną z marek, w której ofercie można znaleźć wiele ciekawych propozycji.

W ofercie Bergen Cookies można znaleźć wiele interesujących połączeń smakowych. Klasyczne receptury zostały uzupełnione o dodatki, dzięki którym poszczególne warianty zyskują swój charakter.

Szczególną uwagę mogą przyciągać:

• Ciastka z kawałkami czekolady – klasyczna propozycja, w której krucha struktura została połączona z czekoladowym smakiem.
• Ciastka z orzechami arachidowymi – warianty, w których orzechowy akcent został zestawiony z karmelem lub czekoladową polewą.
• Ciastka brownie – propozycje inspirowane smakiem czekoladowego ciasta, dostępne również w wersjach z dodatkami.
• Ciastka z nadzieniem – słodkości, w których dodatkowa warstwa smakowa została zamknięta wewnątrz ciastka.
• Ciastka owsiane – warianty, w których klasyczna baza została wzbogacona między innymi o żurawinę lub czekoladę.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• masło orzechowe
• ciastka mints creams milk chocolate
• ciastka strawberries & cream
• ciastka migdałowe bez dodatku cukru
• ciastka kokosowe bez dodatku cukru
• ciastka creams salted caramel
• ciastka pistachio cream in milk chocolate
• ciastka z orzechami arachidowymi w polewie
• ciastka caramel peanut chocolate
• ciastka shortbread finger ginger & cinnamon
• ciastka brownie chocolate & delicacies
• ciastka owsiane o smaku waniliowym
• ciastka chocolate chip with white chocolate & cranberry
• ciastka z nadzieniem o smaku wiśniowym
• ciastka z cukrem o smaku maślanym
• ciastka pistachio cream in milk chocolate with kadayif
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

Skyrnik z odżywką białkową o smaku biała czekolada-pistacja i mąką łubinową z air fray'era

Sernik w nieco lżejszej odsłonie, z kremową konsystencją i wyjątkowym połączeniem smaków? Taki właśnie jest skyrnik z odżywką białkową o smaku biała czekolada–pistacja od Nero Likos oraz mąką łubinową. Całość została przygotowana w air fryerze, dzięki czemu pyszny deser może być gotowy w krótszym czasie niż w przypadku tradycyjnego piekarnika.

Składniki:

• 1 jajo
• 10 g erytrytolu
• 200 g skyru naturalnego
• 30 g mąki z łubinu
• 15 g odżywki białkowej o smaku biała czekolada-pistacja
• 10 g pestek słonecznika
• 10 g orzeszków ziemnych

Sposób przygotowana:

Jajo utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać skyr naturalny, mąkę z łubinu i odżywkę białkową. Całość dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch posypać pestkami słonecznika i orzeszkami ziemnymi. Smażyć w air fray'erze w funkcji ciasto przez 30 minut.

Smacznego!