Serniczek z sosem Leviathan

Jako miłośniczka serników zrobiłam go jeszcze raz, ale w nieco innej wersji! Lekko na słodko, a za razem na ostro z wykorzystaniem sosu Leviathan od Dziki Bill!

Składniki:

• 2 jaja
• 50 g erytrytolu
• 100 g banana bez skórki
• 200 g twarogu sernikowego
• 40 g budyniu waniliowego
• 40 g sosu Leviathan

Sposób przygotowania:

Jaja z erytrytolem utrzeć na puszystą masę. Dodać rozgniecionego banana oraz budyń. Całość dokładni wymieszać. Kolejno dodać twaróg - całość wymieszać za pomocą łyżki. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na powierzchnię dodać sos Leviathan. Piec przez 60 minut w 160 stopniach.

Smacznego!

Współpraca z "DehydrawTech"

"DehydrawTech" jest czeską marką zajmującą się produkcją żywności o niskiej zawartości wody. Asortyment to m.in. batoniki, kuleczki czy granole.

Produkcja żywności jest przeprowadzona pod najwyższym nadzorem oraz z standardami związanymi z tworzeniem produktów do spożycia. Marka w zrównoważony sposób podejmuje działania mające na celu zachęcenie ludności do spożywania zdrowej żywności, która korzystnie wpłynie na prawidłowe funkcjonowanie organizmu. 

Blog po raz pierwszy nawiązał współpracę z niniejszą marką. W paczce znalazło się:

• OAT-CRISPBREAD WITH SEAWEED
• TASTES LIKE CHEESE „GRILLED“ TOMATOES AND „CARAMELIZED“ ONIONS
• ORGANIC MEDITERRANEAN SNACKS
• TOKYO WEEKEND Organic Japanese Wasabi Snacks
• BUSINESS
• ORGANIC SEEDS MIX SPROUTED CRACKERS
• TO GO
• FRIENDS FOREVER
• LOUNGE BAR ORGANIC GREEN WAFERS WITH PEAR FILLING AND CHOCOLATE
• ORGANIC TIGERNUT GRANOLA WITH DARK CHOCOLATE

Zapraszam do zakupów!

Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów!

INSPIRACJE #424

 

photo © Pinterest

Rostbef wołowy z cukinią, marchewką, czerwoną cebulą i papryką

Soczysty stek wołowy od Highland Beef znad Pilicy? Dlaczego nie! Z dodatkiem duszonej cukinii, marchewki oraz czerwonej cebuli to idealna propozycja na wiosenne obiady!

Składniki:

• 400 g rostbefu wołowego z kością w całości
• 300 g cukinii
• 150 g marchewki
• 100 g czerwonej cebuli
• 100 g żółtej papryki
• przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, zioła prowansalskie 
• 10 ml oleju do smażenia

Sposób przygotowania:

Wszystkie warzywa umyć, marchewkę i cebulę obrać. Paprykę oczyścić z nasion i pokroić w plastry. Cukinię utemperować za pomocą temperówki do warzyw, postąpić podobnie z marchewką (temperówka z formą na spaghetti). Rostbef dokładnie umyć, osuszyć i lekko natrzeć solą z obu stron. Warzywa lekko dusić z odrobiną wody. Rostbef smażyć z każdej strony po 3 minuty. Całość podawać na ciepło.

Smacznego!