Jogurtownik dyniowy z ciasteczkami kakaowymi bez cukru

Jesień to idealny moment na eksperymenty w kuchni – szczególnie z dynią, która właśnie wtedy smakuje najlepiej. Dlatego dziś zapraszam na wyjątkowy deser: jogurtownik dyniowy z kakaowymi ciasteczkami, w 100% bez cukru od Gullon. To lekka, kremowa i zdrowa słodkość, która zaskakuje smakiem, a przy tym świetnie wpisuje się w zasady zdrowego odżywiania. W sam raz dla osób dbających o linię, unikających cukru dodanego lub po prostu lubiących nowoczesne, fit desery.

Składniki:

Masa

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 200 g jogurtu greckiego
• 50 ml śmietanki 30%
• 100 g puree z dyni
• 40 g budyniu śmietankowego

Spód

• 147 g ciastek kakaowych Zero Sugar
• 50 g masła 82%

Sposób przygotowania:

Masa

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać jogurt grecki, śmietankę 30%, puree z dyni i budyń śmietankowy. Całość dokładnie zblendować na gęsty krem.

Spód

Ciastka rozdrobnić na gładki puch. Dodać roztopione masło. 

Do natłuszczonej formy wyłożyć spód z ciastek. Następnie zalać masą jogurtową. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Współpraca z "Vanillove"

Vanillove jako marka została założona z pasji do naturalnego smaku i autentyczności — w jej ofercie znalazły się przede wszystkim wysokiej jakości laski wanilii Bourbon.

Vanillove jest bezpośrednim importerem wanilii z Ugandy.  Laski wanilii są zbierane ręcznie, a ich uprawa przebiega bez pośredników — dzięki temu lokalni rolnicy są wspierani uczciwymi warunkami handlowymi. Proces produkcji jest starannie kontrolowany — po zapyleniu kwiatów następuje naturalne dojrzewanie strąków przez wiele miesięcy, a następnie zostają one fermentowane i suszone pod słońcem. 

Każda laska jest ręcznie selekcjonowana pod kątem długości, koloru i wilgotności, co pozwala zapewnić klientom jakość premium. 

Po selekcji laski są pakowane w szczelne saszetki z zamknięciem strunowym, aby ich świeżość i aromat zostały zachowane jak najdłużej.

Vanillove została zaprojektowana jako marka łącząca miłość do wanilii z odpowiedzialnością społeczną — każdy produkt jest produkowany i selekcjonowany z myślą o jakości, a dostawy są zaplanowane tak, by aromat był jak najbardziej intensywny. Dzięki transparentności źródeł, wynikającej z bezpośredniego importu, klienci mogą być pewni, że kupowana wanilia wspiera rolników i pochodzi z etycznych upraw. W ofercie marki zostały przewidziane zarówno produkty dla indywidualnych pasjonatów kulinariów, jak i rozwiązania hurtowe dla profesjonalistów.

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazła się:

• LASKI WANILII

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z powyższymi produktami!

Zapraszam do zakupów!

Ciasto gryczane z bananem, śliwką i wafelkami czekoladowymi

Jeśli szukasz pomysłu na ciasto, które łączy w sobie zdrowe składniki, cudowny aromat i odrobinę słodkiej rozpusty, to jesteś we właściwym miejscu. Ciasto gryczane z bananem, śliwką i wafelkami czekoladowymi od Gullon to prawdziwa uczta dla podniebienia – miękkie, wilgotne, pełne naturalnej słodyczy, a przy tym zaskakujące chrupiącymi akcentami. To idealna propozycja na jesienny podwieczorek, weekendowe pieczenie albo deser, którym zachwycisz domowników i gości. Przekonaj się, że mąka gryczana potrafi być bohaterką nie tylko zdrowych wypieków, ale również tych wyjątkowo pysznych!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 100 g banana bez skórki
• 100 g mąki gryczanej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 50 g śliwki bez pestki
• 60 g wafelków czekoladowych
• aromat

Sposób przygotowania:

Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana, a następnie mąkę, proszek do pieczenia i aromat - całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać pokrojoną w kostkę śliwkę - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć wafelki. Piec przez 35 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

INSPIRACJE #553

 

photo © Pinterest